3年生です。里親と妹の事で進路を悩んでいます。長文です。 私は、里親の両親と血筋のない妹との4人暮らしです。妹が両親から酷い扱いを受けていることがここ数年の私の悩みです。私が家に帰ってきて部屋にいると、毎日ドアを強く閉める音が鳴り響き、時には泣いて私のところへ来ます。父親は特に適当に妹のことを見ていて、妹がテレビを見ているのを見ればすぐ大声で怒鳴り、太っているのをバカにしたりと、父親とは言えない態度です。母親もすぐに暴言を吐くので子供としては傷つきます。そんな妹を1人残して、自分だけ一人暮らしをするのはあまりにも不安で、また抜け駆けをしているような感じがしてなりません。妹はまだ小学5年生で両親はどちらも60を越しています。これから両親の態度は悪化すると考えられます。この親のせいで妹は自分が嫌いで嫌いで、自分の感情を正しいものとみなせない。素直に言ったら怒られる。またその恐怖から少しひねくれた性格になっていくのが目に見えます。もう、なりかけています。私は中学校の頃から親と、妹の事で何度も喧嘩をして、それでも私の力ではやれることは少ないけれど今は、妹とできるだけ一緒にいて話を聞いてあげたいと思っています。児童相談所に相談するという方法もありましたが、証拠が全て言動で、暴力を受けたわけでもないし、生活は支えて貰っている身なのでなかなか今の今まで相談せずにいました。 受験をするとなると、やはり家の外で勉強し、妹を遠ざけなければ出来ないのが現実だと思います。そんなに勉強はできる方では無いし、勉強はそんなに好きでもありません。高校受験の時には、冬休み中に友達にも会えずに、受験と妹の事での母親との喧嘩で精神がやられ、とても神経質になってしまい、自分が大嫌いになってしまいました。自分が支えられていて幸せだということを忘れて、友達や部活の仲間、大切な人を傷つけて、失ってしまった人もいます。結果的には高校には合格したのですが、失ったものはとても大きく、後悔しています。自分が弱いのが悪いということは承知なのですが、大学受験は、絶対に乗り越えなければならない壁ではないのではと思うのです。更に自分を強くする事よりも、周りの私の大切な人を守りたいなと思うようになりました。 私の人生の最大の目標は、自分の子供にとっていい母親になることと、妹を幸せにすることです。 大学で学ぶなら、自分の経験から興味のある教育心理学科などを考えていました。自分が親になった時に、活かすためです。職業にするのも考えましたが、教師はやりたくないなと思い、カウンセラーとなると、やはりそれだけではやっていけないと先生にも言われました。 しかし、職業にせず良い母親になるために教育心理学を学ぶのなら、本でも知識は十分に得られるのではないかと思うのです。大学に行く人は、したい仕事に必要だからとかの理由が多いと思います。しかし、そうでないので、必要無いのかもと考えています。 美容師の仕事は、私が妹の髪をずっといじっていたので得意なのと、仕事として魅力を感じるため、職業にしてもいいかなと思っています。他にもパティシエなども考えた事があります。 そこで、美容師になったら、月収はいくらくらいですか?私は旅行などは行けなくても、子供と家族を養っていけるお給料が貰えるならいいと今は考えています。 このような考えは甘いですか…? 実際問題、今進学校に通っているため、周りの人は受験をする訳で、周りの目も気になってしまいます。変なプライドは捨てるべきですね。そういう、自分の変なプライドや意地が今は好きではありません。 高校に入ってから塾に通っていたので、様々な人に申し訳ないですが、早く決めて、受験をしないならやめないとですよね。ぐずぐずしていて情けないです。 ただ、怒られるとか失望されるとかが不安で、また自分が後悔しないかどうかもたまに揺らいでしまい、ダメだなと思います。結局勉強が嫌で困難に立ち向かうのが嫌で逃げているのではないかとか、自分自身を疑ってしまいます。実際そうかもしれません。迷走中です…。 すみません。分かりにくい長い文章だったとは思いますが、どなたかアドバイスを下さる方がいたらお願いします。
解決済み
先日しましたが、回答がほとんど集まらなかったのでもう一度質問させて頂きます。 製菓学校であと三ヶ月で卒業なのですがクラスで一番下手で何を作ってもいびつで、講師もよく席まで飛んできます。アメリカ在住です。 昔から不器用で、お菓子作りは未経験でクッキー一つ焼いた事ありませんでしたが、今まで全く縁のなかった職業についてみたくて以前のグラフィックデザイナーから転職を目指して奮闘しています。ただ、自分でも驚く程下手で成績も一番下なので、三ヶ月後、インターン(無給)でも使ってくれる所があるのか不安になって来ました。 今は夏なので、学校では小学生対象のお菓子クラスが行われていますが、はっきり言って十歳の素人の子の方が上手です。 現時点で、パンやクッキー、パイ、簡単なケーキの授業は終了し、今はもう少し凝ったケーキを習っているところですが、デコレーションが酷く、クリームもスポンジだらけでガタガタでハゲハゲになり、最終的にはクリームの層が分厚くなってしまいます。講師が手を握りながら感覚を覚えるように指示してくれてますが、なかなか進歩しません。 クラスメートはお菓子作りが元から好きで入学して来た子が多いので、私よりは慣れていると思いますが、それにしても私は遅れを取りすぎている気がします。 でも慣れの問題で、私もこれから回数を重ねるうちにプロとしてやっていけるようになるでしょうか?時間がかかっているだけでしょうか。 また、もの凄く下手な調理師学校卒業生でも、一般的に「まぁタダなら臨時で雇ってやってもいい」という修業先は見つかるものでしょうか?ケーキデコレーターアシスタント希望です。 秋に卒業予定なので、クリスマスに向けて猫の手も借りたいところがあればと願っているのですが・・・。 (写真は昨日作ったチョコレートケーキです。クリームがガタガタでケーキが傾いていて、まだ12個クリームを計画的に上に配置出来ず数が少なく間隔も不均一です。)
わたしは製菓の専門学校(1年制)を卒業し 洋菓子の個人店で働いていました。 そこでの契約?解雇のされ方があまりにも 不当だと思うのですが… 一連の流れです。 正社員の求人で応募した職場です 資格は要製菓衛生師免許となって いましたがわたしは8月に取得見込みだと伝え 応募をしました。 (7月に国家試験を受けてきました。 製菓衛生師は1年制を卒業した者には 受験資格が与えられます) 製菓衛生師免許を取得見込みであれば 面接をさせてくださいと言われ 面接へ行き、そこでももう一度 今は免許は持っておらず取得見込みで あることを店長へ伝え、その兼ね合いも あり、2ヶ月間試用期間として勤務に なりました。2ヶ月後は正社員として 雇うとのことで、月給なども決められて 居ました。労働通知書には2ヶ月間を 試用期間とすることと、その間の時給 交通費の計算方法などが書かれていました そして試用期間としての勤務が はじまり先輩のパティシエの方に 教わりながら仕事をしていました。 もちろん、わからないことは聞く メモを取る等して仕事をしました。 個人店であるためパティシエは この先輩だけで後は販売パートさんが 2人です。店長は製菓ではなく 隣の工房で調理を担当していたため 一緒に仕事をしたことは一度もなかったです 店長は製菓衛生師の免許は持ってはないです 仕事について慣れたか聞いてきたりなどは ありましたが親しみやすく 世間話などもしていました。 そんな感じで1ヶ月は過ごしました。 残業などもそこまでなく先輩からの 終わって良い指示が出てから終了してました。 そして、7月に入り私が製菓衛生師の 国家試験を控えていることを店長が 知っていたので、7月の試験の時の 1週間前はお休みして勉強に 尽くしてくださいと言われ、 7月の1週間は休みになりました。 そして試験は、無事に終わり試験後には 初めての仕事へ。すると仕事場の玄関へ 行くと、店長が待っておりそのまま お店独自のテストを受けてもらいたいから ファミレスへ行こうと連れて行かれました。 ファミレスへ着いたら 今からテストをするのでカンニングを しないために財布以外の荷物は 全て車の中へ置いていくように指示され 財布を持ち、ファミレスへ入りました。 そこでテストがわたされ、1時間から1時間半後に 戻るからゆっくり解いてね、と言われ店長は お店へ戻っていき わたしはそこのファミレスで テストを解きました。内容は洋菓子のことや 前職では何をしてきたか詳しく書きなさい 体調面での配慮事項、等最後の方は 個人情報をかくようになっていました。 そして、テストを解いて 2時間後位に 店長が戻ってきて車の中へ置いておいた わたしの荷物を持ってきました。 店長から国家試試験の出来について 聞かれたり、体調面では何か生理痛が 酷い等ありますか?など聞かれたりして そのあとに、マイナンバーを記入して 欲しいと言われて形態の違う2種類の 書類へ個人ナンバーを書いてしまいました。 そして、店長から正社員としての 契約の更新はできない、といきなり 告げられました。理由としては 製菓学校の卒業者で1年のみの人を 雇ったことがないこと、(1年制のことは 履歴書や面接時にも話してあります。) わたしの製菓技術が高校生以下だと 言われました。これに関しては意味が わかりません。先輩の指示でやって いましたし、陳列する前に全て先輩に 確認をとったりしてやり直しさせられる ことも何回もあり、やり直ししたものも 全て確認してもらっていました…。 それに、店長はわたしの作業現場を 見たこともありません。 しかも、ファミレスでわたしがテストを 受けている間にお店のロッカーへ 置いてあった私の荷物が全てカバンの中に 入っていましたし、カバンの中が ぐちゃぐちゃになっていて本当に 気持ち悪かったです。ちなみにロッカーに 入っていたのは着替えの下着(キャミ)や 制汗剤など、店長は男なのであまり 見られたくないものでした。 挙げ句の果てに、あなたは真面目だし 頑張っているよなど言われ 技術が足りない点に至っては辞めても フォローするなどと言われ お店が休みの水曜日に練習しに来たら? とまで言われました。 そして私が1週間休みの間に1人 雇っていたみたいで明日から 仕事にこなくていいと言われ制服も 返すように言われました。 新しい人を雇ったことに関しては 店長からではなく、パートさんから 聞きました。 経緯が大変長くなってしまったのですが 次の日から来なくていいとすることは 可能なんですか?テストに前職のことや 体調面なども書いたりしたんですけど 個人情報ですよね? マイナンバーに至ってもです。目的は なんだったのでしょう。書いた時や テストを受けている時は正社員として 雇ってもらえるからだとばかり 思っていました… 訴えるならどうしたらいいですか? とりあえず明日ハローワークに電話 してみようとは思っています… 見にくい乱文ながらご回答お願いします。
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房に入り、そのまま3年契約ということで4月からパート栄養 士として働いています。栄養士といっても調理師の埋め合わせですが…。しかし、4月いっぱいで辞めることになりました。 つぶされそうにもなりました。でも他にもつらい人はたくさんいる、でも私は逃げました。 中途半端な気持ちのままこのような展開になってしまったことは自分でも何やってるんだろうと思います。 こんな人間は栄養士になる資格はないとも言われました。 でも栄養士を捨てきれない自分もいます。 今の病院では無理でも、一から気持ちを入れ替え、実家から通える職場で栄養士を勤めていきたいと思っています。働いたのは実質3ヶ月ですが、世間からしたら1ヶ月。 やはり職歴1ヶ月の人間は、難しいでしょうか……
私は製菓関係の専門学校を卒業した後、 1年程パン屋で働いていましたが、度重なる労働基準法違反や 人間関係の事などで、精神的にも身体的にも限界が来て退職しました。 そして、今新しい就職先を探していて、アルバイトの無料情報誌で 気になる仕事をみつけました。 応募をしてみたいと考えているのですが、職種はパソコン事務関係で 私が以前勤めていた所とも、卒業した専門学校とも全く関係がありません。 それなのに、雇ってくれるのでしょうか。 志望動機としましては、 「以前から御社のサイトの方をご利用させて頂いて、とても楽しかったので 私も、ご利用になられる方々に楽しい思いを提供させて頂くお手伝いがしたい と思いましたのと、普段からパソコンを弄るのが好きなので御社の仕事内容がとても魅力的に 思ったので、志望致しました。」 で、大丈夫でしょうか。 これは私の正直な気持ちです。 辞めた理由が理由なだけに、どうして退職したのか聞かれても どう答えればいいか分かりません。正直に上記の理由を言えば、あまりいい印象は持たれませんよね。 なので、どういう風に答えれば、一番いいのかアドバイスをお願いします。 また、情報誌に、応募の方法が空メールかバーコードリーダからでOKと書いてありましたが やっぱり直接電話した方が印象がいいでしょうか。 もう一つ、面接の最後に質問があるか聞かれますが、一つも聞かないのは良くない事でしょうか。 聞くと、好印象を持たれる質問、逆に聞くと悪印象を持たれる質問などありましたら 教えて頂ければ幸いです。 とても魅力的な会社で、仕事探しを始めてから 初めて働きたいと思った会社なので、どうしてもこちらで働かせて頂きたいのです。 沢山質問してしまったのですが、どうかアドバイスをお願い致します。
高額な授業料、それに見合った教育がなされている学校は存在するのでしょうか。 そして何を基準に卒業としているのでしょうか。私は製菓業に携わって以来、多くの実習生や有名製菓専門学校の卒業生に仕事を教えてきました。彼等のあまりの不出来さに初めは、偶然そういうタイプの子が続いただけだろうと思いたかったのですが、そうではありませんでした。缶詰の缶を開けられない(缶切りを使えない)、ナイフを持てない(持ち方を知らない、使えない)、洗い物ができない、掃除ができない(上から下へ向かって順番に。床を端から、例えば右から始めて左へ進む。等)、床に落とした物を拾っても手を洗わない、落ちたものをそのまま麺台に戻す。作業中、鼻や口元を触る。ごく簡単な単純作業でもなかなか覚えられない。(綺麗な苺を選んで真ん中に置く→色の悪いいびつな苺を中心からずらして置く)等…最も基本的な事ですらこんな有様です。学校以前に家庭教育のレベルです。余程取り柄のない金持ちの子供が、せめて手に職をと親に無理矢理製菓を勧められたのかと思う位。私は職場に子育てしに来ているようなものです
近く応募の末先日内定をいただきました。 具体的にいうのははばかられるので、めちゃくちゃですがたとえ話を使わせていただきます、 私は料理全体はまあ嫌いではなくて、デザートづくりが好きで今後の人生でかかわって行きたくて、そのためにレストランに入るためには入って他の料理も頑張れるという心意気で前レストランに入りました。そのレストランではデザートのメニューこそは豊富ですが、肝心のデザートはその会社ではあまり作っておらず、一部緊急時にデザート作りに駆り出される人もいましたが、私の作業は外部で作られたものをひたすら盛り付けたり、皿洗いや接客メインで他にもいろいろ問題もありやめました。そのあと、デザートもあるレストラン中心にいろいろ応募していたのですが、内定をいただいた会社ではデザートは作っていないご飯メニューオンリーのレストランだったという感じです。料理技術は学べますが、磨きたいデザートに関する技術は磨けない感じです。あと、正直待遇給料も希望ラインよりは下です。 料理界に詳しくないので、料理界の人が見たらむちゃくちゃなたとえだと思いますがお許しください。 知り合いは「料理技術を学んでおけば、ちょっと後に転職した時にやりやすい」と言っていましたが、この年なので履歴書を無駄に汚してしまう気がしていて微妙です、逆に空白を広げるとやりにくいとも言われ怖いです。私の希望の業界はかなり流動性が高い業界ではあります。 デザートを作りたがる人はたくさんいるので、少しでも早く近づくために辞退して派遣なども視野に入れ就活を続けるか、 デザート以外の楽しさもあるかもしれないし、次に続くかもしれないのでとりあえずそこに入ってみるか、 どうするべきでしょう?
は そこまでいいものではなく、私が幼い頃から しょっちゅう喧嘩しては喋らなくなりの繰り返し で最近までは離婚の話も出ていました。そのせい か結婚があまり良い物とは思えなくなってしまい ました。ですが、人の結婚を観るのがとても好き で将来ウェディングプランナーになるために今は 勉強しています。今まで恋愛した事もなく、いつ もリアルな事ばかりしか考えなくなり、その人に 掛けるお金と時間が勿体無いと思ってしまうよう になってしまいました。ですか先日悩んでいた事 を知人にありのままを話したところ、そんな人が プランナーになってちゃんとしたアドバイスがで きますか?正直向いてないと思うと言われてしま いました。確かに矛盾しているのは自分でも分か っています。ですが人の幸せを想う気持ちは誰に も負けないと思います。それでも向いていないで しょうか?やはりそれなりに恋愛の経験を積まな きゃダメなんでしょうか?
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で仕事を始めました。 まだ初めたばかりなのに生意気とは思いますが、店長との接客方針の違いに戸惑っています。 店内は夕方にもなるとわりと混雑します。しかし、何人ものお客様が列を作って並んでいるという状況ではありません。店内に常に2、3組お客様がいらっしゃる、くらいです。 ですが、店長からいつも「接客にそんな時間かけんな!おせーよ!暇じゃないんだから!」と注意を受けます。 また、ホールケーキの注文を受けた際には毎回、「キャンドルとプレートはおつけしますか?」「何本お付けしますか?」「プレートには文字はお入れしますか?」と詳しく聞いていたのですが、「いちいち全員に聞かなくていいから。向こうからつけてくれって言われたらつけて」と言われました。 店長はたぶん「もっと早く、スムーズに業務にあたってほしい」と感じているんだと思います。 でも、必要な接客はしなければならないし、それによって接客時間が少し長くなることは仕方がないのでは?と思います。 また、無料でサービス(キャンドル・プレート等)があることは全員にきちんとお伝えしなければならないと思います。 お客様が1組しかいないときでも、「もっと早くしろ!遅い!」と言われます。 作業は迅速にしていますし、急いでいる方には早く商品をお渡ししたりと、臨機応変に対応しています。それでも毎回注意を受けます。 この前、「遅い」と注意されたときには、「お客様に商品の説明をしていたので」と伝えたのですが、聞く耳もたずといったかんじでした。 私はこれからどのように対応すればよいと思いますか?間違っていると思っても、店長に従い、ただ接客時間を短縮すればいいのでしょうか?
育成調理師専門学校に一般入試を受けたいのですが 試験の勉強範囲もかってもわかりません できれば詳しく教えていただけませんか?
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