「食品添加物」を含む質問

食品添加物の用途、物質名、使用可能な食品の組合せとして、誤っているものを一つ選べ。 (1) 甘味料─サッカリン─チューイングガム (2) 防かび剤─酢酸

。 (1) 甘味料─サッカリン─チューイングガム (2) 防かび剤─酢酸エチル─バナナ (3) 着色料─食用赤色2号─飴 (4) 保存料─安息香酸ナトリウム─清涼飲料水

食品添加物に関する記述について、正しいものを一つ選べ。 (1) 食品添加物には、指定添加物、既存添加物、天然香料、一般に食品として飲食に供されているもので...

指定添加物、既存添加物、天然香料、一般に食品として飲食に供されているものであって添加物として使用される品目、の4種類がある。 (2) 食品添加物として使用が認められている物質全てに、使用基準が定められている。 (3) 豆腐の製造に用いる、にがりは食品添加物に該当しない。 (4) キャリーオーバーとは、製造過程で除去され、最終製品に残存しない食品添加物のことをいう。

食品添加物など原材料に興味があり、知識を深めるために勉強したいのですが せっかく勉強するなら何か資格に繋がればと思っています。 関連する資格は何がありますか？

勉強するなら何か資格に繋がればと思っています。 関連する資格は何がありますか？

食品添加物、食品原料を専門に取り扱っておられる企業を出来るだけたくさん教えてください。 また、業界をまとめたサイトなどがあれば教えていただきたいです。

さい。 また、業界をまとめたサイトなどがあれば教えていただきたいです。

食品添加物を取り扱っている会社は不景気関係ないですか？

食品メーカーで、日本の食の添加物であったり自給率の課題を解決をしたいという志望動機は、逆に評価されませんか？

機は、逆に評価されませんか？

食品添加物の販売営業及び配達について 閲覧ありがとうございます。 現在就活中で、上記の様な仕事内容の求人を発見し、興味を持ちました。 この様な仕事をされ...

上記の様な仕事内容の求人を発見し、興味を持ちました。 この様な仕事をされている方、あるいはされてい た方、業界に詳しい方に質問です。この仕事をやっていく上で必要となる知識量や技量、1日の流れや大変なことなど知っていることがありましたら色々と教えていただきたいです。 回答よろしくお願いいたします。

コンビニのおにぎりで食品添加物が少なくて安心なのは、どこのチェーンですか？

既存添加物とは、長年食経験のある食品から作られ、天然添加物として厚生労働大臣が認めたものであると教材に記載されているのですが、令和5年の調理師の過去問解説...

めたものであると教材に記載されているのですが、令和5年の調理師の過去問解説では天然、 合成どちらも含まれると記載されております。 自分の捉え方の間違えなのか、教材が間違えているのかどちらでしょうか？

食品添加物メーカーの人間は絶対に自社で扱っている品物は口にしないというのは事実？