。そこで質問させていただきます。 ①はま寿司のホームページに許可証は不要的な事が書いてあったのですが許可証は不要でしょうか？ ②キッチンでバイトに入った場合にホール（表）にでることはあるのか？ ③最初はどんな仕事をするのか 以上の3つを教えていただきたいです。 ご回答よろしくお願いします。
回答終了
仕事に入る前の流れがよく理解できませんでした。 もしわかる方がいらっしゃったら教えていただきたいです！お願いします！
至急です！はま寿司ってホール希望の人も1番最初はキッチンなど人通りやるものなのですか?
1人1人に「今日からアルバイトの○○ですよろしくお願いします」と言わないといけませんか？ おはようございますだけではダメですよね？
出してしまい申し訳ない気持ちで一杯です。どう乗り越えたらいいでしょうか。 うどん、そば、スパゲティなど麺類、デザート、巻き寿司を担当してますが、初出勤で一気に教えられました。２回目くらいの出勤の時に、うどんとそばは麺が出来上がった後、ダシとつゆがでてくる機械にセットしてボタンを押せばつゆとダシがでてくるのですが、開店の際にあらかじめやらなければならない行程があり、初出勤の時は教えられてなかったので、やるべき工程をやってないままダシが入ってないお湯同然と言っても過言ではないうどんを２名様程にだしてしまいました。 その後は同じものを作ろうとしたらそれダシ入ってないんじゃない？と言われ、初出勤の際に教えてくれた人がかけつけて、ごめんごめん教えてなかった。と言って教えてくれました。その際にダシが入ってない不完全なうどんを出してしまったとは言えず、特にクレームなどはなくそのまま今日に至りました。 今日も似たようなことがあり、白桃のパフェなのですが、フローズンヨーグルトを添えなければならないというのを後から知り、添えてないパフェを5食分程提供してしまいました。もちろん作り方リストを見ながらつくりましたが、あらかじめ50%程完成しているパフェが何個もあり、自分はトッピングすればいいだけの話なのですが、既に容器に入ってる生クリームをフローズンヨーグルトと勘違いしてしまったが故にこうなりました。メニュー名にフローズンヨーグルトと書いてあるにも関わらずです。メニュー名にフローズンヨーグルトの文言があったというのは後から知りました。キッチンの注文リストには白桃パフェとしか書かれておらず、フローズンヨーグルトの文言がなかったことも失態に繋がった原因の一つだと思います。また別の日ではありますが、今回のような白桃パフェでない年中ある普通のパフェにフレークを乗せなければならない所を10食程乗せずに提供してしまいました。これもフレークが必要なことは指摘されて初めて知りました。ですが教えてくれた人にフレークは乗せるとはいわれておらず、別の人が指摘したことにより発覚しました。 既に提供してしまったうどんとパフェの件はどちらもキッチンスタッフの人にはバレておらず、一人で罪悪感に苛まれています。 自分のせいではま寿司のうどんはまずい、パフェにフローズンヨーグルトが無くて変だった、ヨーグルト要素が無かった。などとお客様に思われたり、お客様の近所でそう噂話をされたと考えたりしてしまい、はま寿司の評判を落とすようなことをしたので申し訳ない気持ちで辛いです。 この先どのようにしてこの毎日を生きていけばいいのかアドバイスを頂けないでしょうか。
系を作るとき塩をかけるメニューを覚えきれてないです。 塩をかけるメニューを教えてくださいm(_ _)m
解決済み
司で働きたいと思っているのですが、はま寿司とかっぱ寿司の掛け持ちってありですか？
時扉を開けキッチンを通る時と、退勤時にキッチンから出るときになんと言えばいいかを忘れてしまいました。 教えて欲しいです。 あと、誓いの言葉の前に何を言えばいいかを教えてください。
注文が飛んでくるモニター？みたいなやつの 画面の表示種類を教えてください、どこを押したらどの画面が出るのかが分からず困っています。
しいですか？ 仕事内容は主にどのようなことをしますか？よろしくお願いします
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