ーが全く覚えられず、店にも詳しい作り方が書いていなくてみんなどうやって覚えているのか気になっています。 そしてメニューの内容がまだ曖昧な分、平日の夜の混みでさえも手こずって他の従業員さんに迷惑をかけているので早くできるようにするコツがあれば教えて欲しいです。 そのせいでもう既に心が病んでいて恐らく鬱に近い状態でかなり辛いです。 他にもポジション変更があるのか、この3つを教えて欲しいです。 お願いします。
解決済み
スシローキッチンアルバイトで大変やったこと、これ嫌なこととかあったら教えてください
ニューで何系ですか？カニとかウニとか、 次の販促の日にちだけでもいいので、バイトしてる方など教えてください！
のですが、出勤してからの手洗いなどの流れがよくわかりません。 一気に説明されてしまい覚えられませんでした…。 もう一つ。 マイク担当になり教えていただいたのですが仕事内容がよくわかりません。 注文をバーコードで入力していくのはわかるのですが、どのときに出し場さんや他の担当の方へ声だしするのかさっぱりです。 明日バイトなのですが、またマイクをさせられると思うと不安でしょうがありません。 どなたか詳しい方教えてください！！お願いします！！
前もって少し知りたいと思ったので質問させて頂きます。 お会計(席に行くお会計)の際、機械？を使うと思います。 100円、150円、300円とお皿の値段を覚えると思います。 その他に覚えるお皿の種類またはメニュー、その他で 覚える又は覚えたことはなんですか？ 教えて頂けると幸いです。
ですが、自分はキッチンの握りを担当しています。なかなか早くネタを見つけて握れなかったりネタの種類を覚えることがなかなかできません。 どのようにすれば早く握ることができるでしょうか？ ②退勤時のことなのですが、退勤するときは10分前行動なのですが、10分前くらいになったら社員さんに退勤する時間が来たので先に上がっても大丈夫でしょうかと聞きますか？ それとも聞かなくても大丈夫でしょうか？ 他に気をつけておいたほうがいいことなどありましたら教えて下さい！
メニューとか全然覚えておらずとりあえず分かるのはやって、注文が入らない時暇で通路の邪魔にならないように端にいたのですが店長にもたれかかるな、働いてるのだから手を動かせ、時間があるなら掃除しろなどゆわれました。でも私は掃除の仕方も教わってません。バイトがおわりキッチンから出るときに先輩に上がっていいよとゆわれお疲れ様ですとキッチンにいって出ました。退勤ボタンを押すのを忘れていて店長にお疲れ様ですじゃないわ、退勤ボタン忘れてるし、軍艦のゴミ箱なんでやってないのと言われました。退勤ボタンは完全に忘れていたけどゴミ箱は一切先輩に教わっていないのでそう伝えると店長がキッチンに入り、出てくると先輩がすいませんってゆってたで、みんなに迷惑かけすぎとゆわれました。私が悪いのですか？？店長が欲しいと思ってる残材は全部完璧な人がいいのだと分かりました。先輩はみんな優しくて好きだけど迷惑かけないために辞めようと思います。みんなに迷惑かけすぎと言われたので迷惑かけない為にもバイト辞めようとおもいます。
回答終了
染めやすい、または覚えることが少ない店舗はどこですか？。 キッチン希望です。
ニューなどは出ましたか？レシピも教えてもらいたいです
いまだ初心者です。 出勤初日と２回目はどちらも２時間ずつ、 それからは１日５時間ずつなのですが、 出勤初日からオーダーを作らされ、 ２回目からは誰もつかずに(手助けとか無し) １人としてカウントされ働かされています。 母は今まで何十年も病院の調理師として働いていた為、 飲食店とか、ましてや寿司屋で働くことも 何も分からないみたいで私に愚痴ってきます。 店長や他の従業員に言えばいいじゃんと言っても まだ入ったばかりだから言えないそうで、、、 この前の日曜日の昼間(出勤７回目、通算24時間くらい) も、かなり混んでる時間帯で、 オーダーも半端ないくらい入っていて 一人で頑張ってオーダーを作るのだけでも精一杯なのに 「〇〇さん(母)あれ取って」とか「早くして」とか 色んな人から言われたらしくて悩んでいました。 私も長年色んな飲食店で働いた事がありますが、 入って2週間くらいは新人はシフトで１人としてカウントされたこと無かったし、 他の人がずっと付きっきりで教えてくれたり、 そういうのしか見てこなかったんで、 スシローのやり方に納得いきません。 スシローはこのやり方が普通なんでしょうか。 初日から説明や作り方なども雑に言われ １人でいきなりオーダーを大量に作らされて、 慣れてもないのに文句言われて、こき使われて、 母も辞めようか迷っていますが、 田舎町なのですぐ辞めることに変に抵抗があるみたいで、、、 このやり方が普通なら母にそうやって言い聞かせてみます。 スシローで働いた事がある方のみ回答お願い致します。
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