回答終了
な仕事は、ホールを見ながらドリンクをいれたり作ったり食後のデザート作り、キッチンのヘルプ(食事の盛り付けセッティング)や食器の洗いものデザートの仕込みを作ります!! ホール兼キッチンしてる人に質問です。あくまでもお客様優先ですが、基本的な優先順位はどうなってますか??考え方を教えて下さい。 メイン(食事)はデザートが慣れたらこれから習います。私の職場では12人従業員がいてみんながデザート、ホール、キッチンをできるようにするのが当たり前の仕事です! 先輩は教える暇がないので、飲食業で仕事してる人に聞きたいですが、どのような努力をしているかお聞かせ下さい!
解決済み
は女性(メイド)が料理を作ると聞いたのですが、大きなメイドカフェ(あるのかわからないが)とかでしたら作るの が忙しそうなので、キッチン募集している所などありませんか?
、キッチンのみで働くということは可能なのか 教えていただきたいです。 よろしくお願い致します。
回答受付中
のですが女、高校生でもキッチンで働けますか? やっぱり食品が関わるため資格的なものが必要でしょうか……?
のことでした。 4月29日(金)にメール応募し、その日の夕方に8項目ほど質問か書いてある返信が来ました。3日以内に返信してくださいとの事だったので急いで文章考えて5月1日(日)に返信しました。(本当は次の日に送れればよかったのですが…) それ以降、5月6日現在返信がありません。 求人自体は5月11日までなのですが、それまでに応募した人全員から一気に選考するのかもう選考落ちしたのか… 何日まで待てばいいのか、質問のメールを送ってもいいのかわからず… また、iPhoneに変えたばかりでメールの設定が初期だと件名を入力できないと知らずに、件名なしで返信してしまいました… メールが届いているのかも不安です。 どうすればいいでしょうか…?とりあえず11日まで待つか、先方へ確認を取るか悩んでいます。
イトをしたことがあるのですが、1週間程で辞めました。 理由は、流れ作業に付いていけなかった為です 。例えば酢豚のオーダーが入った場合揚げ物担当が具材を素揚げし、フライヤー担当が炒める。その間に別なオーダーが入った場合は随時各担当と連携しつつ仕事をせねばならず、「これは、酢豚。これは唐揚げ定食、これはトンカツ…順番がこうで、揚げ時間がこれくらいで…あれ?これとこれは同じテーブルからのオーダーだから時間を合わせないといけないな、あぁまた新しいオーダーきたーうわぁぁぁぁ訳わかんなくなってきた」プチパニックになりつつ仕事をしてました。自分がつまずくと全体の作業に影響が出る為、今何をすべきか瞬時に判断するのが非常に難しかったです。 一人で完結する、もしくはある程度時間をかけられる分担作業(パンの製造など)であれば良いのですが、カフェや喫茶店のキッチンも似たようなリアルタイムの分担作業があるのでしょうか?
事はないですが、社員に時々注意されます。 他の人の作業様子を見て効率よくやろうと他のアルバイトやパート、社員のやり方を盗 んでやってるつもりでも注意してくる社員のやり方をこうなんだ!と言われてどうしたら良いんだろうと悩んでます。 そんなに怖い方ではないですが、注意されたら謝りますがプライドが高いのであまり注意されたくありません。 最初なので今は仕方ないとは諦めてますが早く一人前になりたいです。 勤務後メモ帳を整理して今日は何をしてどこかここにある、暇なときはこれをするなど必死にやってるつもりです。 勤務してどれくらいになったら注意受けなくなりますか? キッチンで働いてた方、働いてる方参考にアドバイス欲しいです。
晩まで働いているのですが、おばさんの先輩が「もっと早く動けないの?」と嫌味を言ってきて、言われた仕事が聞き取れなかったので聞き返したらもういい。と言われ怒られます。土日はとても忙しいのでできる限りの力を出して全力で働いているのですが、ミスをするとまたそのおばさんに怒られてしまうので焦ってまたミスを…の繰り返しです。バイトが怖くて行きたくありません。他の人たちは優しいので、始めたばかりでやめるのも申し訳なく…何か解決策はあるでしょうか。今週の土日もそのおらさんと朝から晩まではたらかなければなりません…
言えば受かりやすいでしょうか…??
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