。 今、調理の勉強してますが、去年まで製菓2年勉強して一応資格もあります。 お菓子好きだし資格だけはと思って入ったので、正直個人店勤めたいと考えてないです。 駅構内、デパート内等にベーカリーに興味があります。 今、スーパーのグロサリーのアルバイトしてるんですが、自分に凄く向いた仕事で楽しいです。 体力は必要ですが、黙々と作業できるし、何より自分のペースなのが良いなと感じています。 バイト始めて半年くらいですが、このままパート店員になろうかと思ってます。 近所で働けてお金もらえたら良いかなぁと・・・ でも、お金を考えると今後先行きが不安です。 多分、この先も実家暮らしなので食費や光熱費はかからずとも、やはり何十年もすれば、いずれは一人暮らしになります。 貯めたお金で、旅行(海外含む)を趣味にと考えてます。 まだ21歳ですが、そう考えるとパートでは不安を感じます。 かと言って、正社員になって派遣や責任やらも負担が大きいです。 この先、考えると就職が凄く悩みます>< グダグダな文章ですが、もし宜しければアドバイス等お願いします!
解決済み
ピード、天板への乗せ方の基本とかはあまり要求されていないのでしょうか?? 私がやっている職場は、スーパーがやっているインストアベーカリーなので、私はそういう専門学校を出ていません。もちろん周りのパートさんも普通の主婦の方ばかりです。 去年、パンの専門学校を出て、1年ほどパン屋に勤めていた子が入ってきました。 ”知識も豊富、技術もあるだろうか力強い!!” と思っていました。 しかし、いざ仕事をさせたら 通常20分くらいで終わる成型が40~50分掛かったり、天板への乗せ方も雑で、ホイロから出して焼成しようとしたら、全ての商品がくっついてしまって、とても商品にできる状態ではなかったりという状態です。 注意や助言をしたのですが、イマイチ変わった感じがしません(といいますか、聞いてるんだか聞いていないんだかわからない反応です)。むしろ更に作業が遅くなったり、雑になっているような気がします。 また、技術面ややり方を教えようとしたら ”それ知っているんで”とか”やったことあります”と言われ、パートさんからは教えにくいと相談されました。 そのような専門を出ている人に出ていない私が、教える・指導する場合、どのようにしたらいいのでしょうか?? どのような部分から教えていけばよかったのでしょうか??
見た感じに最初は重いものはそれほど持たないだろうと考えていたのですが、現実は全く違い連日腰がガタガタです。腰はもともと弱いほうなのですが以前やっていたバイトではコルセットを巻けばある程度耐えれたのですが現在のバイトはまだ新人ということもあり勤務自体は5時間ほどです。 以前のものは同じ時間入っていても問題ありませんでしたし8時間入っても回転寿司のほうが腰に来ます。 ただ、出勤2回でお店側に辞めるというのは申し訳有りませんし電話をかけるのも悩み物です、 ですが週末も連勤なので間違いなく日曜はいけないとは思います。行ったら立ってるだけで精一杯なのが目に見えてます。 確かに仕事内容は簡単で直ぐに覚えられるのですが、身体がついていきません。 左肘は生まれつき脱臼しているので正直力が入りませ(汗)ベーカリーは右手だけでも対応できるものだったので今回は想定外でした。 以降お店側、お客様にご迷惑をかける前に辞める電話を入れるべきでしょうか? 辞めるに至ってどう切り出せばいいのでしょうか? 今日も夜から入っていたのですがコルセットは全く持って無意味でした(汗)
初めてのバイトで、品出し=日配のことだと思っていました。食品で調べるとかなり重いものを持つみたいです。 腰を痛めているのですが、日配のイメージだったので何とか頑張れると思っていました。 明日、契約に行くのですが、腰痛があることを言うべきでしょうか?重い物を持つのは不安です。 もし、それなら不採用と言われたら嫌だなと思います。苦労してようやく採用をいただいたバイトであり、すぐに働いてお金を稼ぐ必要があります。 仕事内容を詳しく聞くべきでしょうか? 何か良い言い回しがあれば教えてください。 ps、時間は昼から夕方までです。
を見つけたのですが、 パン作りってやはりきついですか? また、製造する方って男性が多いのでしょうか? 私は大学生・女です。
はあっても少し違っていてどうすればいいのかわかりません。 いま一押しししてたのは管理栄養士ですがスイーツがすきなのでパティシエにも目が行きました。どちらを選んでも後悔しないけどどっちもしたいです
たきついですか?楽ですか?
パン屋(たぶん生地は冷凍です)の製造のバイトがきになっているのですが、仕事内容がわかる方いますか? 駅中のパン屋です。 また、私ゴキブリが大嫌いなのですが、そういう所ってやっぱりうじゃうじゃいますか……?
と同じところから入って、カウンターの横にある小さなスペースで荷物を置いて着替えると教えてもらったのですが、初めてバイトに 入るのでカウンターの人に「今日からアルバイトに入りました!〇〇です。よろしくお願いします」と一言挨拶してから横に行ったほうがいいですよね? また、横のスペースは実際に入ったことがなく全くわからないのですが、説明とかしていたいただけるのでしょうか。 私の入る時間帯はいつも店長さんがいないみたいなのですが、大丈夫なのかと色々心配です。
聞かれたことをしっかり答えられるようによく聞かれるようなことを考えています。 私は専門学校卒業後、2年間夏の短期バイト以外仕事をしていません。 パン職人になるのが中学生からの夢で今も変わりません。 今回受けるのはベーカリーレストランです。 2年間パンに関わる仕事をしていないので専門学校習ったことや技術は少ししか覚えていません。 オープニングスタッフと言うことでスタートは同じという事を志望動機としてどのようにまとめたら好印象になりますか。 あと、なぜ就職をしなかったかは絶対聞かれると思います。 実家から通える場所が見つからなかった。 卒業後もハローワーク行ったりして探しましたがなかった。 職種を変えて探そうと思ったけど夢を諦めたくなかった。 面接が苦手で逃げていた。 うまく言葉をまとめるのがすごく苦手なので面接で聞かれたらいつも適当に答えてしまいます。 気持ちが伝わるようにうまくまとめるコツなどがありましたら教えてください。
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