問です。 私は某チェーン店のファミリーレストラン（中華の）キッチンで働いていたんですが、キッチンがものすごく汚くて。。。 まあ油を使うから汚くなるのはわかるんですけど。どこのレストランもそうなんですかね？特にでニーズで働きたいと思っているので教えて下さい。 あと制服について、求人の写真ではキッチンの制服が、よくある、コックさんの制服に帽子もあの白い長い帽子だったんですけど、どこのお店もそうなんですかね？
解決済み
は好きです。料理上手じゃないとこのバイトに向かないんでしょうか？あとこのバイトの良い点、悪い点も教えて下さい。
ですが、既に辞めたいと考えています。 ４月から大学生になるのですが、体育会系部活に入るため21時〜0時 の勤務しか出来ないのでちゃんとその時間だけシフトに入れてもらえるか微妙ですし、土日も入れなくなります。 覚えることも多く、私自身も覚えるのが遅く、キッチンの方も男の方ばかりで口調キツくて怖いです。 辞めたいことしか頭にないです…。 ４月までは続けて考え直すべきでしょうか？
や豆腐サラダなどを少し教わりましたがまだディッシュしかやらせてもらってませ ん。 質問なのですがディッシュを早くするコツなどがありましたら教えていただきたいです！ 基本は常に、皿洗いの機械（？）を回し続ける と教わったので、それ以外でお願いします。シルバーを早く拭く方法や使用済みの皿を取りに行くタイミングなど…どんなことでもいいのでお願いします
。 アルバイト終わってレシピのマニュアルを少しメモしてきました。 日替わりのレシピ、デミグラス系の レシピのメモしか出来ませんでしたが、明日に生かしたいと思います。 レシピのメモをしていたらディナータイムのシフトの先輩が出勤してきました。初対面です。しかし私は、日曜日にディナータイムのシフトです。 先輩に挨拶して、『まだ仕事出来ませんか、日曜日にお邪魔します宜しくお願いします』と挨拶しました ディナータイム その先輩の指導を受ける訳ですが緊張します。どうすれば良いでしょうか？
？ 自分はこのような仕事は初心者であまり接客に自信がありません。 なので、キッチンスタッフをしたいのですが初心者では厳しいものがありますか？ 教えてください。
りましたっけ？ 帰宅時間とかがかぶらなきゃないですか？
方に色々教えてもらったのですが、邪魔になってる感じがあったし、 ①やることがなくて立っているだけの時もしばしばありました。そういう時は何をしていればいいのでしょうか。 更に、次のバイトではその責任者の方がいないので、②何をすればいいのでしょうか。 初歩的な質問ですが、①と②の回答待っています。
らとは聞いているのですが、大変そうで心配になっています。また、これからどんどん厳しくなっていくのではないかと不安です。そ こで、どんなところが大変か、キツかったことなど、体験談など、教えていただけたら嬉しいです。 ちなみに今日は11:00〜14:00です。 ランチはやっぱ大変でしょうか、
ススメありますか？？ 理由もつけていただけると嬉しいです。
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