サイゼリヤのキッチンってしんどくないですかぁ？？

Question

サイゼリヤのキッチンってしんどくないですかぁ？？郊外や小規模店舗ならそうでもないと思うのですが、私が働いてるところは大繁華街にあり、大学生が休みに入った２月から毎日戦場のようです。。
圧倒的にキッチンの人数が少なすぎです。。
１６０席ある大型店舗で、いくらマニュアル化されてるとはいえ２人はきつすぎです。。
ほんとにやばい時は、クックアウトやサラダなどをやってもらえますが、それでもフロアに比べて仕事量の多いこと。。
他のファミレスなどもこんな人数でまわしてるんでしょうか？？

Answer 1

サイゼリヤは異常です。
最低限の人数で回して人件費を削っているのです。

料金が安いのは、人件費をぎりぎりまで削っているからです。