「飲食店 店長」を含む質問（6ページ目）

飲食店で店長をしています。 学生がバイトを休んだ時の対応について悩んでいます。 私としては、しょうがない理由があるのだろうし、こちらで代わりを見つけて休ま...

私としては、しょうがない理由があるのだろうし、こちらで代わりを見つけて休ませるという対応をとっているのですが、パートの主婦達から学生が休むたびになぜ休んだのか、理由を言ったのか、いつ言ったのか等問い詰められます。 その皺寄せが、主婦達にくるならまだしも、時間帯的にほとんど自分か他の学生が代わることになるのですが、 理由がしっかりしてない場合、その学生本人にパートの主婦達が小言を言う感じで、どうしたらいいのか悩んでいます。 よく休む学生もいますが、大抵は学業か体調不良かです。明らかにサボりの子もいますが…(苦笑) 今回、気になったのはAさんの欠勤についてです。 Aさんはもう3年の勤続年数で、かなりシフト協力もしてくれてる子です。 具体的には、Aさんがまだ新人の時代には当日の直前でも月に8回ほど代わりの出勤をしてくれてました。この3年間で代わってって頼んだシフトを断ったことがないような子です。今は、本人が月に21日以上入ってるため本人が入ってるので代われるシフトがあまりないですが…。 今だって、お店が回らなければ何時間でも残ってくれるし私を含め他の人が過重労働になってたら、変わりましょうか？伸びましょうかって言ってくれるような子です。 それは主婦のパートたちも知ってるはずです。 そのAさんですが、持病があり少し体が弱いんです。 とはいえ、2〜3ヶ月に1回休んだりする程度です。 本人なりに体調管理はしてるのが伝わってくるので、休ませてくださいと言われた時は休ませています。 先日、シフトの２日前にロングのシフトのうち昼のシフトを休ませて欲しいと相談されました。理由は体調不良です。当日欠勤になるよりは…と言うことで事前に相談されました。 本当は夜も休みたかったのだと思いますが、メンバー的に自分が居ないと回らないと考えて、昼のみと言ったのだと思います。昼は主婦層がほとんどなので、誰が代わっても回るんです。 実際その日の夜に会った時には、顔面蒼白で明らかに無理していました。 なのですが、パートの主婦達が何で休んだのか聞いてきて、ちゃんとした理由なのかと聞かれて、これらを伝えると、２日前にそれはないって言い出して…(持病についても知ってるのですが)その場はとりあえず、丸く治ったと思っていたのですが、 後日、本人に問い詰めたようで、その後、Aさんからシフトを減らしてくださいとの相談がありました。 なんでか聞くと、体調管理もできない自分が今のような水準に働くのは良く思わない人も多いと思うからだそうです。 ですが、Aさんが入っていたシフトを埋めれる力がある人はなかなかいません。 私としては2〜3ヶ月に1回休むのは許容範囲で、ましてや普段に負担も結構かかってるので疲れが原因で体調を崩すこともあると思うのです。 なぜパートの主婦達は、そこまで他人が休む理由を気にするのでしょうか？ Aさんに今まで通り働いてもらうにはどうすればいいと思いますか？

飲食店の店長が怖すぎて萎縮してしまいます。 ご相談させてください。 30代後半の店長が急に物に当たったり(ゴミ箱蹴ったり大きな物音出す)舌打ちなど 感情...

店長が急に物に当たったり(ゴミ箱蹴ったり大きな物音出す)舌打ちなど 感情の起伏がものすごくて正直かなり怖いです。 わたしは現在フリーターなのでその店長と働く時間が長い分当たられる時間も多く、働く時間が短い学生などはあまりそういう場面を見ていません。 正直かなり疲れてしまいました。 機嫌が悪い時、どう対応して欲しいのかどう対応したらいいのか、分かりません。 次の仕事に着くまでの我慢と思った方がいいのでしょうか。。それともそのまた上のものに相談したらいいのでしょうか。 悩んでいます。

飲食店の店長の給料で。 手取り25万円、基本10時間労働。 基本週2回休み、年末年始の二週間は無休。 残業代無し 店長がもう定年退職し、次自分が引き継ぐ...

年始の二週間は無休。 残業代無し 店長がもう定年退職し、次自分が引き継ぐ話になったのですが、この条件どう思いますか？ ついでに高卒で現在22歳です

飲食店で店長してる者です、 先ほど個人名を名乗るひとから アルバイトの○○さんに変わっていただけますか？ と電話が来ました。 一年前から働いてるなど 住所

変わっていただけますか？ と電話が来ました。 一年前から働いてるなど 住所なども確認してあってたのですが そんな名前聞いたこともありません！ こりゃいったいなんですかい？

介護施設の管理者や飲食店、スーパーの店長の仕事をするのは普通の人は無理ですか？

飲食店で店長をしています。 20代ですが、20歳ぐらい上の方から好意を伝えられ困惑しています。 私は店長なので職場恋愛はしないと決めてましたし、何より年齢...

惑しています。 私は店長なので職場恋愛はしないと決めてましたし、何より年齢が母親ぐらいです。 どうしたらいいでしょうか...

飲食店の店長をしている者ですがスタッフの教育に悩んでいます。 私は最近店長になったばかりで、今年の４月に今の店舗に配属になりました。 アルバイトスタッフさ...

たばかりで、今年の４月に今の店舗に配属になりました。 アルバイトスタッフさんは基本的にいい人ばかりなのですが、前任の店長がルーズだったせいかみんなルールを守りません。 特にひどいのがシフトについてです。私の店では基本的に固定シフトで、もし自分が出勤の日にやむをえず休む際は２週間以上前に店長（私）に報告するのがルールなのですが、シフト希望の表に私に報告なしで勝手に出勤できない×印をつける人がいます。別に自分が出なくても代わりに誰か出てくれるからいいや。とでも言うような印象すら受け、とても腹が立ちます。 また、私の店は人手が不足しており、シフトを埋めるだけでも大変なのですが、週１でしかでれないスタッフがいます。（最初は週３～４で出てくれていたらしいのですが、徐々に入る時間が減っていったそうです…）以前もうちょっと時間を多く入って欲しいことをやんわり伝えたら、別に入っていない分給料も少ないからいいじゃないですか？と言われ口論になりました。その子は学生で、自分勝手な休みは取るわ、仕事も適当にするわで正直大迷惑です。 このように皆自分の好きな時間に働いて、好きな時に休む。といった感覚でやっていて、以前は社員が２名いたので、その二人でなんとか穴埋めをしていたそうなのですが、今は社員は私一人だけなので、そういった勝手な休みの穴をすべて私が埋めなくてはいけないのでものすごく大変です。 私自身、店長になったばかりでどの程度をアルバイトに求めていいのか分かっていない部分が大きいです。所詮アルバイトと割り切るしかないのか、お金をもらっている以上職務を全うしてもらうべきなのか… 店長は嫌われ役。とよく言われますが、私は絶対そんな風にならない。みんなが仲良く楽しく働ける店にしたい。とずっと思っていましたが、私がスタッフさんのことを嫌いになってしまいそうです… アルバイトスタッフと良好な関係を築ける店長になるためにはどうしたらいいですか？ 関係を壊さない注意の仕方、教育の仕方など教えていただけたら幸いです。

至急お願いします 飲食店のバイトの店長って機嫌悪いのが普通ですか？

飲食店の店長って残業しまくりだと思うのですが、勤怠どうなってるんですか？ 飲食店でバイトしてるんですが、時間帯責任者がいない時間が発生するときは一応店長が...

でバイトしてるんですが、時間帯責任者がいない時間が発生するときは一応店長が裏にいる、ということがよくあります。人は足りてるので店長は裏でずっとスマホでYouTubeみたりゲームしてます。ロング勤務の日で暇な時間ができたら裏で寝てたりします。 帰るときにタイムカードは切ってるし、残業代も貰ってるらしいのですが、結構長い時間裏で暇してるしそこでお金発生してると思うといいな〜と思っちゃいますが、どうなんでしょう

3年続けた飲食店で時給のことで店長と揉めました。 この3年の中で一回時給は上がりましたが、今年入った新人バイトが私の上がった時給からのスタートで結果、私も新人

ましたが、今年入った新人バイトが私の上がった時給からのスタートで結果、私も新人みんなと同じ時給でした。 自分で言うのも変ですが、バイトがいない時はたくさん優先してシフトに入り、貢献してきたつもりです。 店長も口だけかもしれませんが、よく褒めてくれてます。 なんとなく、みんなと同じ時給だろうと思って気にしないようにしてきましたが、ストレスから思い切って聞いたら想像してた通りでした。 来月から時給上げると言われましたが、今月からは無理なんでしょうか？