オープン日にシフトが入っており、接客の仕事は少し研修をやったとはいえ初めてで緊張もしていました。たった3時間半のお仕事でしたが、ありえないほどたくさんのミスをし、店長、支配人、同じアルバイトの方々、お客様全てにご迷惑をお掛けしてしまいました。 お客様のコート掛けを倒し、それに上手く対応できずお客様にお叱りを受け、ワイングラスをトレンチで運んだら倒してしまいお客様の洋服にお酒をかけてしまい、ワインをボトルごと提供しようとしてしまったり、バッシングも言われるまで気がつくことが出来ず、行くタイミングもよく分から無くてオドオドしてしまったり…… 正直、メンタルボロッボロになりました。経験したことの無い感情というか負担を感じ、慣れていないだけだと分かりつつも、申し訳なさと情けなさで押しつぶされそうです。先輩のアルバイトの方に慰めを頂きましたが、気を使わせてしまって申し訳無い気持ちでいっぱいです。 もうミスをする訳にはいかないので、自分でトレンチを購入して家で練習したり、ハンディにもなれることができるようにメニューをしっかり覚えたり、お客様対応の仕方など勉強したり初歩的なことですがやっていこうと思っています。 家でできるミス予防の練習ややるべきことなど他になにかあるでしょうか？たくさんのご意見を聞きたいです。良ければお願いいたします。
回答終了
かりまして、近々、 開店している店舗でオープニング前トレーニングとやらが三時間程あるそうです。 これって何をやるんですかね？ 書類提出や制服関係はまず行うとして、、、 また、一人ですかね？ 大人数・・・でなくとも数人でやるんですかね？
解決済み
ッフです。 とんかつ屋のチェーン店のバイトなのですが、ハンディ操作が不慣れでこの前注文ミスをしまくりました。（まだオープンしていなかったのでお客さんはいなかったです）その時の店長と社員の圧がすごくて怖かったです。一気に店長と社員を嫌いになりました。本社から来てくれた人がめっちゃ励ましてくれましたが、心が折れました。ロールプレーという一通りの流れを研修するやつだったのですが、初めてやったので不慣れなの当たり前じゃん！なんでそんなに怒るんだよ！と思いましたが、圧が凄すぎて泣きそうなりました。同じ大学の先輩が複数人いたのですが、ほとんどが四年生で一年後には辞めてしまいます。私もその時に一緒に辞めてやろうと思いましたが、バイトに行くことが辛すぎて大学1年からストレスでどうにかなりそうです。6月のシフトを明日までに出すのですが、6月いっぱいでやめようかと本気で悩んでいます。 また、賄いが6時間以上働かないと貰えないことを知り他のバイトと比べると中々のブラックさが分かりました。まだ初めて2週間くらいです。こんなに早くそれも研修で辞めるのは非常識でしょうか。
ですが、研修期間を含めると6ヶ月勤務しています。 最近入ってきたフリーターの人が、年上だからなのかフルタイムで私より勤務時間が長いからなのかはたまた私のことを新人だと思っているのか分かりませんが、お客様から見える場所で上から目線でキレたように指摘してきます。 年下だとしてもバイトの中では先輩なのになぜ上から目線で注意されなきゃ行けないのかわかりません。注意される内容もマニュアル通りじゃない！というもので、私が臨機応変に対応したことが伝わっていないようです。入ってから1ヶ月も経ってないのになぜそんなに偉そうな態度が取れるのでしょうか。また今後なにか指摘されたらどう対応すれば良いですか？
らいいなと 思っている店舗が新店舗でオープニングスタッフを募集しているのですが 初アルバイトでオープニングスタッフはきついと思 うかどうかを教えていただきたいです！ また、面接の時に気を付けたらいいことも教えていただけたら嬉しいです。
に採用されました。 オープニングスタッフということで、採用された人たち全員は4日間の研修に参加するよ うに言われました。 お客様がいない店内で、仕事の手順や実際に調理をするなど、一日5時間程度の研修です。 ここで図々しい質問だと思うのですが、この4日間の研修分の給料は出ますか？ 社員の方から一から仕事を教えてもらう身分で(親切丁寧に)、しかもお客様もいないので、給料は出ませんか？
るのですが、 面接後採用された場合はオープンされてから働くといった感じでしょうか？それとも事前に研修のようなものがあるのでしょうか？ 店によって様々かとは思われますが、経験談ございましたらご回答頂けますと幸いです。よろしくお願いいたします。
す。オープニングスタッフ募集で、研修2日目でした。 初日はラーメンで、今回は揚げ物を教わっていたのですが、1時間ほどかけて全ての揚げ物系メニューの作り方を一通りざっくりと教わり、練習を行う前にマネージャー(店長？)の方が「ホールとキッチン合わせて本番のシチュエーションで一通りオーダーを通してみましょう」という指令を全体に出し、僕はぶっつけ本番で餃子を作ることになりました。餃子自体を作ることは簡単なので上手くできたのですが、皿への盛り付けを失敗しました。マネージャーは最初の号令の時に「失敗しても大丈夫です。というか、むしろたくさん失敗して下さい！(笑)」と言っていました。しかし、いざ僕が餃子の盛り付けを失敗すると、マネージャーは怒鳴ってきました。 最初はかなり怒った感じで"心底呆れた"みたいな感じで色々と言われ、どんどんと"怒鳴り"になっていきました。マネージャーは僕が"初めて揚げ物を教わっている"ということを知っていました。なので僕が「ぶっつけ本番だったので、すみません…」と言うと、さらに怒鳴られました。 "何度も何度も練習したのにできない"とか"オープン後の本番の時に失敗"とかであれば理解できます。でも、「たくさん失敗してください」と言っていたし、研修中しかも一発目の盛り付けに失敗しただけでここまで怒鳴られるのはおかしくないですか？オープニング募集ということもあって、これから1から人間関係を築いていく予定の初対面の人達(全員高校生と大学生)みんなの前で怒鳴られ、精神的にもキツ過ぎました。とんでもなくショックを受け、家に帰ってきてぐったりとしています。もう辞めるということは決めています。
じまりました。そこでグループ会社のトレーナーの方に応援に来ていただいているのですが、その方に今日ラインで今度二人でご飯に 行こうと誘われてしまいました。年齢は私が18歳で、その方がおそらく30後半といったところです。聞いてはいないですがLINEの画像は赤ちゃんの写真です。たぶん妻子持ちかと。その方はオープン立ち上げの祝杯ということだというのですが、少し怖いです。とても良い方だとは思うのですが、あまりに年齢差や不自然な点が多いため疑いを持ってしまいます。な ご飯に行くべきでしょうか
もまとにやりませんでした。 送られてきたシフトを確認すると私の勤務初日から社員はおらず、新人のみで回すシフトでした。 次の日も初めての館でやったことがない早番を1人で回すようなシフトで組まれていました。 募集時のところに教育に力を入れていると記載してありましたが、これを見る限りこの先不安でしかありません。 上司に早番1人はキツいと正直に言ったほうがいいですよね？
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