自分の自己肯定感？がめちゃくちゃ低いこともあり 自分がこう言える立場じゃないしなぁって感じになってしまいます。 先月、歳下の男性社員が入社してきて(職場はラーメン店) 年齢関係なく従業員みんなで教育してきて 社員の仕事に関しては社員や店長にもちろん任せてて 最初はメモ取ってたのがメモとらなくなったり 味見してたのがしなくなったり、ちょっとずつ 社員くん慣れてきたのか、初心忘れて やらなきゃいけないことをやらなかったりしたりして ミスも多く、常に社員と店長に怒られてる状態。 仕事にも慣れてきて今月から朝の開店から昼までとか 夕方から閉店まで、その社員くんとシフト組むことが増え こないだ、初めて私と社員くんが夕方から組む時 夕方で退勤する店長が、お客さんが全然来ない場合は 仕込みも急ぎの特にないからゆっくりしてて！とは言ってて 社員くんと店長2人の時、店長が多分特別に 店の売り物、ミニ缶ジュース1本は飲むことを許可してて 1本、ミニ缶ジュースの空き缶があり 店長は夕方以降は用事あるため退勤、私と社員くん2人 『暇ですねー』とか言いながら、店長いなくなった1時間後に 自宅感覚で冷蔵庫開けて、ジュース取り出して飲む 更にまた数時間後にジュース飲む、これってダメなのでは？ でも、飲む権利？もらってるのかな？と、その日は見逃し 後日、店長に聞いたら許可してない、飲んでいいのは1本だけ、私が先輩だからしっかり注意していいよ、ダメだよって言って？と言われました。 従食に関しても、本当はトッピング1種類のみなんだよ って店長に言われた時は『そうなんすねー』と答えて 私といる時は、前回の店長の注意忘れたのかフルトッピング 更に先日の夕方以降のシフトでも『ちゃーはんでも作るかぁ』と言って、勝手に自分の持ち帰る用の晩御飯を作り始める。 完全に私、ナメられていて怒ったりしたいんですが怒れず なにかナメられない注意の仕方ないですかね？？
解決済み
にうどん、ラーメン、茶碗蒸し、赤だしとかを全部私一人でやってます。 ほかの人たちは違うところとかなんですけどいくら何でも新米ひとりでやらすのは違うくないですか？ まだ平日しか入ったことがないんですけど平日でもだいぶ注文入ってくるのに全部ひとりでやらされます。 手際も悪いし、どのメニューにどんなトッピングをするかとか全然覚えられてないし、迷惑かかってるのはわかります。 でもそんなにすぐ覚えられないんです。 しかも年末年始は入れないって面接時に言った時に「わかりました、なら年末年始は大丈夫です」と言われたのにも関わらず 年末年始、1週間6時間で入れられました。 6時間、ずっとひとりです。 流石に6時間はしんどいし嫌なんですけど断れなくて… まだ5日目なんですけど既に辞めたいです。 でもそんなすぐに辞めるとかなったらやっぱ困りますよね？と言うか言い出しにくいです。 どんな風に言ったらいいのかわかりません。 最近、成績が帰ってきて一学期よりもめっちゃ悪くなってて親にはやめろと言われています。これが理由っておかしいですかね？ だれかアドバイスとかください(；；)
回答終了
した。 そこで、具材等が足りなくなった時、自分で補充できるものと、ホットの人に頼まなければならないものを教えて頂けませんか？
のうち許せるものを全て選び、その理由を教えてください。 A.ラーメンも出す B.サラダも出す C.ドリンクを100種類出す D.ライスをナンに変更可能なサービスをつける E.カレーライスのカレー抜きを注文できる F.トッピングという名目でフライドチキンを別途注文できる G.白甘口カレーという名目でクリームシチューを出す H.トマトカレーという名目でハヤシライスを出す I.赤ワインカレーという名目でビーフシチューを出す
話してることが社員さんや社長さんに筒抜けになっています。 私はこの間、トッピング用のベーコンが机の上に落ちて勿体なくおったので、ついパクリと食べてしまいました。 次の日社員さんに「部活とか学校とかお遊びじゃないんだから心がけをもって！」と注意をされたのですが、別の日に私より長くバイトをしている大学生の方がベーコンを食べた時は注意も何もされてませんでした。 私と大学生、何が違うんですかね？ また、私などバイト生の少しの私語も注意してくるのに、社員さんとその社員さんと仲のいいバイトの方は大声で下ネタやお客様の服装、行動をバカにするような発言をしています。 お客様相手に仕事をしている人とはとても思えません。 どうにかしてそのことを社員さんに気づかせてあげたいんです。 私に何かできることはあると思いますか？ 長々とすみませんでした。
で食べるテイクアウトするラーメンを朝イチで来たら作って欲しいとお願いがありました。 店長から「これだけだから常務には言ってないからね」と言われて 私だけが知っている状態でした。 ○麺は自分で茹でるので袋にいれる ○スープは背脂無しのチー油のみ ○トッピングネギは別タッパーで ○盛り付けは自分でやるのでいらない という内容でお願いされてて用意してたのですが… Aさんが取りに来て中身をきちんと確認しないまま帰り家についてから 「盛り付けのもやし·ワカメ·ネギが入ってないんですけど」という電話が有り自分が店長から引き継ぎを受けた内容を本人に伝え自分の確認不足だったことを謝罪しました。 電話切れた後に常務から 「いるならもう一回来て欲しい」って伝えてと言われてその後「店長は？何か言ってなかった？」と聞かれ私が「店長に確認の電話します」といい店長に電話し今までの流れを説明「もやし·ワカメ·ネギの有無はどちらですか？」とお聞きしたら店長があやふやな感じで言葉を濁して 「店長からもAさんに連絡してみるね」といい電話が終わり、常務に「店長からもAさんに直接聞いてみる」と伝えましたが、その後どうなったか分かりません。 昨日は電話来た位から忙しくなり個々の確認不足が繋がって営業に迷惑かけてたな…っと思いました。 時間が経ち今更ですが朝になり目が覚め始めて脳がまだボヤけてるときにこの事をずっと考えてたしまいモヤモヤしてどうするべきだったのか教えて欲しいです…。 言葉おかしい箇所かるかもしれません…すみません。
います。 バイトは初めてなので色々分からなくて不安です。よければ教えてください。 キッチンでの仕事を希望しているのですが、具体的にどんな事をするのですか？ 朝礼はラーメン屋ばりのテンションでやるのですか？ ピーク時にホールをやらされる事はありますか？ 賄いありとなっているのですが寿司ですか？ 他の店員の方とコミュニケーションとる機会は多いですか？ 他の店員の方と仲良くならないときついですか？ つい最近まで部活動しかしてなかったようなもんなので社会経験がありません。 その他アドバイスあれば是非お願いします。
ていう意味のわからないラーメン屋に無理やり連れてかれた際入り口で先輩は 変な言葉言って注文してました、 俺何頼んでいいの？って 言ったら 先輩が、メンカタメマシマシタマ２アブラマシマシニンニクマシマシモヤシマシミソってどっかの呪文みたぃに店主に伝えてました。結果山盛りのラーメンが３つ出てきて、僕のは凄く小さく、笑われた。 どういうことですか？メニュー表もなく水すら出てこなくて注文すらきません 厨房には6人くらぃいるのに 誰一人来ませんでした。 同僚らは手馴れてますが、 教えてもくれず、会話すらしてくれません。 店出たら普通に会話してくれましたが、 無言で食ってればいいの。頼むのがわからないときは メンフツウモヤシマシマシって 言えばＯＫって職場に戻っていきました。 二度とこんな先輩とは食事にいきたくありません！ ファミレスは子供が行くとこって反対されて無理やり 知らない店にいきなり連れてかれて 急に慣れたように注文できる人はできますが、初心者で知らない人には教えたりもせず 適当に頼めってひどいと思いませんか？ 1人でご飯食べたかったです。 部署変えてほしぃ。
すが大した退職金の上乗せもできないようです。 営業報告会にて保険かけてベーリング海の蟹漁でも行かせようか という話が出てきましたがベーリング海の漁期は何月なのでしょうか。
です。お皿の種類を頑張って覚えているのですが、まだ曖昧なところが多いです。 小鉢とデザートと黒鉢らへん でよくわからなくなります。見分け方を教えてください。 それ以外でもお皿の見分け方を教えて頂けると助かります。
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