「給食センター」を含む質問（52ページ目）

今、派遣会社から仕事の話しが来ました。学校給食センターで給食作りの仕事です。朝８時半～夕方５時過ぎまでの８時間。月に12日の仕事です。 体力に自信がない私...

時半～夕方５時過ぎまでの８時間。月に12日の仕事です。 体力に自信がない私なので一日中中立ちっぱなしが出来るかどうか…。凄く迷ってます。学校が休みの時は仕事も休みなので、小学生の子供がいるので好都合です。今日６時までに返事をしなきゃならないのに決めきれなくて…。優柔不断ですみませんm(__)m皆さんのご意見お聞かせ下さい。

【戸田給食夫♥】エスピオナージ、諜報機関で働くことが可能でしょうか。 ♥60才・浦和高校、埼玉大卒 ♥給食センター、帝国ホテルなどで勤務 ♥北関東、南東...

浦和高校、埼玉大卒 ♥給食センター、帝国ホテルなどで勤務 ♥北関東、南東北各県の言葉に精通 ♥特技は変装 ♥165センチ94キロ・柔道二段、珠算初段 ♥明朗快活、スポーツマンタイプ 諜報は公務員ですから、こちらで伺うことにしました。

人手不足で崩壊している職場。 本気で悩んでいます！！ 私は現在、老人ホームの厨房で一応責任者として働いている調理師です。(※管理職ではなく平社員です) ...

で一応責任者として働いている調理師です。(※管理職ではなく平社員です) ずっと、多少の人手不足や現場仕事・事務仕事の両立で大変ではあったものの、優秀で若い栄養士の後輩社員と真面目なパートさんと、仲間に恵まれ、仲良く働けていました。 ところが今年の８月に入り、うちの現場担当だった本社の部長が急に辞め、パートさんが1人旦那様の急死を理由に辞め、9月に高齢による理由で1人パートさんが辞め、そこへ10月からのパートさんの勤務時間制限により更に圧迫され、私の月の残業時間が120時間程に増え休みも激減、極めつけは11月末で栄養士の後輩が職場状況の不安から適応障害に罹り、ドクターストップで退職。 12月からは同じ給食センターの他所の事業所から無理矢理人を借りて入って貰っていますが間に合わず、自分の勤務状況は更に最悪となり、休みがほぼ無いです。 新上司を通して会社には8月の時点で何度も人手不足を訴えていますが、そもそもこの新上司が呑気で、「助けるよ！」と現場に入って仕事させてもずっと電話で誰かしらと会話してるし、トロくさいしで邪魔にしかなりません。 当然私はもう働く気力が無く、元々患ってたうつ病も悪化し、ドクターストップもかかりそうで、今すぐ退職したいです。 しかし、職場が老人ホームな為に、自分が退職すれば入居者の食事が確実に止まる事と、残されるパートさんの生活を思うと一歩踏み出せません。 もう何をどうすれば良いのか解らず、毎日かなりしんどいです…。 円満退職は無理なのは解っています。 でも、少しでもマシに辞めたいです。 どうするべきでしょうか？ ちなみに、残業時間が36協定の上限の45時間を超えた辺りから、労基に相談するためにタイムカードのコピー等は貯めています。

給食調理員って、調理師や栄養士の資格がなくてもなれますか？

やりたい仕事についてです わたしは調理することが大好きで、 下処理、調理、盛り付け、洗い物など 全く苦ではなくやりがいを感じます 特に包丁を使うのが得...

け、洗い物など 全く苦ではなくやりがいを感じます 特に包丁を使うのが得意で、前職はスーパーの精肉部門で お肉を切ってました(とても楽しかった！！) 先日給食センターのパートをしたのですが、98%は器具の洗浄でまったく食材と関わらず、思っていたのと違って続けることができないと思い1日でやめました。 ホテルの調理スタッフも考えましたが、やはり大きい所は最初は洗い物だけみたいですよね 最初から全部はできなくとも、ちゃんと調理補助ができる または 包丁をメインに使う仕事ってなんだと思いますか？ ちなみに23歳女です。

個人経営の小売業者ってどうやって儲けてるんですか。ド田舎の小さなスーパーとかです。家の近くの商店は給食センターなどに卸売で儲けてたそうですが

。家の近くの商店は給食センターなどに卸売で儲けてたそうですが

派遣社員について。 こんにちは。 現在リゾートバイトで派遣でホテルで調理補助をしているものです。 募集内容では、急募で三ヶ月、野菜のカットや洗い物など...

ているものです。 募集内容では、急募で三ヶ月、野菜のカットや洗い物などの調理補助、期間満了にて交通費二万円となっており、担当者に勧められたので決定したのですが、 実際には一ヶ月半、調理業務全般、期間が短いため交通費の支給なしでした。期間の短縮については急募となっていたのに寮の都合で入れませんと伝えられましたが、就業先決定後は変更や辞退は不可能という規則のため一ヶ月半で了承せざるを得ない状況になりました。 調理師免許はもっていますが、勤務していたのが主にチェーンの低価格帯のレストランか給食センターだったため、ホテルで調理業務全般（下処理から盛り付けまで）を一通りこなす技量がなく、調理補助で応募したつもりが実際には調理となってました。案の定営業で提供したことのない高い技術や経験の必要なメニューばかりで契約内容の変更を就業先から打診され調理補助となりました。 持ち物に関してもコックシューズのみとつたえられていたので、コックシューズだけ持っていたところ自前の包丁などの調理器具が必要でした。自前のものを持ってきていないため、近くのホームセンターで家庭用の三徳包丁など買い直す事になってしまいました。 対応も遅く帰りの飛行機の予約や社会保険についての質問も回答がこないため非常に困っています。 以前にも派遣で事務や調理をしたことがありますが、ここまで募集内容と齟齬があるのは初めてです。期間の短縮についても就業が決定してから伝えられたため、断ることができずその間の一ヶ月半は無収入の状態で待機となりました。 担当者が忙しいのか電話してもイライラした感じですぐに切られてしまいます。同じ会社を使っている他の人も、実際には社用車は通勤のみなのに私用可能と伝えられていたり中抜けがあるのに通し勤務のみと伝えられていたりで話が違うと言っています。 どこに相談すればいいのでしょうか？ 一ヶ月半の契約とはいえ重要な事務連絡の滞りが多すぎてとても不安です。

現在、委託で学校給食を作っている管理栄養士です。 私は将来的に、献立作成や管理栄養士として 業務したいと考えています。なので最初委託から下積みしたほうが...

養士として 業務したいと考えています。なので最初委託から下積みしたほうが今後の転職に有利と考えて、学校給食センターに勤めました。 主に午前中は調理メイン(厨房業務)、午後は洗浄をしてます。働き始めて2ヶ月ほどなのですが、給食センターは大量調理の為(約5000食)体力的につらいです。いま体力がないせいか腕や脚は筋肉痛、あざだらけです。 また、徹底的な衛生管理かつスピード勝負な環境のため、仕事に慣れないせいで毎日怒られてばかりで結構つらいです。 また、優しいパートさんもいるのですが、あるパートさんは大声で悪口言いたい放題であまり環境がよろしくありません。 この前、仕事が合わないせいか同期も1人辞めてしまいました。 まだ2ヶ月なので、最低でも1年は頑張ろうと思っていますが、どのくらい現場経験(調理経験)積めばいいと思いますか？ 将来的には、献立作成や管理栄養士らしい仕事に就いてみたいです。 アドバイス等あればお願いします。

「給食配膳員」の仕事について。 「給食配膳員」の仕事の内容を詳しく教えていただけないでしょうか？ よろしくお願い申し上げます。

ないでしょうか？ よろしくお願い申し上げます。

既に、学校給食センター、清掃事業所（清掃業）など 民間委託の民営化が進んでいますし、年金徴収も、 民間（委託）会社が請け負ってますね・・・ 今後、公的業務...

し、年金徴収も、 民間（委託）会社が請け負ってますね・・・ 今後、公的業務が、民営化するのはどんな職種でしょうか？