が4社受けて3社は落ちてしまいました。そこで気になったのですが保育園の栄養士って栄養士の中でも人気の職種なのですか? やはり未経験の20代前半だと厳しいものがあるのでしょうか?
回答終了
す。 配属された園では基本1人体制で回していきます。 最初は上の方と一緒に行い、慣れてきたら1人で回していかないとダメです。面接時には1ヶ月はついてくれると言っていたのに5日間は上の方とやりますが明後日からは1人で食事の発注やアレルギーなどやらないといけません。 人数が少ないからこれが当たり前なのかなと思うのですが正直不安で仕方ありません。 また休憩中も栄養士は1人しかいなく話せる人もなかなかいないので辞めたいです。
。 辞めたい理由としては、3か月も経つのに仕事ができなすぎて迷惑をかけてしまってるのが辛いし、栄養士と調理師さんに悪口言われてるのもなんとなく雰囲気で察して辛いです。毎日何かしら怒られるので仕事に行くのもしんどいし苦笑いされるのも辛いし、頑張ったつもりでも適当にやらないでと言われるのも辛いです。 辞めるにしても3ヶ月前に辞表を出さなければならないので辞表を出した後のことを考えると気まずいですし、園長先生にも言いづらいです。 同じ経験をした方などどどのようにして辞めたか気まずくならない方法があれば聞きたいです。お願いします。
に、とっておくと良い資格はこの画像のなかにありますか?栄養士の資格があればこれらは中身おなじだから(同じかどうか調べてないので分かりませんが。。)いらないのでしょうか?でも、保育園で栄養士として働くのに私の学校ではダブルライセンス取得で、製菓衛生師がとれるのですが、これは製菓製パンだからいらないんじゃないかと思ったので、ならばほかの資格をと思い始めたので質問しました
解決済み
のでしょうか? 今度栄養士として働くことを考えています。 献立作成などはイメージできるのですが、他に細かく事務的な業務などがあれば教えてください。
トデメリットを教えて下さい ちなみに保育園のほうが1万円給料が低いです。
退職したいと考えています。 3月に前リーダーが退職をして、私が今年からリーダーに昇格しましたが、特に自分から希望したわけでなく、給食室2名体制で、私の方が歳上で、仕事もどちらかというとできる方だからという理由で、正直向いていない中でやっています。 一緒に給食を回している後輩が、覚えがあまり良くなく、園内でも少し問題児みたいな感じで扱われています。後輩は2年目ですが、献立作成や発注ができたのもつい最近で、まだ私のチェックがないとOKを出せない状態です。 もちろんリーダーなので、後輩の面倒を見ないといけないのはわかるのですが、後輩のキャパが狭すぎて、容量良く仕事ができないので、一つのことに集中してしまうと他が疎かになってしまい、結局私が負担するということが多いです。 自分の仕事も手一杯なのに、負担しないといけない部分も多く、残業もかなりしています。 給食室は3人体制が理想なのですが、求人がなかなか入らず、いまだに2人体制なので、洗浄とかは事務の先生や看護師さんに入ってもらってなんとか回しています。 この体制にも関わらず、園長は、食育は毎月全クラスやってほしいと言ってきて、やっています。 その割には去年と比較して、全然お給料も上がっていないですし、正直今の現状で続けるのは厳しいと思っています。 9月末で退職したい理由としては、9月に給食試食会というイベントがあり、私が主体となってやるイベントなので、流石にその前に退職して、後輩に任せるのは厳しいと思うので、せめてその月までは在籍しようかなとは思っています。 しかし、主任と後輩のことについて話した時に、後輩を育てるのはあなたしかいないからと圧をかけられ、退職したくてもできるのか不安です。 ほぼ確実に、退職の話を持ち出すと、年度末までいて欲しいとか引き延ばされる未来しか見えないです。 けど、自分の中で限界がきてはいるので、9月末で退職したいのですが、できるのでしょうか? 引き止められても強く言えば、向こうに止める権利はないですか? 長文失礼しました。
社員の栄養士として働き始めました。約2年半、保育園栄養士として勤務経験があります。 今までは2人or3人で調理場を回しており、業者の献立を使用していたため献立作成の経験もありませんでした。 現在は小規模園のため基本1人で日々の業務を行っています。食育の日などは他園からお手伝いに来てもらっている状況です。 ある程度の引き継ぎはしてもらいましたが、自分の知識や経験があまりにも少なく、毎日毎日なんとか仕事をこなしています。 多少の事務作業は今までもしたことがありますがほぼ調理メインだったため、要領が悪いことも相まってやることが多すぎて毎日脳内パニックです。 これまでは悩むことがあっても、一緒に働いていた栄養士の先生と相談しながら調理や発注もできていましたが、現在はそんなことも出来ず全て自分で考えなければなりません。 給食の味もアドバイスをもらうことが多すぎて(今は業者の献立を使ってます)、美味しいご飯も作れなければ、要領も悪いし栄養士向いてなさすぎてまじでしんどいです。今まで特に味について言われたことがなかったので、余計心に刺さります。 以前いた先生が、とてもよく出来る先生だったらしく行事の担当なども担っているようでした。抜けた部分に私が入りましたが、正直不安です。買い物も献立作成も食育も行事も全て1人で行っていたそうです。他園からのお手伝いも来たことがないらしく、直接その方と比べられたことはありませんが、皆心の中では色々思ってるんだろうなと感じます。 今までゆるくやっていたし、この栄養士業務も自分の力になるから慣れるまで大変だけど頑張ろうと最初は思っていたのですが連日のダメ出しに心が折れかけています。社会人はみんな大変、みんなしんどくても頑張ってる、こんなことで心折れるのは自分が弱いだけ、慣れたら大丈夫と言い聞かせながら仕事に行っています。でもしんどいです。仕事中はバレないように泣いてます。辛いです。今回の所を辞めたら二度と栄養士にはならないと決めています。 入社してまだ2ヶ月、辞めるには早すぎるし辞めたいけど、辞めてしまったら他園の先生にもここの先生にも保護者の方にも何より子どもたちに迷惑をかけてしまうのも分かっています。 栄養士で就職しなければよかったと後悔してます。 長文ですが、読んでくださった方で何かありましたらコメント頂けると幸いです。
味もあると思うので困っています。老人ホームやその他施設などもそのようなのでしょうか? 1週間しか経ってないのですが向いていないと思えてきて辞めたいです。
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