で働いています。 取り扱ってるアイスの量は多くも少なくも出来ません。 決まってる量が出ます(スジャータシルクアイス) 私はアイスクリームソムリエと言っても良いほどアイスクリーム大好きです。バイトを始める前はよくミニストップのアイスクリームを買っていました。 アイスクリームはコーンの中までズブズブに入ってるのが好きです。 ズブズブアイスクリームだと(お、作った人やるやん。 アイスクリームわかってるやん。と思います) むしろコーンは飾りで中はスカスカなアイスクリームは残念な気持ちになり…ませんか?みなさんどうですか? その分見栄えは良く、高さでます。 今の時代写真映え()なのはわかっていますが… コーンの中まで入れると高さ出ないのでパッと見は小さく見えます。 バイト先で息子さん(40代?)と来るクソバ…おばぁさん70後半くらいがたまに来ます。 私が作っていないですが、「へたくそ。何これ。曲がってるよ?ねぇアイス曲がってるよ?」と息子さんを見てウチらに聞こえる様に文句言ってるのを以前見ました。嫌味なババァです。 作った人はかなり傷付いてました。 いちいち顔なんて覚えていませんが今日レジでアイスのメニューを指差ししながら『美味いのどれ?』と言われ、内心何こいつ。息子?もなんか言えよ。と思いながら、『今日はマンゴーが1番で出ます。個人的にはさくら餅アイスが好きですね』と言ったら「じゃぁバニラ。」と言われて「…」(最初からバニラだったろ)となりました。息子なんか言えよと。ちなみに息子の注文はなし。 店には私しかおらずちょっと忙しい時でした。 バニラを作り出したら息子さんに「なにこれ小さくない?なにこれ」連発。私はここであのババァだと思い短気なのもあり、イラつきました。 『量は決まってる量ですので少ないと言うことはないので』と嫌味っぽく言ってやればよかったかなと思いつつ、 注文の際の『美味いのどれ?』の返答は『美味いってなんですか?見栄えの上手い(うまい)ですか?』と嫌味っぽく言えばよかったでしょうか? こいつが来た際は自動巻き機械(コーンの中までズブズブの くるくる巻きでなく、空洞なし、空気が入らない、押し出されてるようなネジネジなソフトクリームになります)で作り、 また文句、嫌味を言って来たら「自動機械でお作りしてるので」(お前うるせーからな。てか店くんなよ。息子、お前もフォローするなりしろ?」と言ってやったら良いでしょうか? 「外にアイスの自販機(17)もありますので」と教えてあげた方がいいでしょうか。 性格が嫌過ぎて気持ち悪くてウザいです。 嫌味を言わない日はなさそうです。 この様な息子も含めてウザ客はどう対処したら良いでしょうか? また、アイスは見栄え重視(コーンの中スカスカ)がいいのでしょうか? 客目線と店員目線とそのウザ客、息子目線での意見お願いします。
回答終了
きました。 「ソムリエ」になりたいです。 しかし私はまだ子供も小さくランチタイムのみ働く主婦です。 勤務歴は長いですが月に90時間という受験資格を満たさないのでエキスパートに挑戦したいと考えていました。 しかし初めてソムリエ連盟のソムリエという物がある事を知りました。 安易な考えですがあまりワインに詳しくない人からソムリエなのー?と聞かれた時にいや、エキスパートで…なにそれ?それはね?と説明するよりもソムリエです!と応えたいなぁ。 それならソムリエ連盟でもいいのかな?と思ってきました。 しかしソムリエ協会と違って連盟の方は資格をとったあともずっと年会費を払い続けないといけないという事でしょうか? 調べたところ退会すると資格も失うような事が出てきて信じられません。 この解釈であっているでしょうか??
です。 現在は勉強しながら問題はとみワインなどなどネットで解いています。 正解と不正解のみで解説などはありません。 間違えた時も解説があり記憶が定着するようなオススメの問題集はありますか? 本ではなくてもアプリやネットでも大丈夫です。
解決済み
いた場合の、注いで行く順番はありますか? 例えば、男性からとか、女性からとか。 あとは、注ぐ時に掛け声とかって、なにかありますか? かわりはよろしいですか?みたいな感じのことをききますか? もしよければ、教えて下さい。
ます。 勉強方法なのですが例えばフランスならフランスをしっかりと覚えてやり込んでから次のイタリアに進むという感じで一つ一つの国をしっかり覚えてる次!という感じがいいのでしょうか?? この方法だとなかなか前に進んで行きません。 1つの国を完璧に!ってかなり時間を有します。 そこで勉強方法を変えてみました。 1つの国を完璧ではなくともササッと勉強。 そして次の国へ! 全ての国をササッとやったらひたすら問題集をやっていく。 いまこの途中段階ですがスロバキアをやっているいまもうササッとやったポルトガルやスペインがほぼ覚えていない......... どんどん忘れていく......... もう心が折れそうです。 ワインが嫌いになりそうな日もあります。 そしてわたしは子育て真っ只中の主婦です。 勉強にとれる時間が少ないため2年勉強して試験に望む予定でしたがこんなに時間をかけたら最初の方の事忘れてしまいます。 ソムリエ試験を受けられた事のある方アドバイスお願い致します。
いますが、4年前までアルコールを扱う飲食店で5年間アルバイトをしていました。 そして現在も、ごく稀にですが、お手伝いという形で以前働いていた、そちらの飲食店でアルバイトをしているので籍は置いてある状態です。 この場合、ソムリエの資格を取得する際に対象として取り扱ってもらえるのでしょうか?
の産地が全く入ってきません。 アメリカもチリもスルッと入ってきたのにオーストラリアだけ全く覚える事ができません。 何か語呂でもあれぱ教えてください!!
ことを学び、どんなルートで、ソムリエになるのでしょうか?
。 来年ソムリエ試験を受けようと思っているのですが、まず何から始めたらいいでしょうか? ワインの基礎知識の本などは買いましたがどこから手をつけたらいいのか分からずにいます。 ここ数年試験は一気に難しくなったと聞きました。 数年の内に資格を取得された方、どのような勉強法、一日どのくらいの時間を使ったのかなど、些細なことでも構いませんので教えていただけると嬉しいです。 よろしくお願い致します!
(_ _)m 1、現在、調べてはいますが、通信講座しかヒットしません。 金額が少しでも安くしたい気持ちがあ り通信講座以外で探しています。 例えば個人からの受講と試験。 そんなのありますか? 2、ソムリエ免許を取得後の活動と ソムリエ協会に入る事でのメリットは何ですか? 素人すぎる質問ですが、わかる方は回答を宜しくお願いしますm(_ _)m
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