【正社員】自分で代わりを見つけないと休めないのは当然なのでしょうか？

Question

【正社員】自分で代わりを見つけないと休めないのは当然なのでしょうか？某たこやきチェーン店で店長をやっています。

最近、店舗を異動したのですが閉店作業を出来るアルバイトがいないため、休日が取れません。
一日を通しての休みが無理なため、昼～深夜（閉店）の出勤を夕方～深夜（閉店）に調整する形での半休を２回で休日１日として処理させられています。

休日を取るためには他の店舗から閉店作業が出来るスタッフ（社員・バイト問わず）をヘルプとしてもらわなければならないのですが、近隣の店舗に頼んでも断れています。
１日だけヘルプをもらえたのですが、閉店作業のフォローと発注ために結局は閉店間際に出勤せざるをえませんでした。

上司（エリアマネージャー）は自分で探せ、探せないなら休日は無理、との返答です。
近隣の店舗（上司の担当エリア）や顔見知りの店長に断られているのに、会ったこともない店長に頼んでヘルプをもらえるとも思えません。（人員が足りていても断る場合が多い）
人が足りない店舗が多いのでスタッフを育てるしかない、とも言っていますが、そんな環境の店舗に異動させられた私に責任はあるのでしょうか？スタッフが育つまでは休みなしで仕方ないのでしょうか？

会社としてこの措置は当然のことなのでしょうか？
労働基準法では「最低でも1週間に1日、又は4週間に4日の休日を与えなければならないと定めている」とありますように、休日は「与えられる」ものではないのでしょうか？

マネージャーに就業規則を見たいといっても無視されているので、就業規則の確認がまだなのですが、半休を取れているとはいえ休日がない状態ですので、休日出勤の35％の割増賃金は請求出来るのでしょうか？

Answer 1

おそらくは、「労働基準法」違反のブラック企業でしょうね、
就業規則は、会社により多少違いますが・・・一日8時間労働で、
週40時間制と「厚生労働省」が推奨していますので、それを超過した場合、
お休みはいただけるはず、それは労働者の権利で、それをないがしろにされては、
たまったものではありませんね・・・休日出勤割増手当の請求は当然の権利

Answer 2

仕事人なら、どんな仕事に従事していようと、責任を負わされるのは当然です。
ご質問の内容は、簡単至極で、誰にだって、訓練すりゃできる作業じゃありませんか。貴方の後進指導の未熟さが招くもので、部下の中から選んで指導すりゃ、事足りる問題じゃないですか？上司の言う通りです。
会社が主導しないなら、貴方自身が許可を得て、ドンドン仕事を勧めりゃいいだけの事です。
やりもしないでブツクサ文句言うのは止めましょう。
チェーン店店長には、求人についても権限があるようですから、本部と打ち合わせて部下を養成することですね。