ました。専門学校から製菓衛生師の方に行く方はおおいいのでしょうか? 私はお菓子作りが好きです! でも同じレシピクッキーを何回も、 ロールケーキを1回、など簡単なものを少ししかしたことがありません。こんな感じでも製菓衛生師の専門学校に行っても大丈夫なのでしょうか? 私はパティシエになりたいという、 強い意志がまだ持てていません。 けどお菓子作りは好きなんです。 製菓専門学校のパンフレットを見ても、 こんなケーキ作ってみたいなと思います。 こんな気の弱い人でも、なれますか? 結構精神強くないと無理ですよね? パティシエは辞職率が高いと聞きました。
解決済み
患い2年の時に中退してしまいました。別の高校に編入しましたが、 最終学歴は福祉系の大学の通信です。 福祉系の資格と調理師免許、製菓衛生師免許、普通自動車免許、漢検二級にワープロ二級しか持ってません。給料も16万です。底辺ですよね? これから這い上がるにはどんな事をしてどんな資格とか取ったら良いでしょうか?
回答終了
はもらえるんでしょうか?
すか? 製菓衛生士の資格だけですか?? それとも調理師免許なども持っているのでしょうか?? また実際パティシエで独立の際 スイーツ店経営の上で 調理師免許など 別に持っておいたほうがよい資格はありますか??
学を中退し正社員で働けるところを探しています。 私は現在ケーキ屋(製造)でアルバイトをしております。 私はここのケーキが大好きで、他のケーキ屋のケーキよりとても美味しく感じます。 焼き菓子も冷めても焼きたての味がして好きです。この味をずっと地元のお馴染みの地に残せたらいいなと思います。 元々お菓子作りが好きでアルバイトを始めました。お菓子が好きという熱量は誰にも負けません。 学校を辞め、正社員として働かなければならない…と焦りに焦って、軽率にオーナーに「私を正社員にしてください。」と頼み込んでしまいました。オーナーは、元々、人件費等の課題から社員を採るつもりは無かったようで、オーナーが長い間考えて私を社員にする事を決めてくれました。 そんな中、そのケーキ屋で働いている社員さんと給与の話になり、月の給与はいくらか聞いたのですが、専門学校を出て製菓衛生師の資格を持っていても月の手取りが14万円程だそうです。月に4.5日しか休みがなく、希望休も取れず、朝が早く退勤時間も遅いです。 私は家庭環境が複雑なので早く家を出たいと思っています。そのため、手取りが14万円だと少ないと感じてしまい、オーナーにも誰にも相談せずに勝手に正社員の中途採用の求人に応募してしまいました。 応募したのは、家具の販売、某有名なチョコレートの販売、大企業のアパレルの店員、大学病院の医療事務などです。どれも手取りは17-18万円スタートです。月に8-9日は休みがあります。 最終選考まで行くと想定していなくて、複数応募しましたがどこの企業からも内定をいただきました。 自分がやりたいことをランク付けすると、 1.ケーキ 2.チョコレートの販売 3.家具の販売 4.アパレル 5.医療事務 です。 しかし、給与やワークライフバランス、福利厚生を考えるのであればケーキ屋は最下位の候補になります。 私としては、一人暮らしをしなくてもいいような家庭環境であれば、今のケーキ屋で働き技術を学び、他のケーキ屋に行って新たな技術を習得して今のケーキ屋に戻り、レベルアップさせると同時に、大好きなケーキ屋の味をずっと地元に残せたらいいなと思っています。 しかし、手取りが少ないことや、5.6年働いてから自分には向いてないと分かって転職しようと思った時に潰しが効かないのではないかと思います。あれだけオーナーに正社員にしてと頼み込んだのに、お菓子に一生を捧げるような自信はなく、給与面からも一人暮らしをできそうにはないので、ケーキ屋で社員登用をしてもらうことについて辞退しようか悩んでいて、オーナーや一緒に働いている人に大変申し訳なく感じています。 今やりたいことはケーキ屋ですが、自分の生活やこれからのことを考えると他の職業の方が良いでしょうか? もし、ケーキ屋への就職を辞退するのならオーナーに何と言えばよいでしょうか?
来ればわかりやすく 教えて下さい! 私は製菓専門学校2年間通っていました。 (厚生大臣認定のところ です) 現在パティシエとして仕事中で 実務経験2年目です。 (4月から3年目に入ります) 製菓衛生師の資格を持っています。 名古屋在住です。 この場合ですと ⑴2級しか受けることができませんか? ⑵試験日はどこを見たらわかりますか? ⑶申し込みはどこにすればいいですか? ⑷勉強するための本などはありますか? 学生時代の製菓衛生師取得のための教科書でも大丈夫なのでしょうか? ⑸実技の詳しい内容はどうやって知ることができますか?(資料請求?のようなものってあるんですか?) ⑹試験日の1日の日程などを教えて頂きたいです。 ⑺資格取得後、資格の有効期限などありますか? わかる範囲で大丈夫ですので、 ぜひよろしくお願いします!
あるみたいですが 実技ではどんな課題が出るのでしょうか? 実技の配点は大きいですか? 詳しい方、教えていただけると助かります。
1年以上知識、技能を修得した者】 英語の履歴書を作成してまして、悪戦苦闘です…笑
下の資格の中でどれを目指そうか迷っています。 ・看護師 ・准看護師 ・保育士 ・介護福祉士 ・理学療法士 ・作業療法士 ・調理師 ・製菓衛生師 ・歯科衛生士 ・歯科技工士 実際にこれらの資格を持って現に働いておられる方の仕事の様子、給与などのご意見や推薦する資格があれば教えていただきたいです。 最初は看護師を目指そうと考えていて総合病院での看護助手のパートを始めたのですが、看護師さんは私には向いていないなと…
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