ので 奨学金だけだと生活もつらいので バイトを始めようと思ったのですが バイトの経験が一度もなくてよくわかりません。 いろいろ考えて マック・デニ－ズ・ガスト・ジョナサンの どれかを検討しているのですが （どれもキッチン？希望です） 忙しさや調理の難しさを考慮して どれが一番お勧めでしょうか。 また、シフトは自由に組めたり 冬休みに実家に帰省するような 長期休暇ってバイトだと取れるのでしょうか？ バイト先で交友も少しは深めたいので 飲食店は同期のアルバイタ－が少しはいるのかも気になります…
解決済み
いします。 焼肉屋 キッチン でバイトしている高１です。 2ヶ月目になったのですが、全然シフトが入りません。 はじめの月は、入らないのは当然だとは思うのですが、二ヶ月目になっても、週２回で3時間勤務です。。。。。 希望は、平日5時間勤務と書いたのですが。。。。新人なのでこんなもんですかね？？ また、その焼肉屋は、一ヶ月たったら、靴を支給すると言われたのですが貰えないですし、作業着も、ずっと同じのを使っています。（ロッカーにしまう系で、作業着は2着貸していただけるはずなのですが、支給されません）クリーニングは会社がやってくれる形です。 また、すごい人使いが荒く、全然作業を教えてくれないし、すごいあおられます。 教えられないで、違うことやって怒られる事が多いです。 例で言うと、切ってある肉を一枚したに落としてしまったので、ごみ箱にすてたら怒られました。 どうやらアルコールをかけて吹いて使うとの事・・・・・・ それに、10回位の勤務をしてるので、全メニューは覚えてるよね？といわれて、先輩に聞くと、社員の人にすごいいやみを言われます。 あと衛星と呼ばれる物をやれといわれてどうすればいいのか聞いたらすごい雑に教えられて、とりあえずそんな感じにやったら、ぶちぎれられました。 また、すぐ辞めたりバックれる人が多いらしく、自分のタメがキッチンに3人いて、他、高校生が居ません。。。。。 なので、みんなすぐ止めてくのかなと思います。 新人の陰口多いし どこ行っても最初はそんな物ですか？？ そこを辞めたいのですが、一ヶ月前に言わなきゃいけないルールなのですが、どうしたらいいですか？？ それともどこの飲食店いっても最初はそんなものですが？？ 自分の辞めたい理由は、勤務時間が少ないからです。 焼肉屋は辞めてジョナサンとかバーミヤンなどのファミレスで働こうと思います。
の話で「この店には間違いがない」と言わ れ、それが気になって質問しました・・・。「ガスト、サイゼリヤ、ジョナサン（他）」 では、ベテランでやっている人たちは、何のミスもなくいろいろと仕事をこなしているように見えるのですが、長年続けているにして も、やはり入った頃は「間違い」はあったんですよね？そのミスを克服してみんな仕事をこなし、そのお店に「間違いがない」という 感じになったのでしょうか？あくまで私の考えですが、行動では「相手（先輩など）の動きをよく見て、自分のものにする」、注文を 取るときは、「メニューを隅々まで見る」、こういうことを注意していれば、絶対とは言えませんが、間違いがなくなるのでしょうか？ ほかに何かあれば教えてください。
した。 ジョナサンのフロアをやっています。 １日目は、ハンディ(注文をとる機械)以外を全て詰め込まれ、 ２日目は、ハンディ含め全てやりました。 もう実際にお店に出て教えられた事全てしてます。 しかし、ハンディに苦戦してます。 単品や簡単なセットなどはすぐに打てるのですが、 複雑なセット(ドリンクバー付ライス大盛や、味噌汁セットの白米を雑穀米にしたセットetc…)を打つのに、というか探すのに時間がかかります。 ハンディを持ち始めた頃は先輩がついていてくれたので、パニックになっても助けてくれました。 2回目のバイトの最後の方は先輩もついてきてもらえなかったのですが、簡単な注文だったりしたので何とかのりきりました… 前もって渡されたハンディのボタン配置プリントはだいたい覚えましたが、 セットの内容を選ぶのは、実際にハンディを押してみないとできないのです。 今、前回のバイトの時になぜこのボタンを何回押せば何のセットが出てくる…とメモをしてこなかったのか凄く後悔してます。 しかも、バイト先の友人によると、 「ハンディは、注文を送信するまでをお客様の前で終わらせた方が次の作業にすぐうつれるから早く慣れろ」 みたいな事をうるさく言う男の先輩がいるそうです… 私はまだその方と同じ時間に働いた事がないので詳しい事はわかりませんが、 そんな事聞くと気が重いです… 3回目のバイトは明日なので今日学校が終わったらすぐにメモをしに行こうと思ってます。 金曜日は混む気がするので昼間に行こうと思っているのですが… お店側に迷惑になりそうでしょうか?? 私は間違ってますか?? アドバイスや意見下さい！
います・・・。とくに「洋食系」のほうでやりたい と思っています・・・。ファミレスの「ガスト、ジョナサン、サイゼリヤ」 なんかがそうでしょうか？それ以外でもいいのですが・・・。私は、ホテル関連の専門学校に通っていたことがあって、レストラン関係 の授業もあり、とくに「洋食系」のほうをやっていました・・・。接客態度や敬語なんかもそうですが、料理を持って行くときのお皿の 持ち方や、食べ終わった後のお皿の片付け方、シルバー（フォークナイフ）のさげ方もやっていて、いろいろ興味を持ったので・・・。 （あと、友達で二人やっていたから・・・。）今、私はある洋食レストランでバイトをしているのですが、厨房のほうで働いていま す・・・。前までは接客のほうをやっていたのですが、その時はうまくいっていたこともありましたが、あとあと「注文ミス」もあり、「お皿 のさげ方」なんかも悪くなり、厨房の洗い場になってしまったのです・・・。接客業となると「向き、不向き」な人とあるようですが、 私はもう一度やりたいと思っていて、今は経験者などから聞いたり、ネットなどで調べたり、当時使っていた教科書が「基本マニュア ル」みたいな感じなので、それを読んで練習などをしたりしています。 もう一度やろうとは思っているのですが、過去にミスもけっこうやったので、そのときのことを思い出すと、どうも自信が出せなく て・・・。私的には「あいさつ」と「注文のとり方」にとくに気をつけているのですが、ほかに何かありましたら、教えてください。
がいいのですが、キッチンでも接客することがあるのでしょうか？ キッチン以外での仕事をすることはないですか？ キッチンとは主にどんな仕事内容ですか？ 学生で女で料理ができなくてもキッチンで働けるでしょうか？ 詳しい方がいらっしゃったら教えてください。
線で職人気質な物言いをする人がいます。以前は他の飲食店で働いていたそうです。20歳くらい上の人にも容赦あ りません。やっぱり、どこのファミレスのキッチンでも、そういう人っているんでしょうか？
いいでしょうか? 土日や祝日、 週3日が限界です。 アルバイト初めてなので教えてください(^O^)／
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