に勤務している方、していた方に3点お聞きしたいです 1.まずはレジ打ちのこと どのような操作をしていくのか ボタンの種類やクレカ、現金、電子マネー等の支払い別の方法を知りたいです 2.注文の略語等をいくつか教えてほしいです 当方は覚えるのが苦手なので早くから出来るだけ多くの略語を知っておきたいです 3.ホールとキッチンごとに仕事内容を詳しくお聞きしたいです 以上3点についてお答えお願いいたします
解決済み
得でしか無いのですが、最初掛け持ちで家も近いし軽い気持ちで始めようと思って入りました。 初日メモ帳を忘れてしまい、今になって何であんな軽い気持ちでしてたんだろうと後悔していますが、その初日の日からメモをほとんど取らずに仕事をして来ました。私が働いているお店は人が足りており、希望シフトを全部通してもらえることはあまりなく+掛け持ちをしていたので週1、2でしか入っていなく、なおさら一度聞いたこと、教えられた事はメモするべきだったのに頭で覚えて後で書き出そうとしていました。 そんな働き方をしていたせいで、週1、2とは言えど5ヶ月も経って同じミスをしてしまったり、やることが分からなかったり、成長もせず、未だスナックしか出来ません。スナックでも思い込みミスで作りまちがえを一回はしてしまうし、忙しい時目の前の事しか見えず周りの方に迷惑を掛けてしまっています。 家で作り方などは復習して来る日もありましたが、手際良く出来ず、廃棄に厳しいし、提供時間も決まっているのに作りまちがえを何回もしてお待たせしてしまっています。忙しいと、焦ってどんどんミスが増えます。新人のような質問なんてしてしまいます。 自分が悪いのは分かっていますが、落ち着こうとしたり復習して来ても、入ってから軽い気持ちで働いたせいで 今悪循環が続いています。 次は、今日は、、ちゃんと冷静にやることを考えて、パンを切る前に、ソースをかける前に、これで合っているのか考えようとしても間違えてしまいます。 おっちょこちょいなところが多いと言われていますが、ちゃんと覚えていなかったせいで自分でも、これは今までちゃんとしとけば分かった、出来た事、など沢山あります。 流石に半年も経って来て社員さんやパートのいつもフォローしてくださる方の私を見る目が変わって来ているのが明らかに分かり、辛いです。 でも、働いて2ヶ月頃からコメダ珈琲でバイトを続けたいと思い始めて、今でも続けたいと思っています。 でも今日とうとうパートの方を少しキレさせてしまいました。その時オーダーが一気に来て焦っていてこうしてと言われたことに声が小さく返事をちゃんと出来ず、イラッとさせてしまいました。 このバイトが初めてでは無いのですが、私自身も5ヶ月も経ってこんなにミスをして成長しない、社員さんなどの目を変えてしまうのは初めてで泣きそうになってしまいました。 今までの自分が悪いのは分かっています。 でも、このバイトを続けて成長して、バイトの人にイラッとさせず仕事できると思われるまで頑張りたいです。 今からでも挽回できるのでしょうか。 私は視野が狭いのと、思い込みでのミスが本当に多いです。改善する方法があれば教えていただきたいです。 力を貸してください。 長文失礼いたしました!どんな回答でも頂きたいです沢山
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