大か専門学校に行った方がマシなのでしょうか? 栄養学科の大学に行く上で、行ってはいけない大学の特徴は何がありますか? 滑り止めのところを探していますが、ご教授よろしくお願い致します。
解決済み
うか。 私は都内で保育園栄養士をしています。私以外にもいた2名が揃って産休育休に入り、産休育休だと椅子を残しておかないといけないからか、それまで3人でしていた仕事を私1人ですることになりました。 限界を迎え5年目にしてついに揉めつつも年内での退職が決まりました。新人さんも来てくれたので引き継ぎをして……と思っていたのですが。 その新人さんが60を超えていて持病持ち、更に「体調に違和感があり病院に行った、もしかしたら手術が必要になるかもしれない」とおっしゃいました。 そしてこの新人さんはこれまでずっと調理師としてやってきた人で、宗教対応食や離乳食やアレルギー食の個人連絡帳、栄養管理報告書、子どものカウプ指数や肥満度を求めて保育士さんに共有しミーティングで提供量やお代わりの制限について相談したり、保護者さんと栄養士として面談したり……栄養士業務ははっきり言って無理そうです(そもそも無資格者OKで募集して栄養士業務させるなよって話な気もしますが)。 ちなみに本当に料理だけやってきた人らしく、調理と掃除は早くお手のものなのですが、ローマ字入力も怪しいので発注や現金出納帳などの通常事務もかなり怪しいです。 いっそ一度アナログに戻してみた方がこの人的にはいいんじゃないか?と思い紙にマーカーをひくスタイルでやってみましたが、使用食材や栄養量を一枚にまとめて印刷しているため文字が小さく、老眼でよく見えず見当違いのところにマーカーを引きまくるような感じです。 ちなみに応募があったのもこの調理師さんだけで、他に人材が来ることは期待できません。 保育士・看護師には入社祝金あるけど栄養士たちにはなし。家賃補助も区によっては栄養士たちにはなしで、貰える区もありますが、そこで栄養士間で待遇の差が生まれても補填等はなし。 そもそも打ち出してる求人の数が少なく、保育士と比べても30分の1くらいの数でしか打ち出しておらず、ひとつだけ保育士・看護師と比べて6万円近く安い求人の項目がある状態です。こんなんで来るはずがないだろうと私から見ても思います。 調理師さんに治療が必要になればまず目先の給食が提供できなくなり、回復後に続ける意思があったとしてもこの人だけでは回せないというのが分かっているのか、園長が私の有休消化を阻止しようとしてきます。(退職までになるべく仕事を片付けさせようとしているのかな) もちろん取るななんてはっきり言ってはきませんが、こちらの口から有休を取らずに最後まで働く意思があると言わせようと圧をかけて誘導してこようとしてきます。 退職時期や有休消化に関してのこちらの要求には「あなたの気持ちも分かるけど、こちらの状況も理解してくれると助かる」と労働者の意見を聞いているというポーズをとりつつはぐらかし、絶対にYESと言いません。 私は退職までに有休消化期間が欲しくて、1人で回していたために使えず溜まっていた有休をそれで使い切ってやるんだ!と思っていました。 なのにこんなことになってしまいました。どうすれば有休を使い切って退職できますでしょうか。
養(食事はセントラルキッチンのため、調理なし)で働く者です 今になって、企業に行っていればよかったや、世間的に見て管理栄養士の需要が全くないんだなというのに気づきました。給与に関して、医療、福祉は仕方ないのかなと思いますが…。 給与の面で委託も少し考えましたが本当に大変や、転勤などもあるので。。 正直特養からキャリアアップがあまり考えられるず、皆さんならどうしたのかなと思い質問しました。 異業種に転職した方いらっしゃいますか?その時のことをお聞かせくれたら嬉しいです! よろしくお願い致します
回答終了
まるのですが全く行きたい分野を絞ることができません。 今就職している職場でのメリット・デメリットや体験談など教えていただきたいです。
設に勤務していますが1人の方がお茶が嫌いなのか食事の時に出すものを なかなか飲んでくれません。何回か飲んで頂けるよう声をかけていますが 「もういらない」とコップ一杯に入れても半分飲むのがやっとです ただ、朝食と昼食の間に出すコーヒーなどは甘味がついているので飲んでくれます おやつの時もカルピスなども‥。そこで施設の看護師、管理栄養士、ケアマネを 交えて会議もどきを行ないました。3食とも甘い飲み物は控えたいと看護師は話しました 管理栄養士はお茶を飲まないなら白湯に砂糖を入れて出してみては?と言いました これは普通に行われている事なのですか? 明日も仕事でお茶出しをするのですが本当に砂糖水を出せば飲んでくれるのでしょうか やってみないと分からないですが他の方のご意見をお聞きしたくて。 その方は今はムース食です。自力摂取は可能ですが認知症が進み時々ですが 食介が必要な方です 出来れば早めにご意見お聞かせ下さい お願いします
いわゆる病院で出てくるような食事メニューで 慣れるまでとても大変でした お菓子もフルーツ一口しかだめ 揚げ物は週に1回しかだめ ジュースは絶対だめ 朝食は必ず取らないといけない など、、 管理栄養士の人は皆 自分が患者に指導するような食事をとっているのでしょうか? だとすると管理栄養士の人は 病気やガンや成人病などにならない人が多いのでしょうか? 管理栄養士を親に持つ子供は 健康な子供が多いのでしょうか?
作るようなので調理師の資格も取得することができるんですか?
回答受付中
地元には一件も無く、下宿は諸事情により厳しく、20代半ばの社会人なので普通の大学や短大に行くのは良くないのかなと思い、質問させて頂きました。
自己効力感→ 間食の頻度と量を記録してもらい、間食を減らせた日を確認し合う。 第37回 自己制御→血圧の記録表を、社員全員に配布する とありますが、「確認し合う」という文で自己効力感か自己制御かを判断するということでしょうか?
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