ろしくお願いします。
回答終了
す(>_<)
解決済み
平成30年度 茨城県 調理師試験の解答速報が載っているサイトをご存知の方いますか。
たいです。よろしくお願いしますm(_ _)m
て、正しいものを一つ選びなさい ・自然環境下で生産された食品原材料は、微生物の汚染を受けていない ・食品を汚染する微生物は、すべて製造・加工などの過程で2次的に付着したものである ・食品中の特定の微生物の数を、人工的に制御することはできない ・食品中には様々な微生物が存在し、その食品固有の微生物集団(微生物叢、ミクロフローラ)を形成している Q、食物アレルギーに関する記述で、誤っているものを一つあげなさい ・食物アレルギーは、直ちに対応しないと生命にかかわる重篤な状態もある ・そば、落花生による食物アレルギーは、症状が重い ・食物アレルギーは、果物が原因でおこることはない ・食物アレルギー発症予防の為には、原因物質(アレルゲン)となる食品を摂取しないようにする 以上の問題の解答がイマイチわかりません。 引っ掛け問題だとは思うのですが…。 調理師試験の答え合わせをしたいのですが、岡山県の試験の解答を見つけることができなくて…。 できれば、2016年度調理師試験の解答が記載されているホームページなどありましたら合わせて教えていただけると助かります。 よろしくお願い致します。
さい。 お願いします。
調理師試験の解答をどなたか教えてください。
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