仕事を任せられると予想できますか？また、飲食店でのアルバイトは初めてのため不安でいっぱいです。こういうことを注意すべきと いう点がありましたらアドバイスお願いします。
解決済み
たし、韓国料理って言うのもあってお客様1人に対しての食器(小皿)がかなり多くて洗い物がきつく、洗い物担当の日は入ってる時間(平日は4時間休日は5時間)ずっお洗い物させられて凄くきついので、3月いっぱいで辞めます。 4月から新しいバイト先で働く為1けん面接に行ったのですが落とされて2けん目も落とされました。今回初めて面接で「今年高3かぁ。進路は？大学名は？」と聞かれました。大学は医療系で、塾も行ってて大変だけどテスト前もシフト削るとかしないし、お盆も年末年始も入れると言ったけど落とされました…私は事実を言いました。今のバイトとも両立できてるので。この時期に辞めてしまったことを後悔してるのですが、受験生になってもバイトをしたい理由がちゃんとあります。 母子家庭なのに大学に行きたいという私の願い、塾に通いたいというわがままを聞いてくれたお母さんに、お金を返したいからです。返すのは大学生になってからになるかと思うのですが、バイトをしていなかったら友達と遊びに行くお金やスキンケアや服のお金等、全て出してもらうことになります。流石に親不孝すぎます。だからバイトはしたいんです。ちなみに、飲食店のキッチンはきついと学んだし、セット内容とか覚えるのが大変なので次は続けれるスーパーにしようと思いました。ですが、私はなぜか「ありがとうございました」という言葉を言おうとした時言葉が詰まって出ないんです。言葉の中で「ありがとうございます」だけが言えないんです。言える時もあるので病気ではないと思うのですが、スーパーではレジじゃなくて商品の品出しを担当したいと思ってます。だけど品出しだけで募集してるところは少なくて…でも今日やっと家の近くのスーパーで品出しだけのバイトを見つけました。前見た時はなかったので最近掲載されたのかと…もう本当に品出しだけのバイトは他にないと思うのです絶対絶対そこのバイトに受かりたいです。 そこで質問です。どうやったら受験生でも採用しよう！って思ってくれますかね…
回答終了
や混雑し、従業員は３人。席も半分埋まっている状況でした。社員（ホールの片付け、レジが出来ない）が、他にやることはあるか？と聞いてきました。 他にやることは山ほどある、他にやることないみたいな言い方しないでよ〜w大変なのはお客様帰ったあとだよ〜と言ったら、食器などをガッシャンガッシャンし、お前いらねぇよ帰れという態度で、○○さんもう上がっていいよと。では、お先に失礼します。お疲れ様でしたと言うと無視。他にも忙しくなり自分に余裕がなくなると周りに当たり散らし、お前だの邪魔だの言い出す始末です。こういう場合はどこに相談すれば良いのでしょうか？
問です。 第1としてお客様により、食事中に店員に一切関わられたくない方もいると思います。 それは別として、 食器を下げてもらう上での事ですが、 例えばですが50cmくらいの丸いお盆で食器をお下げしています。 このレストランは人が少なくワーキングホリデーメインに従業員がいます。 そして私以外は60歳超えのおばさん店員か50台のおじさんの社員しかいません。 ウエイターとウエイトレスの業務のメンツです。 その上で社員は手を抜く子を抜くことしか考えておらず、 上から言われても手を抜いた上で指示します。 掃除も適当でいいから早く終わらせろというタイプです。 作業の効率化と的確かをすれば済むのにただ手を抜かせる。 これを前提ですが、 このレストランはキャパが決まっており、宿泊してるお客様が座りきれないので2回に分けて食事をします。 当然後半の準備の問題もあります。 その上で当然お客様の邪魔になった料理をお下げします。 百歩譲ってまぁ空気が読めないのは仕方ないのですが(お客様が下げに来て欲しい欲しくないの判断) 例えばですが先ほど言ったようにボールが狭いので、お客様間の席が狭く、いっかっしょ広目に通路を確保してたりします。 その上で通路を考えずに近いところから移動して狭いところをわざわざ通る(私は広い方から回り込んでいます) 食器を貰って、そのまま一度退場して洗い場に出せばいいのに、(距離的に1分から30秒) あまり食器がないとわざわざ他の席に下げに入り、 いちいち食器を山積みにしてからじゃないと洗い場に運ばない。 この場合は私はお客様は他の客の食器を側に持って来られるのも嫌だろうと言うのが私の見解です。 また前後半の切り替えでお醤油が入ってる入ってないの確認しない上に、 開け閉めできる蓋ですが、蓋の中も醤油まみれで誰も気づかない。 後半の準備でバタバタ音を立てて慌てた様相で準備をしている。 などなどあるのですが、お客様視点から見て気になりますか？ 気になりませんか？ 最近は外国人店員は平気で自国語で仕事中も話もしています。 正直社員の指導方針と本人がまじめに働いてないのが問題ですが。 私も一応質問した内容のことは、一応自分がお客様の視点でこう思うよとは伝えてあります。
のかどうか教えてください。 まず、業務内容なのですがざっくり言うと料理以外の全てです。 ・皿洗い、フライパン洗い・洗った食器を拭いて片付ける ・注文を取りに行く・水を出す ・セットのドリンク、ライス、スープ、サラダを出す（これらは全て自分で盛り付けて運ぶまでがセット） ・会計をする・デザートも全て自分で盛り付けて運ぶ・簡単な食材は切って店長に渡す ・空いた席の片付け これらを、1人でやります。 席の数は4人がけの席が7つ。8人席が2つ。 ちなみにデザート、サラダは何種類もあるのですがそれらも全て覚えて自分で作って運びます。 そしてお客様がいなくなって店を閉める時間になったらコンロの周りの掃除と米とぎ、ゼリーを作って、残った食器も全て洗って片付けて帰ります。 もう一度言いますがこれを1人でやります。なので1秒も気を抜く隙はありません。 さすがにきつすぎはしませんか？
した。今年の目標を立てなければならなく、 どのような目標が無難でしょうか？ 目標が思い浮かばなくて困ってます。
うのですが、文章の添削をお願いします。 ちなみに、バイトは初めてで、チェーンの飲食店です。 お疲れ様です。お忙しいところ失礼いたします。アルバイトの○○ ○○です。 突然で申し訳ありませんが、一身上の都合によりアルバイトを辞めさせていただこうと考えています。 私に期待をし、指導をしていただいている中、大変申し訳ありません。 つきまして、退職に伴う手続きの指示をしていただければと思います。 また、明日メールを送信しようと思うのですが、明後日にシフトが入っています。できれば行きたくないのですが、どう伝えればいいですか？ バイトを辞めたい理由→私が自分が思ったよりも潔癖で、他人の口が付いた食器や食べ残しを触ることに抵抗があるから。雰囲気が暗く無愛想と注意され、改善しようとしたがどうしたらいいかわからず、接客に向いていないと気づいたから。職場の雰囲気が合わないから。です。 お店に迷惑をかけることは承知していますが、とにかく全てが私に合わず、戦力にもなれていなくて居づらいのでできるだけ早く辞めたいです。 回答よろしくお願いします。至急、アルバイト、退職
うのですが、どれくらいの量ですか？
店に2年勤務と書かれていました 私はアルバイトでチェーン店の回転寿司やラーメン屋などで4年働いた経験がありますこれでも受験資格をクリアしてることになるのでしょうか？
とで雇ってもらって一応修行(私はアルバイトという気で働いてない)して働いてます 毎日ディナータイムの17時から22時片付 けなどの時間も合わせると17時から23時くらいになります そういう営業をしているお店で定休日以外週6毎日5時間 日曜日だけopenからcroseまで休憩を除いて8時間は働いているのですがそれで給料が月85000～多いときで95000円しかありません もう少しあってもいいとおもうのですがおかしくないでしょうか？ ちなみに個人で営業してるお店でタイムカードなどもありません オーナさんが手書きでチェックしているみたいです 毎日怒られながらグラスも割ったりしているのでお給料のことはなにもいえません 月末支払なのですが月末にもらえないこともあります 雇ってもらうときは時給800円といわれましたがおかしいかなと思いました すごくいい職場だとおもうのですがお金ちゃんともらってないのにあれやれこれやれといわれ最近嫌気がします 私自身お金のために働いているのではないのでいいかなーと思ってるのですが雇用主からすると一応アルバイトとして雇っているので給料はちゃんと支払ってほしいですとオーナさんに言いたいのですが迷惑をばかりかけているのでお金のことはなにもいえません 文面めちゃくちゃですが理解してくれた方どう思いますか？ お願いします
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