「飲食店 食器」を含む質問（6ページ目）

飲食店の皿洗いバイトのコツをできる限り教えて下さい。洗浄機を使う皿洗いです。

飲食店のキッチンのバイトを初めて4ヶ月くらいなんですが。 週五で1日平均で6時間は入っているのですが休日のオーダーの量に慣れずにスピードもやればやるほど落...

は入っているのですが休日のオーダーの量に慣れずにスピードもやればやるほど落ちてる気がします…仕舞いには最初はなんとも思わなかったんですが食器洗いが汚く思い始め手からバイ菌のようなものが這い上がってくる感じがして気持ち悪くなって食器洗いが出来なくなり最近では足からも這い上がってくる感じがしてとても気持ち悪くて吐きそうになります 自分には飲食は向かないんですかね。それとも社会不適合者なだけですかね

飲食店勤務の方に質問です。 洗い場の単発バイトの仕事に応募したら、洗い場からフロアまでお盆ごと取りに行って(フロア担当は客席からお盆ごと下げるだけ)、バラ...

アまでお盆ごと取りに行って(フロア担当は客席からお盆ごと下げるだけ)、バラシ、お盆ふき、食器洗浄全部1人でした。ビジネス街のランチタイムで大人気店、フロアは5人、洗い場1人だったんてすが、ここまで洗い場が全部1人でやる職場は初めてでした。どう思いますか？

飲食店でバイトをしています。バッシング(片付け)もするのですが、無症状で感染している方が来店されたとして、その方が食べたあとの食器、コップ等を触った手で自分

いる方が来店されたとして、その方が食べたあとの食器、コップ等を触った手で自分の目などの粘膜を触ると感染するのでしょうか？ （ ; ; ）

飲食店でアルバイトをしていますが、お店では食器を割ってしまった場合、 １枚５００円徴収されるのですが、これは飲食店では、当たり前のことですか？

円徴収されるのですが、これは飲食店では、当たり前のことですか？

ファミレスなどの飲食店の食器洗浄機について ファミレスなどの飲食店の食器洗浄機は 大型業務用の、取っ手を上から下に引きおろすタイプのものだと思うのですが ...

大型業務用の、取っ手を上から下に引きおろすタイプのものだと思うのですが 食器を洗浄した後、乾燥庫のようなものに手移動させて乾かしてから 食器棚にしまうのですか？ それとも食器洗浄機じたいに乾燥機能がついているのですか？ よろしくおねがいします。

飲食店や家などで、食器を洗うとき 軽くなでて終わりという人がいますが、 特に飲食店で働いてる人は他の仕事をした方がいいと思います。 たまに食器をスポンジ...

店で働いてる人は他の仕事をした方がいいと思います。 たまに食器をスポンジで一回なでて終わり とか見 ることがあります。 なんで、そんな人間が飲食店で働いてるのか理解できません。自分基準で洗ってるだけだと思うのですが、他の人のことを全く考えてない感じがします。

飲食店でのアルバイト時の出来事について質問です。 調理を担当していましたが、お客様退店が続き先輩が担当していた洗い場が食器で溢れかえり、次の調理のために必...

様退店が続き先輩が担当していた洗い場が食器で溢れかえり、次の調理のために必要なお皿などが足りなかったため、先輩が戻ってくるまでの間手が空いていた時間で自分の必要なものを食洗機に入れていたところ、「ここはやらなくていいから自分の持ち場をやれ」と言われてしまいました。 自分のその時に必要な業務は終わっていたので、次の業務に必要なものを準備し、先輩の業務の手助けをしたという感覚だったため、仕事を取ったつもりはなかったのですが、後日他の先輩に相談したところ飲食店で他の人の仕事をするのは暗黙のルールでやっては行けないことだからあなたが悪いと言われました。 先輩に確認をせずに業務をしてしまったという点や事前に必要であるものが足りないということを伝えられなかった点は反省しますが、全てあなたが悪いと言われたことでモヤモヤしてしまいました。 この飲食店でのアルバイトをして4年経ちますが、初めて聞いたことだったのでそのような暗黙のルールが飲食店にはあるのでしょうか。

飲食店でアルバイトをされている方もしくは されていた方へ質問です。 これと言って深い意味はなく、ふと思ったので、 率直なご意見をきかせていただければな～・

深い意味はなく、ふと思ったので、 率直なご意見をきかせていただければな～・・と思います。 良く、親切のつもりで、食べ終わった食器を重ねて 片づけやすくしておくと、実は洗う際に油がついてしまい かえって迷惑だ・・・・という話がありますが、それは事実でしょうか？ 自分は上記はしないのですが、食べ終わった食器を 例えば、4人で食べに来たとしたら、そのままその場に しておくのではなく、重ねず、回収しやすいように一カ所にまとめて おいたり、使用したペーパーナプキンやおしぼりが入っていた 袋、割りばしなどを全部まとめて一カ所にしておいたり、テーブルの上に 垂らしてしまった食べ物のソースを使い捨てのおしぼりで 拭いておいたりするのですが、これらの行為って 実は食器を重ねておくみたいに迷惑だったりしますか？

大手飲食店でバイトをしたのですが、洗い物が汚い水に浸けて汚れを落とし、食器洗浄機にかけるんですが、この洗浄機で汚れが取れてないのにそのままお客さんに皿を出し

にかけるんですが、この洗浄機で汚れが取れてないのにそのままお客さんに皿を出してるんですが、これは日常茶飯事ですか？ なんだか飲食店の闇を見た感じです。