回向いている現実はご存知なのでしょうか? サイゼリアがブラック企業というのもご存知ないのでしょうか? 原価が上がり価格が据え置きになれぱ、何処に負担がいくかというと、従業員のサービス残業と休みが削られ、人件費も削られ更なる過酷な労働環境になるだけ従業員の賃金は全く上がりません。 政府は景気をよくするためにデフレ脱却とバブルがはじけたころから今までずっといってますが、料理のメニューの値段ばかり年々安くなるのに料理の原価は同じで質もサービス(サービスよくするためには手間がかかるので人件費もかかる)も同じで、どこにその負担がいくかというと、決まって従業員に皺寄せがいき、サービス残業だけが増えて賃金が全く上がらないというのが飲食店の現実です。 安さを称賛する記事や、安さを売りにしている店を持て囃すテレビの裏側では従業員の過酷な労働環境があることを知っていただきたいです。 これはファッション業界にもいえることですが、シーインとか中国ブランドのように安い服も、裏側にも奴隷のように働かせている子供もいることを理解した上で、本当に安いものを持て囃してよいのかどうかを見極めて欲しいとおもっております。
回答終了
しょうか? 4日前の傷で血はもう出ず、かさぶたになっています。 押さえると痛い程度です。
解決済み
るんですが 本当にそうだと思いますか?
粛で、人気店などが閉店とか色々ありますが、何故なのでしょうか。 お店の預貯金でどうにかならないので しょうか。 だっていつもお客が入ってたような店ですらたった2ヶ月でダメになるなんて。。 光熱費ガスとかは止めちゃえば良いですよね?? 他には何があるのでしょうか。アルバイトの人は休業中は基本店からは無給でしょうし.... 何が払いきれず閉店するんですか? 全然経営とは程遠い人間なので不愉快な表現がありましたら申し訳ございません。 ただ本当に疑問で調べても出てこず、こちらを頼りました。
。ただ店の手際が悪かったのか配達員が結構待たされて、挙げ句に大声で怒鳴り散らしはじめ、こちらにも怒号が聞こえて来る始末。 怒る気持ちも解らないではないけれども、店内で食事している自分にはとても不快だったし、もっと物事を考えて行動するべきだろう? その他、車を運転中何度も危ない走行に出くわしたりもしているし、Uber自身、社員やバイトでないからと言って放置せず、配達員をもっと教育や選別する必要があるのではと思うけどどうでしょう?
人で食堂をしているものですが、先日、レジ屋さんに、消費税が8パー、10パーと2種類になるから、レジを買い替えないといけないと説明されました。 理屈は解りましたが、レジの価格は70万円くらい(4年前に買ったレジの残も含めて)から、補助金が20万でるので、実質は50万だそうです。でも、また買うのが嫌で色々調べてます。 皆さんは、来年からの消費税値上げにどんな対応をしていますか? また、レジのメーカー自体を変えようかとも思っています。現在店は60席、出前もあり、メニュー品目は40品目以内です。
として、資材を販売する会社の事務に就職して4ヶ月経過します。 世間では値上げラッシュだと思いますが、私の資材の販売受付事務でも今月は油製品が値上がり、来月はプラスチック製品が値上がりなど、メーカーによって値上がるタイミングが違うので、朝の1時間以内でメーカーへ依頼できるように打ち込まないといけないのですが、値上げ対象調べたりとまだ処理に時間がかかるのですが、先輩たちは他にも仕事があるので、サポートしてはくれません。 そのためミスがとても多く、先輩たちから、責められる日々です。 先輩方も忙しいとは思うのですが、研修もなく、実践しているので、私は色々口頭でザーッと説明されてはいるのですが、久しぶりになるとやはり、全てを覚えているわけではないので、記憶力が悪いのか?向いていないのか?など思うようになりました。 初めて見るサンプル品くださいなどの注文書も、これはどうするのですか?と聞くと、サンプル品をお客様が、ほしいと言ってるのしか教えてもらえず、どの部署に頼んでどう対応するか応対フローみたいな説明をして欲しかったのですが、一言二言しか先輩達は教えてもらえず、周りに相談すると、私だけの問題では、なく教える側も不親切で教え方も悪いと言われました。 人間関係もですが、仕事もなかなか成長できず、こんなに仕事に行くのが嫌だと思ったのは前職の上司が居なくなって、周りから言いたい放題言われた以来です。 辞めたいのですが、このご時世で仕事もなかなか見つからず、悩んでます。 アドバイスお願い致します。
時給のため12万〜16万です。 副職は規則として禁止されていますが、 この値上げの時代、しっかり貯蓄をするために 副業を考えています。 ただ、家には高齢の猫がいて、在宅で何ができる副業がないかと考えています。 月に1〜2万くらい稼ぎたいです。 ネットで調べると、おいしい話しかなく、 ここで質問させていただきます。 よろしくお願いします。
なのですが、今まではキッチンとフロアで分かれておりました。 ですが、社会問題の値上げ等のせいで売上高が下がり、キッチンとフロアの枠を失くす方向で会社は動いております。いわゆるFK化というものです。 今後はキッチン担当の方もご案内やお会計ができないといけなかったり、フロアが洗い場を回すことが基本となってきます。 今後の新人募集の際はキッチンしか希望しない・フロアしか希望しないという人は全員不採用にする方向で動こうとしております。私もそれには賛成です。 ですが、現存のアルバイトがもう片方の業務は絶対にやりたくないといった場合が絶対に出てくると思います。 そう言った場合はどうすればいいのでしょうか? 今働いているお店では昇給制度があり、これから入る新人の子にはFKどちらもできるのに1番下の階級、KかFしかやらないのにそのどちらもできる人よりもいい時給をもらっていることによく思わない人も出てくると思います。そしたら長年働いているから時給が高いのかと反発的な声が上がっております。どうすればいいのでしょうか? 現にFK全部の業務ができる人の時給が1070円に対して、F(ご案内・お会計)以外の業務とKすべてできる人の時給が1170円のリーダーアルバイトがいます。 今後どのように教育していけばいいのでしょうか?
議が2月~3月頃に開催ます。 そこで毎年、1年間で一番会社に貢献した店長(利益を出した店長)が表彰され、 全国の店長の前で決意表明を言います。 本年度、私が選ばれる事となり、 約3分間のスピーチをしてくださいと言われました。 全国で、一番になれた事は非常に嬉しいのですが、まだまだ未熟者の為、正直何を話したらよいか全くわかりません。 毎年聞いていますが、今までは2月~3月に行われていた為、大体は 『年度末まであと1ヶ月あります。残された期間、各店やるべきことをしっかりやりましょう』 みたいなニュアンスが入っていますが、今回の会議はスケジュール的な問題があり、年度始めの4月に開催されます。 今までと違う為、更にわかりません。 どなたか、そう言う事に詳しい方、ベテランの方のご意見を伺いたく、この度質問させていただきました。 よろしくお願い致します。
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