。 就職活動も無事終えたので、お小遣い稼ぎとして焼肉チェーン店でアルバイトをすることになりました。 卒業までという短期間のアルバイトにも関わらず快く採用してくださった店長さんには感謝しているのですが、アルバイトに不安があります。 それは、私がアルバイトが乏しく、ましてや飲食店アルバイトの経験がないからです。 これまでのアルバイト経験としては、家庭教師とリゾートホテルのフロントのみです。 だからこそやったことのない飲食店アルバイトに挑戦したいと思ったのですが、普段から焼肉屋さんにも行かないので身だしなみ以外どのようなことに気を使えばいいのか分からないです。 ちなみに、面接時に店長さんに言葉遣いかたいねとは言われました。 また、年上の方とのコミュニケーションは得意ですが、今回のアルバイト先は高校生や年下の専門学生なので上手く馴染めるかも少し不安です。 やっていく中でしか分からないことしか聞いておりませんが、こんな私に新しく始めるアルバイトについてアドバイスしていただけないでしょうか。よろしくお願いします。 (長文にも関わらず最後まで読んで下さりありがとうございます。)
解決済み
がおすすめとかありますか?
越しに調理をされていましたが、その厨房に友人と思われるお客様もドカドカと入って洗い物を手伝ってたり ペチャクチャとお喋りをしたりしているのを見ました。 飲食店なら厨房に友人と言えども、検便検査などしてない方を入れるのはダメですよね? ましてやペチャクチャと喋って唾液も飛び交いますよね? 個人店舗なので個人に言っても何も変わらない場合保健所に連絡しても良いのでしょうか? よかったら教えてください。
って電話掛かってくるのどう思いますか?
回答終了
来店されました。 当店では小学生以下のお子さまにスタンプカードを配布しております。スタンプが貯ま ったらグッズと交換できます。 そのお客様は年配の女性と中学生くらいの女の子でした。年配の女性がスタンプカードを私に渡して、スタンプ下さいと言ってきました。 お連れの女の子が小学生に見えなかったので確認したところ、小学生ではないけど前回来店したときにスタンプカードを貰ったので今日もスタンプ押してくれとの事でした。 申し訳ありませんがこのスタンプカードは小学生以下のお子さまが対象になりますとお伝えしたところ、前回スタンプ押したのに今回無理なのはおかしい、とお怒りになられました。ちなみにスタンプカードの裏にも小学生以下対象と記載してあります。 前回別のスタッフが誤った対応をしてしまったことをお詫びして、再度スタンプカードはお渡し出来ないとお伝えしましたが、お怒りは収まらず責任者を出せとのことでした。 責任者に対応を変わってもらいましたが、責任者はそのお客様にスタンプを押して退店してもらってました。 何故スタンプカードをお返ししたのか責任者に確認したところ、クレームになるのならスタンプを押してまた次回の来店に繋げた方がいいとのことでした。 そんなことをしたらまた次回同じことの繰り返しになりますし、そのお客様はスタンプOKにしてしまうと他の大人のお客様なども全員渡してOKになってしまうと思います。 小学生以下のお子さまというルールがあるのならそれに従うのべきと思ってるのですが、私の考えが間違っているのでしょうか?
飲食店で少し冷めた料理を提供された時にクレームを言う人と言わない人の違いを教えてください。
しています。 大学生です。 飲食店のクレームは多いですか? バイトはクレームをつけられやすいという のは本当ですか?
ですか? バイトにクレームを伝えても効果は無さそうですよね?
誰が対応しますか?
客様の都合に合わせて返金対応ではなく 商品を届けるのも持ってたものはそちらで処分してもらう形といった対応をしたのですが まずこの対応がダメだったらしく 今どういったクレーム対応をしたのか詳しく聞かれました お店の固定電話はお客様と私の通話は録音されるのですが、どうやってその録音聞くのかは分かりませんが 偉い人がその録音を聞くなどわざわざしますでしょうか。
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