私自身、大学生なのにも関わらず、これが初バイトで何をしたら良いのかさっぱり分かりません。 11月から実際に中に入るのですが、時給を貰うわけだから少しでも戦力にならないといけないと思うし、そこで働いているバイトの方達がほとんど高校生で、しかもその高校生達はかなり仕事が出来るそうです。なので、指導係をやっているくらい凄い方達です。 私もバイトの先輩方のように、しっかり出来ないとって思って、意味があるかは分からないけど家で必死に練習しています。 ただまだ何をやって良いのか分からないため、お札の数え方や接客の時のいらっしゃいませなどとの基本的な用語をどうすればお客さんに聞こえやすく明るく言えるのか、録音しながら練習しています。 あとは、お冷をお盆に乗せてスムーズに歩き、綺麗に出すことの練習や、夕食などを家族に持っていく際に接客するつもりで、練習しています。 バッシング練習のために、家で出た食器全部スピーディーに安全に綺麗に持っていく練習もしています。 あとはメニュー丸暗記しました。 店長には何もしなくて大丈夫と言われたのですが不安すぎるので勝手にやってます。 接客については、店長が好きなようにやって良いよと言っています。そのままの状態でも丁寧な印象受けるからそのまま出てって良いと言われたのですが…どうも不安です。 やっぱりちょっとした瞬間にボロが出てしまうのではないか、ハンディやレジについてまだ知らないので焦って変な言葉遣いになったらなどと考えてしまいます。 電話対応も次回来た時になってたら出て良いよって言われたのですが、出たところで何を聞けば良いのか何をいえば良いのか分からないです。 もう不安で不安でたまらないし、随時先輩の様子を観察しながら覚えていこうとは思ってるのですが、新人の段階でどの程度動いて良いのか分かりません。 変にやりますって言っても逆に迷惑になることもあるだろうし、だからってメモとって見てるだけでは動けよって思われると思います。 それに、お客さんがそこまで多くはない店なのですが、ホール担当はやることが無くなったら何をすれば良いのでしょうか？ (お客様が数人しかいない状況で注文を聞き終え、食べている最中のことです。)お会計までの時間何かしないといけないと思うのですが、トイレ掃除とか皿洗いとかでしょうか？ トイレ掃除に行ったらお客さんが食べ終わったタイミングが分からないかもしれないし…どうしたらいいのか。 また、キッチンの仕事と別れてますが、キッチンがかなり忙しい状況とかだったら盛り付けなどは手伝ったほうがいいのでしょうか？やりますって言ってやるんでしょうか？教えてもらってないことはやらないほうがいいのでしょうか？ 質問ばかりですみません。私は初バイトなのもありますが、この前初めて出勤した時に他のバイトさんに大学生でバイト経験なくてよく面接受かったねと言われました。しかも、面接の場でそのまま合格を頂いています。店長もすごく褒めてくれているし、私をバイトで雇ったことを後悔させてはいけないなと思います。 この前、仕事内容はお客様をしっかり見て好きなように動いてくれればいいと言われました。 バイト先はホールで雇っている人数が少ないのですが、ホールはお店の顔になってくれれば十分だからと言われて、どうしたらいいのか悩んでいます。 お客様に話しかけられたりしたら愛想良く世間話とかしてほしいといわれました。 不安すぎて長文で分かりにくい文章になってしまっていてすみません。 私は何を意識して、他になんの準備をすればいいでしょうか？
回答終了
ます。 周りは大学生さんのアルバイトが多く高校生は私一人です。 馴染めてるとは言えませんが大学生さ んとはそれなりにやっていけます。 ですが、店長、社員さん、パートのおばさんとは上手くやっていける気がしません。 入ったばかりの頃緊張して上がっている私を見て社員さんは笑いながら冗談だと言ってずっと私の真似をし、おばさんにわからないことを質問したら私に聞かんといて店長に聞けば？とキレられるし(そのときキッチンにはその人だけでした。)店長とは色々とソリが合わず…。 洗い物で熱された食器をすぐに片付けないといけないので毎回毎回火傷はするわ爪は割れるわ指は切れるわ…。 バイト中常にイライラしてしまいます。大学生さんにこのバイト楽しい？と聞かれ気を使い楽しいと言いましたが楽しいわけがありません。 バイトに行くたびやめたいやめたいと思うのですが、バイトは初めてでなんて言ったらいいのかわからず、やめるまでの間のギクシャクが怖くてなかなか言いだせません。 どういう風に言い出せば良いのでしょうか？ またやめるとき皆さんなんて言ってやめましたか？ 根性ないとかお前が悪いとかそういう回答は求めてません。
解決済み
は、飲食店でバイトしたことがないのですがガストは高校生のアルバイトとしてお薦めでしょうか？ それと、ガストの髪の長さはどれくらいですか？
で 2つ目が飲食店です。 初めての飲食店で分からない事が沢山あって 色々大変なんですけど、！ 特に嫌だなぁと思うのがあって 食洗機から出したばっかりのお皿とかが 暑いのに上のおばさんたちが 「お皿まだ！？できたなら早く持ってきて！！」 と凄まじい勢いでいってきます、笑 確かに昼時だと忙しいのもわかるけど 暑くて落としたりしたらそれも大変だし！ どうしたらいいのか分かりません。 熱い食器をすぐ持てるようにする方法とかないですか！？ 回答お願いします！！
ーの上澄みだけを取り除いてまた販売してること。 それに変色した肉を使ってること。 そして食器に米粒や 肉のカスなどがこびり付いたまま次の人に使いまわしてること(もちろん洗ってても洗いきれてない)。 そして働いてる子は16〜22の女の子ばかりなんですが、そこの一番偉いとされてる人はその子達に「犯すぞ！」やら「SEX」についてやらを話し始める始末。 「ホテル行こうな！」とか本人はそんな気持ち全くないとか言いつつもそう言ってきて説得力がない…。 カビの件と私自身が受けたセクハラは警察に通りますかね？ 訴えられても勝てますか？
時くらいにクレームがあったよ、どうなっているの？みたいなＬｉｎｅがマネージャーから来ました。クレーム の内容は「私が食事している間に食べ終わたお客さんの食器がかたづけられずにそのままテーブルの上に置いてあって非常に不快でした。」という内容です。 私として言いたいのは日曜日のディナーの時間帯は、本来３人のはずなのに人手不足を理由に二人（私含め）で回させた。日曜日は混むってわかっているのになぜ二人で回させたのか。二人で回せない売り上げではありませんが、食器をバッシングするスペースがなくなり床に置く。テーブルにおきっぱにする等しなければやっていけません。自分でいうのもなんですが、私自身ものすごい仕事ができます。私がやってクレームが来るのだから他の在籍クルーがやったらもっとひどいのではと思ってしまいます。しかもシフトを作った人からは、前日以前にも何も知らさせずにそのまま放置。「申し訳ない。日曜日２人だけど頑張ってね」等あってもいいのでは。本来３人のはずのところを時給が一緒なのに二人で回させることにも納得いきません。社員は社員でシフト２回転（２４時間×２回）とか普通にやっているのでブラックだなーと感じます。 休憩を地味に１５ずづ増やして人件費削減したり、早あがりを促したり、最近厳しいです。しかも、お客さんに文句言うわけではないですが、どうしてその時に行ってくれないのですか？やっぱりいいずらいのですか？ もう一度言いますが、いくら人件費削減といって同じ時給なのに一人回しや本来３人のところを二人で回させることにイラつきます。なぜ、倍の仕事、いつもより多いことをやらなくてはいけないのか。私の考えていることって間違っていますか？また、若干言い返してやりたのですが同のようなところを突っ込めばいいのでしょうか。愚痴みたいになってしましましたが皆さんの考えを聞かせてください。
。 食器棚にゴキブリの子どもが週1回くらいのペースで大量発生していたり、お客様に提供するデザートの消費期限が切れているのにも関わらず、提供するようにパート歴が長いおばさまが平気で指示してきたります。このようなことは日常茶飯事です。 ゴキブリについては、月に1回消毒や殺菌をする業者が来て清掃をしてくれるのですが、すぐにまた元通りになってしまいます。また、保健所の立ち入り検査もありますが、検査日が事前に予告されているため、いつもその場しのぎの清掃でクリアしています。 わりと高級な和食料理のチェーン店でなのですごく残念です。 バイトの分際でこのようなことを考えるなと言われればそれまでですが、なんとかして改善してもらいたいと思っています。私ができることはなんでしょうか。また、もし告発するのであればどこにどのような準備をして告発すればいいのでしょうか。
た。もしかしたらひびとか入っているのかな…と思っていますが土日のため病院がやっておらず診察できていない状態です。 昨日飲食店バイトのホールで5時間ほど働来たのですが両手とも使って掴む作業の多いポジションでとても時間かけてしまい申し訳ない気持ちになりました。今日もシフトがあり本当は行きたく無いのですがせめて右手だけでなんとかなる提供のポジションに着きたいと思っています。日曜日で母の日のためとても混むと思うし私が時間をかけてしまうととても迷惑になるので…… その場合店長にどう伝えたらいいですか？まだ初めて1ヶ月で構文？がわかりません。
てですがオーダーを聞いてから下げものをしてくる時ひとまず洗って洗浄機に入れるとい う作業を繰り返すのと、下げれるだけ下げてたまったら洗うのとどちらが効率よく片付けますか？一人でホールをしないといけないので、洗い物と片付け、ホールは私の仕事なんです☆どなたかよいアドバイスを頂けませんか？
器を割ったら弁償とか予告なしに急にやめると給料の１０パーセントカットとか働いている店は支店なのですが、他県にある本店までやめた月の給料を取りに来いとか レジで不足金が出たら社員含めた従業員で折半してはらわないといけないとか 私も詳しくないのですがちょっとびっくりするようなことを あとからあとから言ってきているので実際こういうのは法に違反していないのかな？と思い質問しました。 よろしくお願いします。
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