に(香川出身、東京出身共に15歳程年下です)に『間違ってる切り方、反対に切ってる』と毎回言われます。私は北海道出身です。 地方によって切り方がちがうのでしょうか? 私は私が若い頃に働いていた板前さんに教えて頂いたとうりに切ってるのですが、間違ってるのでしょうか? 因みに、ネット等で検索して”刺し身の切り方、作り方”を見ましたが、私が行ってるのと全く同じです。 間違いってあるのでしょうか?
解決済み
。理由は単にお金がなく親に迷惑をかけたくないからです。 そしてその就職について悩んでいます… 内容は、親の会社の社長さんが就職を紹介してくれるんですがその事についてです。 僕は中華料理の道に行き下働きや皿洗いから初めてみようかと思ってたのですがそのおじさんはそういう店にいきなりはやめたほうがいいと… 理由は単に素材の見分け方がわからなければあまり意味がないからとりあえず肉屋や焼肉屋に行き素材について勉強しろとのこと、いい素材の見分け方ができなければどうしようもないと言われました。 ですが肉屋とかは栃木とかですので嫌です、というか場所云々より中華料理の店から始めたいのです! ちなみにおじさんの会社の息子が新橋で中華料理の支配人をやってるらしいです。 正直僕は場所も中華料理の店だし凄くそこに行きたいです! (場所とは厳しいとこのほうが自分が育つという考えです) やっぱり東京の方が厳しいだろうし競争が激しければいろんなことが学べるだと思うんです!そうすればいずれ自分の店を持てる程成長できるかと… 自分はそこでどんなことでもなんでもするつもりです! こうゆう事をふまえてどんな道にすすむべきでしょうか?やっぱり大人の意見は素直に聞くべきでしょうか? どうかアドバイスや助言をください! ちなみに料理はまったくの未経験です。
さん35さんとも通じる感性が見えかくれします あなたはいったいどこの誰なのさ!? しかし土下座タオル は笑った・・・ 脱帽m(__)m 自動車保険で契約されているなら車両紹介はご存じですか?
友人のコンビニ店長は、一年で500日働くような感覚だと言っていた。 正月に1日休んでも仕事が気になり逆 に落ち着かなかった。 仕事に依存というか、いつも忙しくしていることで精神の安定を得ていたのだとも気づきました。 それだけ仕事漬けになってる証拠だよ 日本人なんてバカンス休暇とかあっても何していいか分からない人が多いだろ 結局、コンビニは24時間365日働く宿命でしょうか?
現部署の主任が「素直でNOとは絶対に言わないような新人(47歳ですが)」が来た辺りから、私への(57) 物言いがアタリがキツクなったり、1日1回揚げ足と取ります。 例えば、原因になった事は「半年前に主任が指示してOK出した盛り付けなはずなのですが、急に「そんなシールじゃないでしょ?」と中怒り(苦笑) 何で何ヶ月も放置しといて?って感じですがね、後から注意来るんでたまりません、 それはともかく、本当は人間関係で辞めて来た方、何がありましたか? また、提出してから退職まで1ヶ月以上はあったと思いすが、その間、その部署では人間関係とかどうでしたでしょうか?
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