全て自分の頭で考えて判断して仕事するのが当たり前ですか?
解決済み
問なのですが、、 ・従業員が多いと聞いたことがあるのですが、シフトはちゃんと希望通りに入れますか?(例えば週2、5時間〜とか) ・深夜に入れない場合も平気ですか? ・学生の割合と従業員の雰囲気も教えてくださると嬉しいです。 ※店舗によって違うのはわかってますので、知っている範囲で知識を共有してくださると助かります。 よろしくお願いします。
回答終了
金曜と土曜の2日のどっちかに参加しないといけない、オープニングスタッフのミーティングがあるのですがどのような感じなのでしょうか?? 店によって違うと思いますがオープニングスタッフを経験したことがある方が居られれば回答お願いします。 僕のところはフランス料理店です。
仕事は初めてで、職場にも今月入りました。 教わっていない事は勿論の事、教わった事でも応用が効かず(教わった方法でないといけないと思い込む)先輩の手を煩わせてしまったり、指示をそのまま受け取り言われたことだけやったら「こういうこともしなくちゃいけないの。とことん常識無いんだな」と言われます。 「この仕事やっといて」と言われても「教わってないので分からないです、教えてください」としか返せずそれに対して「何ならてきるの」「ちゃんと周り見ようよ」と言われ呆れられ、「じゃあとりあえずこれとこれ(当初私に指示した仕事の一部)やって、そしたら上がっていいよ」と指示をもらいそれをこなしてから上がろうとしたら別の人に「これまだ終わってないんだけど?ちゃんとやれよ、ここまでが仕事だぞ」と言われてない事を怒られます。 また、視野が狭く(前の職場で上司がこぼした言葉)、常に前しか見えず、逆に周りを見ることを意識すると前が見えなくなって失敗します。 マルチタスクも苦手で、一つの事をしている最中に別の事を頼まれると混乱したり優先順位が分からなくなったり、後に頼まれた事を優先した結果前にやっていた事がなんだったか忘れて怒られたりします。 突然の出来事にも弱く、パニックになりやすいです。 ルーティーンとして決められている事、分かりやすい事などはすぐ出来ますが、分かりづらい指示や曖昧な指示は一旦噛み砕いて飲み込む動作や上司にその場で確認をしないと頭に入りませんし、自分の記憶力を信じていない為そう反芻しないと不安になります。しかし常に忙しい職場なので私のその遅い行動に、すぐその指示とは別の指示(簡単なもの)を出されます。 なんだかずっと迷惑をかけていて申し訳がないのと、上司のほとんどが気の強い男性、語気の強い男性ばかりで、ずっと怒られていて気が弱い私は萎縮しまくり気が休まりません。 忙しい職場なのでずっと全ての人間が殺気立っており、客の悪口(愚痴)を言う上司や大きな声で怒鳴っている声などが常に充満していて息が詰まります。私が怒られているわけでもないのに自分が怒られている気分になって気持ちが悪いです。客の悪口を私に漏らされてもなんて言葉を返せばいいかわからないし、ダル絡みや冗談に聞こえない冗談なども対処が分からないし、とても怖く感じます。 派遣をする前のアルバイトからは、五ヶ月ほど間が空いています。 それは一年ほどやっていました。 その時は、途中まで上手くやれていました。しかし店長が変わった時期に上記の症状(?)の前段階とでも呼ぶべき困った現象(今まで出来ていたはずの事が出来なくなる・忘れる、今まで対処できていた事が出来なくなる、理解力が落ちる、など)が出てきて趣味のイラストも描けなくなり、五ヶ月前に辞めました。 前の私はこんなんじゃなかったはずなのに。そんな風にも思います。 派遣として今の職場に来た時、一緒だった人達(同期)はもう既に職場に溶け込んで、先輩派遣社員や正社員たちと同じような役職を軽々とこなしているのが凄いと思う反面「どうして自分は出来ないんだ…?」「なんで私は怒られてばっかりなんだろう」と憂鬱な気分になります。 私は職場で最年少なので、経験の差や慣れているかどうかの違いかとも思うのですが、できる事が少なく迷惑しかかけない自分が恥ずかしく、もどかしく思います。 昔から自己中心的で、周りの人より自分が快いかを指針に動いていたように今振り返ってみて思うのですが、人の顔色を伺い人の声色や怒声に怯え人のために動いた事が裏目に出る現在の私より、むしろ昔のままの方が動きやすかったのかもとも思います。 今の職場は辞めようかと思うのですが、ここを辞めたところで私には何ができるんだ?とずっとモヤついていて、どうにも前に進めません。 そろそろ本題なのですが、端的に言えば ・私の考えは甘いのか ・このまま逃げても大丈夫なのか ・私と同じような人はいるのか ・何か精神的疾患は考えられるのか ・考える力や常識を育てる方法はあるか ・普通の人に今から戻れるか というところが知りたいです。 正解やちゃんとした見解ではなく意見でも大丈夫です。自分が大変な我儘女なのも分かっているので厳しい意見もウェルカムです。 まとまってない文章で大変申し訳ないです。
パレルなのですが、やはりお客様には声かけをしろと上司からも指導があるため頑張っているのですが 平気で無視をする人が結構いて怖いです。 だいたいの人は「大丈夫です〜」とか一言ありますが、ほんとに私が見えていないかのようにフル無視する人がいます。 みなさんは経験ありますか?
ルフガソリンスタンドの接客スタッフとして働いているのですが、7時間勤務の時でも休憩が無いんです。 更に、提出したシフトに全てフルで出たのに計算より振り込まれた給料が少なく、更に2ヶ月連続で勤務時間が凄くキリが良かったので疑問に思って聞いてみると、給料が30分単位切り捨てでしか支給されておらず、その上していないはずの休憩をした判定にされてその分給料を引かれていました。 調べてみるとこれは明らかに違法だと思うので別のバイトへ変更しようとも思っているのですが、逆にどこのバイトもこんな感じで、なんなら今僕が勤めている所はマシな方であったりするならば我慢して今のところに務め続けようと思っています。 なので質問なのですが、このバイトはブラックな部類に入ると思いますか?
昼はランチ、夜はダイニングになるお店です。 飲食は今回が初めてで、テンポ良く接客をこなすことができず苦戦しています。 お客さんをうまくさばくコツなどありますか?
スタッフの対応 クレーマーの対応練習やらやってますが、 これを1週間で完璧に出来る用にですって。 いや、無理でしょ。 セリフを書いた用紙やら制作中にも関わらず、 1週間で!? 抜けてるところがあったらまた書き直さないと行けないし。 ミーティングであれヤレこれヤレ。 これからレストランの方も練習させる見たいですし、 館内説明やお客様に見せるお部屋の写真の資料作り 色々ありすぎて、セリフ等覚えるような キャパは持ってません。正直頭がいっぱいいっぱいで、着いていけない、周りは接客業をやってたみたいですし 自分一人ホテルやら接客未経験の中精一杯に頑張ってる感じです… さらには従業員も少ないです、外国人実習生多い 日本人少ない… 頼れる人も少ない… 言い訳がましいかもしれませんが、キツい。
男女問わずの友達たちが、待ち合わせやらでよくお店を利用されているようです。 皆さん仲良しなのは良いことですが、静かにお店で過ごしたい側からすると、そのスタッフと友達たちとの喋り声やらが聞こえてくると非常に不愉快なんですよね。 こちらは、ただコーヒーを買うだけでなく、その空間も買っているわけであり、所謂、普通に買える缶コーヒーよりは数倍も高いお金を払っているんですよ。 しかも、お客様に笑顔で接客がないんですよね、そのスタッフは。 改善…と言うかむしろそのスタッフに辞めてもらいたい場合、直接お店に言うのと、苦情窓口みたいなところに言うのとどちらが良いと思いますか? 皆さんのお知恵を下さい。
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