1ヶ月半が経ちました。 先日キッチンに入った際に私は洗い場担当だったのですが、夏休みの繁忙期という事もあり、食器も多く、全力で食器をゆすいで食洗機にセットし、食洗機を回すので精一杯でした。私は締めまでいたので、通常の食器だけでなくキッチンの調理器具等も普段より多く洗いに出され自分の洗うスピードが間に合わず結局普段の勤務時間より10分オーバーしてしまいました。自分だけならまだしも、ホールの方々もキッチンの人たちの締め作業が終わるまで帰れないという事で、ホールの方々、キッチンの他のポジションの方々を10分近く待たせてしまい、その間のお給料は発生しないという事でした。それを聞いて皆さんに非常に申し訳なく思ったと同時に、洗い物をするだけの自分が1番遅くまで掛かってしまって不甲斐無く感じてしまいました。飲食バイトを経験した事のある皆さま、同じような経験をした事がありますでしょうか？自分が不甲斐無く感じた時、この仕事が向いてないかもと感じた際はどのように対処しましたか？また、洗い物を早くするコツなどもありましたら教えていただけると幸いです。
回答終了
でした。けど今では職場の人にも恵まれ上手くやっていました。今では1人でアイドル時間を任されるほどになり ました。ですが先日1人で仕事してる時に来る人来る人がクレーマーで、何回も呼び出しボタンを押す人、勝手に別の席に食器を置く人、"お茶ー！"と叫ぶ人 全ての者に文句をつける人、勝手に連れを連れてきて当たり前のように居座る人、近くに店長がいたのですが見て見ぬふり。"少々お待ちください"といっても呼び出しボタンを鳴らし続ける人。怒鳴り散らし、精神的にキツく泣きながらの接客。しかし1人で仕事をする時間の為代わりはいない。自分が行くしかないのです。目を赤く晴らしていても何事も無かったかのように接する店長。その日から泣き続ける日々。接客業って理不尽なことばかりでしんどいです。
たくさん来たため忙しく何もできず罪悪感とこのままでいいのかという気持ちで帰ってから泣いてしまいました。 開店前準備からお昼終わりまでシフトを入れていたので、開店前の時に先輩に朝やることと開店後のことを教わりつつ動いていたのですが、お昼のピークの時は食器洗いとバッシングくらいしかできずいらっしゃいませという声かけもよく忘れてしまうし、 できそうなことが終わったら無言の棒立ち状態になってしまいました。 さらには、先輩バイトの方と社員さんが今日来てない他のバイトさんの話をしていたり、まだわからない仕事のことを話していたりとぼっち感があり辛いです。 半年ぶりのバイトていうこともあり、忙しさと自分のできなさや邪魔者感ですでに辞めたくなってしまいました。 でもこのままやめたらやめ癖が付くし、家から近いしたまお持ち帰りで買って帰るお店と言うこともあり、できればやめたくありません。 どうしたらこのまま頑張れるでしょうか？この先のシフトもこんな感じだと思うと辛いです
器洗いとして入ったのですが 人が足りずキッチンの仕事もするようになりました。ですが、ミスが本当に多くほとんど怒られてばかりで申し訳ないです。周りも人も人手が足りないので皆イライラしてます。しかも、店長に「あの人を社員として見なきゃいけないんだもんね」とか、「これでクビにしたら訴えられるもんな」とか「今の若いのは本当に何も出来ない。」とか言ってるのが聞こえました。 自分では頑張ってるつもりだったのですが本当に悲しいです。明日もバイトが入ってるんですけど全然行きたくありません。どうしたらいいですか。
解決済み
、 時々、2つの事を同時にでき なかくて、店長に注意を受けます 例えば、お客様がまだ食事をしていて 、食器を下げれない時に洗い物をしていて(じっと待ってる訳にもいかないので) 「そんな事より、あの席の人、もう食べ終わってるんだから、早く下げなさい」と言われました 食べ終わるのを、近くで待ってたら「洗い物する気ないの？誰かがしてくれるの待ってるの？」 と聞かれます そんな事がたまにあるので、一度だけ「まだ食べ終わってなかったから、それまで洗い物してました」と、本当は言い訳しちゃいけないのは、分かってるのですが、 してしまい、後悔してます すると「仕事ナメてるの？」と、 言われました あとは、片付けが途中で放ってあったので、しようとしたら「自分が しようと思ってたのに」と言われたりもします 「知りませんでした」と、言うに言えませんし… ホールは店長と私しかいないので、できるだけ沢山動かなきゃいけないし、休むのも許されないので、 毎日頑張ってはいるのですが、いつもそんな感じで、空回りしてしまいます どうすれば、もっとできるようになるのでしょうか？
して冷たいです。 私以外の女子のバイトの子には、下の名前で○○さんと呼んでいるのに私だけ名字で呼び捨てです。 男子のバイトは私と同じ名字ですが、呼び捨てではありません。 他には、食器を友達と片付けていて友達には「ありがとうねー」と言っていたのに私には言ってくれませんでした。 あとは、短期で入った男子のバイトには全く怒りません。ミスしても。 私が始めたばっかの時はめちゃくちゃ嫌味たらしく怒られたのに。 もうストレスでしかないです。 その店長は結構理不尽に怒ってくることが多いのですが、言い返すのが苦手なので、少し反抗はしてますが結局謝ってます笑 それでなめられたのかもしれません。 私は高校3年で大学から一人暮らしなので、3月いっぱいでとりあえず終わりにして、また夏休みとか長期休暇の時に戻って来てバイト入ろうかなと思っています。 そんなところ辞めなよ。と言われるかもしれませんが、初めてのバイトでせっかく覚えたからまた戻ってこようと思っています。あとは、店長以外の人達が本当に優しくていい人達なので辞めたくはないです。 ですが店長が死ぬ程嫌です笑 店長に冷たくされたことのある方など、優しい方回答お願いします。 これは私が何か変わらなきゃいけないのでしょうか。 冷たくされた時にショック受けない考え方などあったら教えてください！お願いします！
片付けをしている時にお客様に足をかけられました。 バタバタしてて足元に気付かなかった私も悪いですが、明らかにわざとかけたようでした。 その時は熱い鉄板を運んでいて、お客様の方に落としそうになったので咄嗟に素手で掴んで手を火傷しました。足をかけてきた方はクスクス笑っていました。 何か恨まれるようなことをした覚えもないので怖いです。昨日は店長も不在で、店が忙しかったので余計なトラブルを起こすわけにもいかず、誰にも言えず、そのままお客様も帰ってしまいました。 まだ、バイトを始めて1週間で、これから先、このようなことがあるのかは分かりませんが、万が一あった場合はどのような対処をするのが正解でしょうか。
のバイトをしようと思っているのですが、募集内容がキッチンで仕事内容が 仕事内容 洗い場での食器洗い、 簡単な調理補助などのキッチン業務 こんな感じなんですけど、これって調理とか元々できる人じゃなきゃダメなんですかね。自分は料理なんて家庭科の調理実習位でしかしたことありません。また、このような仕事内容で書かれてたら表に出ない業務のみなのでしょうか。
ているのですが割に合わないような気がします。平日はそれほど忙しくもないので1000円でも不満はないのですが、休日になるとオープンしたてなので注文の量も多くなり、油汚れのすごい食器や焼肉の釜の片付けもかなり忙しくなってきます。にも関わらず休日も一律1000円は働いていて、ホールとの仕事の格差もあり、きつく感じてしまいます。 初めての飲食店バイトで、給料面でこんな不満を持っていいのか分からなかったので質問させて頂きました。
経験しました。 ファミレスのフロアーで、この間3回目行ってきました。 仕事はたくさんあって、覚えるのは大変ですが 先輩方はいい人たちばっかりで丁寧に教えてくれるので 頑張ろう、とそれまでは思っていました。 そしたら帰り際に店長に、 「今日やった内容は、本当は初日にできてなきゃいけない。 あんまり向いてないようだったらキッチンに回すことも考える」 というようなことを言われました。 その日やったのは、接客、食器の下げと、レジ打ちで オーダーはまだやらせてもらっていません。 悔しくて泣いてしまいました。 仕事ができてないならそう怒ってくれた方が良かったです。 自分は一生懸命やっているつもりだったので 向いてないと言われたとたんやる気が削がれました。 始めて3回目で、向いてないとか言われちゃうんですね…びっくりです 明日もバイトがあるのですが、もう行きたくないです。 大体最初はこんなものなんですか？
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