門学校在学中に無事、就職先が決まり、卒業する前から就職先でまずは販売のアルバイトとして働いていまし た。 就職先は工場です。 面接では、バイトと社員では特に仕事内容に変わりはない。もしかしたらまずは販売でバイトとしての雇用になる。製造に空きが出たらすぐに製造に移ってもらうから。と言われていたので、特に不安もなく働いていました。 また、学校の就職担当の先生から、製造に空きが出たら4月からは社員として製造に入ってもらうと言っていたと聞いていたので安心もしてました。 しかし、3月から製造に移していただいたのですが、どうも社員ではなくアルバイトとしてしか雇用していない様子。 1年先輩の方もアルバイトで、社員の話は聞いたことがないと言われました。 また、面接時には生菓子も扱っていると聞いていたのですが、焼き菓子を3種類程しか取り扱ってないとのこと。フルーツカットもありません。 将来は自分の店を持ちたいと思っているので、ケーキ全般を扱いたいと思っていました。 正直ショックです。 また先輩達が、表面上は仲が良いように見えるのですが、裏では物凄い陰口を言ったりしています。 同意を求められても困り、正直苦痛です。 陰口を言われているのは私が付いている先輩で、確かに何をすればいいのか聞いても教えてくれなかったり、「○○しておいて」としたこともない作業を押し付けられてやり方を聞くと怒られたりして、苦手な人ではあるのですが、そこまで陰口を言わなくても……とも思います。 製造に入ってまだ1ヶ月ですが、もう辞めたくて仕方ありません。 しかし、1ヶ月で辞めるなんて、次の就職活動ではマイナスになり、決まらないんじゃないかと不安です。 辞めるにしても何と言えばいいのかわかりません。 本当に困っています。 どなたかアドバイスお願いします。 よろしくお願いします。
解決済み
後は就職を考えていて、歯科助手の正社員になればバイトで覚えたまんまなので楽な道ではあります。でもそもそもそのバイトの時点で覚えられてないです。(メモを取って家で復習してもまだダメです)4カ月経ちます。 今から別のバイトに移ったとしたらどこに就職しよう、みたいな感じです。 今まで飲食店のホールスタッフ、プールの監視員、歯科助手をやっていてホールスタッフは半年たってやっとレジ以外ができるようになりましたがパワハラがひどくて辞めました。プールの監視員は楽だったので最後まで続けられました。でも一回だけいざという時に何もできませんでした。今の歯科助手は4カ月経ちますがまだまだ出来ない事が沢山あります。 この三つの中で歯科助手が1番バイト前に憂鬱になります。合っていないのでしょうか。 今のバイトを辞めてプールの監視員を完璧にしてそっちのバイトをした方がいいですか? 私にむいている就職先とかありますか?
ろうと思い半年後の1月末に辞めると言いました。 そしたらなんで1月?忙しいのに。来年の夏に辞めてって言われました。でも本当は今すぐ辞めたいです。なのにクリスマスまで頑張るのに、、 パティシエで1月に辞めるって言ったら非常識なんですかね?
回答終了
あったパティシエになるために洋菓子店の製造でアルバイトを8ヶ月ほど経て、今年で2年目となる社会人です。 洋菓子製造のお仕事はやりがいがあり楽しく充実しています!また専門も行かないど素人の私を迎えて下さり、普通1年目の人は道具の準備や洗い物やちょっとしたお手伝いしかできないことが多いのだそうですが、私は有難いことにアルバイトの時から、手取り足取り教えて頂きたくさんのお菓子に携わってきました。失敗もしますがシェフには叱るときはしっかり叱っていただけて、普段はよくご飯に連れていって頂いたりお話していただいたりと、大変お世話になっております。ですので仕事内容については、大変大満足しており、充実、やりがい、楽しさを感じます。 ところが唯一、このお店にもうすぐ三年となる先輩(25歳男)がいるのですがどうしてもその方に納得がいきません。私がアルバイトを始めた時に同時に社員として入った人なのですが性格が物凄く悪いのです。それはそれは短期で、5年目の先輩の仕事のやり方への文句、私含め後輩の仕事の遅さに文句、ちょっとした会話での言動にすぐいらつく、そしてその怒りを道具やケーキの入った箱などにぶつけるため、物が壊れたりケーキが潰れることだってあります。文句もその人がいないところで言うのです。シェフの前ではいい人ぶっており、5年目の先輩や穏やかで物を強く言えない人なのをいいことにやりたい放題です。 朝もみんなで5時に出勤して準備をしているなか、1人だけ外階段でタバコを吸ったり朝ごはんを食べたりするのです。仕事中も休憩以外で何度もタバコへ行くし、シェフも喫煙者なのでタバコは吸いますが、シェフはみんなのように一時間の休憩すらないのでそれは理解できます。 とにかくその先輩のずるさ、また人当たりの強さ、職場の雰囲気を悪くするところが本当に嫌で嫌でたまりません。本当にちょっとしたことで人にイライラして物にあたり、ドーンがーんと音を立てます。耳障り目障りです。後輩なので先輩に強く言えませんし、言ったところで跳ね返されます。私も強くないので言えませんが内心イライラで仕事辞めたくなります。どうすればいいでしょうか?職場を移りたいですがお世話になったシェフのことを考えると…。シェフに話しましたが気にするなとのことでした。私は正直もう耐えられません
的に無理な人もいる。←ここ重要! 高卒でのパティシエ見習いって給料少ないですよね? 一人暮らしとかしてる人いるのかな? 親から資金援助してもらってるのかな? そんな人達ってどうして生活してるのでしょうか? 近所の人の娘がパティシエ目指してるのでチョット教えてほしい。
していただけると助かります。 洋菓子にふれる仕事をしたくてパティシエを目指しこの業界へ入ったのですが 、今入っている会社は自分の想像していたケーキ屋とは異なっているため辞めようか悩んでいます 自分が想像してたケーキ屋は自分たちで作ったケーキを店頭に並べて、日々勉強しながら技術を磨けるようなお店です。(もちろん最初から製造に携われるとは思っていません。上司が作っているのを見て勉強し認められたら製造に加わることができると思ってます) しかし今の職場は、ほとんどのケーキが工場から送られてきて、それにイチゴを飾り付けしたりするのがほとんどです。製造らしい製造はたまに入る予約ケーキのナッペをするくらいです。 シューのクリームも生とパティシエールは店で合わせるのですが、パティシエール自体は工場から送られてきます。ほとんど製造がないです。 なのでケーキの知識が全く身につかず悩んでいます。専門学校の教科書を見て勉強はしていますがやはり実際に体験してみないと正直身につかないと思ってます。 あと、今の職場の上司なのですが、作業が汚い(生の物を長い間常温放置で作業、ダスターぐしゃぐしゃ、汚れたダスターをかえない、ボールの淵汚したままで作業、クリーム周りに飛ばしても履かずにそのまま作業しているetc)のとやはりケーキについて何も知識がありません。 正直今の上司から教わることは何もないです。 なので転職を考えているのですが、今の職場で店長になり今の上司も未定ですがいつか辞めると言っています。僕が辞めてしまうとお店は人が足りずかなり厳しくなります。ですがこのままここで店長を続けても自分の成りたかったような職人にはなれないと思います。 辞めたいですが、店長なのに他にやりたいことがあるからと辞めるのは自分勝手なのでしょうか? 正直に「ケーキの勉強できるところに行きたいので辞めます」と言って辞め自分のやりたいことをするか、店長という役職柄自分の責任を全うするまで辞めるべきではないのか、このような場合どうしたらいいのでしょうか? 長くなってしまい申し訳ありません 回答お待ちしております。
子工場への転職をしたのですが、仕事内容がライン作業で延々と鉄板を拭くかマドレーヌを延々と広い続ける作業しかしてません。しかも1日14時間労働です。 いきなり辞めてもよいものでしょうか?私としては仕事覚えて辞める前に、仕事教えはじめで辞めるほうが迷惑度は低いと思うのですがどうでしょうか?
門学校いき、仕事をしてましたが、すぐにやめてしまい、今は就職活動をしてます。 やめた理由は、何をやっても怒られてしまい、どうしたらいいか、毎日考えたのですが、それでも怒られてしまい、頭が真っ白になってしまい…何やってるんだろうって思いまして、なんでここにいるのだろうって思いまして。 やめました。 今ではお菓子を見ることも、触ることも震えてしまいます。 思い出すことも怖いです。 どうしたらいいのでしょうか…? 働かないといけないのはわかるのですが…もう、、お菓子は触れないです… パティシエ又は大人な方、どうやって仕事を続けてますか? 今ではお菓子は、怖いもので、仕事は生きるためにはなんでも構いません。。
く、新しいお店を探しています。面接の時になぜ辞めたか聞かれた場合、正直に話すべきでしょうか?それか、嘘で何か話すべきでしょうか? 上司との喧嘩で辞めるのは、正直面接にはかなりマイナスだと思います。何かいい案はありますでしょうか?
す。 ハローワークの求人にも菓子製造はあるんですが、そういうのではなく自分で就きたいお店に弟子入りし た方がいいのでしょうか? 一応ハローワークも視野にはいれてます。
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