はとてもよい商売なのではないでしょうか?いかがですか? 立地等を考えれば文房具店は商品選択も書店ほど流行に左右されず、一定の需要があり、また鮮魚店や生鮮食品店などと比較して早朝の仕入れや魚の加工など特殊な負担も少なく、メガネ店・美容室・理容室などのような資格の取得も必要でないといったように、堅実に生きていきたいと願う場合、簡単な言葉でいえばとても良い商売なのではないかと思うのですが、いかがでしょうか。少子化や大手スーパーのPB展開など最近ではライバルも強力なのでしょうか?実際に文具店を経営している方、その他小売業をされている方、何かご存じの方がいらっしゃいましたらぜひご教示ください。
解決済み
仕入る場合、掛け率はどれくらいですか。 雑貨は一般的に6掛けくらいで仕入れると思いますが、(もちろん場合によってまちまちですが) 賞味期限が発生する”食品”はどれくらいで仕入れているのでしょうか。 調味料、輸入食材、生鮮食品(野菜) で参考までに教えてください。 大手スーパーではなく、小さな個人商店を想定で。 ※本当に知りたいのはオーガニック・自然食品についてですが、自然食品でも通常の食料品仕入れと同じようなものですよね。
売業のありのままを教えてください。(自分の経験や勤務状況など) ネットの掲示板は全く参考になりません。(そもそも参考にしてません) ちなみに私は大学4年生で今、内定を頂いた小売(スーパー)に就職しようと考えています。 よろしくお願いします。
たむろしてて、しかもその当時の店長が餌付けしてたのでこちらで相談したこともありましたが、ほとんどの皆さんが「猫は臆病、店内には入らないから、気にしすぎ」「むしろいいことだ」とおっしゃってましたが、やはり気になってまして、ペットボトルに水入れたりと猫避けするもその当時の店長に片付けられて、といたちごっこが続いてました。 しかしどうやら餌付けしてたのが本社にばれ、他にも色々な問題が発覚してその店長は左遷させられました。もちろん保健所に見つかっていたらもっと大事でしたのでよかったと思います。 現店長は、当たり前ですが餌やり禁止を通達し、最近までは平和でした。 しかしその猫たちが子を産んで、子猫数匹がウロウロしはじめると従業員の誰かが餌をあげてしまったようです。 そしてどうやら隙をついて猫がバックヤード侵入。 幸い生鮮作業場にははいらず追い払えたとのことですが…。 実はこの猫、野良猫ではなく、近所で多頭飼いしているうちの猫だとのこと。 しかもそのうちの方、猫がうちの敷地内でうろついているのを知っています。 できればその飼い主さんには責任もってしっかり面倒みてもらいたいですし、無理なら対策を考えて頂きたいのですが、きっと無理ですよね…。 こちらでできる対策は何かありますか? 猫かわいいのに、とか、猫はきれい好きで清潔だから大丈夫、といった意見ではなく、猫が近寄らないようにといった対策です。食品取扱いのお仕事されてる方ならお気持ちわかって頂けると思いますが、動物の侵入はタブーとされていると思います。実際にそれでなにかあったら保健所から処分を受けるリスクもあるのです。 下手したら猫も処分されるかもしれません。 決して猫が憎くて言ってるわけではないんです。 ご意見よろしくお願いいたします。
ですけど、コロナの影響で小中学校が休校しているからか子連れのお客様が時間に限らずいつも以上にたっくさん来ます。 だから夕飯時になるといつも以上にレジがめちゃめちゃ混みます。 今日あった出来事なんですけど普通にお客様①のレジうちをしていたら、その次に並んでる親子(お母さんと子供2人(小1?と年中ぐらい?))が並んできて、子供2人がすごい詰めてきて「はやくしてくださーい」って何回も連呼するんです。だから私は「ちょっと待っててねー」と言いました。この時点でお母さんは何も言わないんです。スマホ見てました。 事実、お客様①のカゴには沢山の商品がありましたけど、打ち始めたばっかりだし、その子供2人は並んで5秒とか経ってないんです。並んですぐです。 それでなにが起きたってお客様①が私に「もっとちゃんと(子供2人を)注意しなさいよ」っておっしゃるんです。 私「へ?( ˙-˙ )」 普通は親が「ちゃんと待ちなさい」「順番だよ」とか注意するべきじゃないの?私が注意するの?って思いました。 その親子の番になっても嫌なことばかりでした。 私「ポイントカードはお持ちですか?」 お母さん「持ってます。(この時点で子供が手に持ってた。)」 私「(子供に向かって)そのカードちょっと貸してくれる?」 子供(小1?)「いやだ( ̄^ ̄)」 お母さん「(スマホ見てる)」 私「( ˙-˙ )」 レジはどんどん混んで来てるのに、お母さんなにも言わないし、子供は訳わかんない事してるし。しばらくして、 子供(小1?)「お待たせ( ̄^ ̄)」 とか言ってポイントカードを渡してきたんです。 はぁ??って感じです。 その後、なんとかレジ打ちを終えたあと、商品をレジの台(私のスーパーではレジ打ちだけ従業員がやってお金の精算はお客様自身でやるようになっている。それ専用の機械が各レジに2台づつあるのでその機械についてる商品を置く台)に置こうとしたところ、子供2人がそこに腕を置いたり寝そべってきました。 お母さんは何も注意しません。 今時は注意しない事がが当たり前なのでしょうか? 私が小さい頃は母がちゃんと注意、叱ってくれた(結構怖かった)ので今になって苦労したことはありません。 もともと子供があまり得意でない私は今回の事でもっと子供が嫌いになりました。もう大嫌いの域です。 その後に子連れのお客様が来ても、「また注意しないんだろうなぁー」とか思うようになってしまったし、そういう目でしか見れなくなりました。 全員がそうでないことは重々承知ですが、結婚もしてない、子供もいない私からすれば、今回の出来事は衝撃的でした。 最後に、、こんな長々としたらワケわからない愚痴を見てくださってありがとうございました。 今回の事に関する色々なご意見お聞かせ下さい。 これからの人生に向けて参考にしていきたいと思います。
体調が悪くて熱をはかったら39度ありました。アルバイトが入っていたのでアルバイト先に「体調が悪くて熱も 出てしまったのでお休みしたいのですが…」と連絡したところ、自分で変わりの人を探すように言われました。前々から私のアルバイト先は急用ができた場合は自分でシフト変わってくれる方を探すようには言われてました。何人かに連絡をして、頭も痛くて朦朧とした中変わりの人をみつけることができました。ですが、明日のアルバイトは変わってくれる方がいなかったので体調が優れないとは思いますが、アルバイトに行こうと思います。 このことを父親に話したらそれはおかしいと言われました。労働基準法云々言われましたがこういう場合はアルバイト先が悪いのでしょうか。 ちなみに私が普段このように急に休むことは滅多にありません。
員をしています。転勤もしているため、いくつかの店舗を経験しています。 この度私生活、仕事含めて限界を感じ、家族に相談し心療内科で診断して頂いたところ、鬱病と診断されました。 診断書も頂き、日付的には本日から来月末までの「自宅療養を要する」と書かれています。(「延長の可能性あり」の記載もあります。) できることなら休職してひとまず身体を休ませたいです。 個人的に考えて、今後店舗で働くことは困難だと思いました。会社として残して貰えるなら本部転属、それが無理なら転職を考えています。お医者様にも伝えてあります。 そこで質問です。 「休職の申請をする際は上司、人事課に相談する」 とどのサイトにも書いてあるのですが 私の働いている店舗にはレジの正社員が私しかいません。 レジ主任やレジチーフと言った役職ではないので、レジ主任不在店舗の一社員(役職なし)です。 そのため、直属の上司が存在していません。 次に関わりがあるとしたら副店長、店長です。 その上または同等がレジ部門のマネージャーになります。 店長、副店長は出勤時間が違ったり、生鮮部門と違ってレジは孤立しているため、あまり顔を合わせることがありません。 レジ部門のマネージャーは店舗を転々としており、もっと会えません。 人事課は本部にあるため、もっと私のことは知らないと思います。 いちばんスムーズに休職の手続きが取れるのはどこに相談するのが良いでしょうか? ひとまず人数も足りておらず、突然休む訳にもいかないのでしばらく働かないといけないかとは思うのですが、休めることなら一日でも早く休みたいです。
な点もあるかと思いますがどうぞよろしくお願い致します。 うちの娘は現在大学生で、某大手スーパーでアルバイトをしています。仕事内容は生鮮品を除く食料品全般を品出ししたり、賞味期限の点検をしたりする仕事だそうで、もうすぐ勤続1年になります。 そのアルバイト先に対し私は最近、どうもブラックなのではないか?という疑念を抱いております。 理由について詳しく書きますと、 ①残業の量が明らかに学生のアルバイトとしてはおかしいと思います。娘からは午後6時から1日4時間という契約だと聞いていますが、普通に閉店時間間際まで残業して帰ってくる事が多く、最近は日付をまたいで帰ってくる日も少なくありません。 ②高熱や眩暈などの酷い体調不良がある日でも頑なに休む事を拒むので(その度に周囲が止めて何とか休ませるようにしている)、休むなと日頃からプレッシャーをかけられているのではと心配しています。 ③先日勤務先で毎年売っているギフトセット(お歳暮?)を買うべきか悩んでいると娘が言い出しました。買ってもどうしようもないため止めさせましたが、もしかしたら購入を強いられている可能性がないか気掛かりです。 ④①にも繋がる事ですが、仕事の内容と量が明らかに4時間以内に終わるとは思えません。娘に普段はどんな仕事をしているのか聞いたところ、 ・定番商品(6輪台車に段ボールが山積みされたものが3〜4台、多いときは6台、7台ほどある日も)の品出し。基本全て1人で行うそうです。 ・売り場の指定された場所の商品棚を全て点検し、切らしているものを調べて補充する。 ・その日の特売や広告の品などを目立つように並べる「エンド」という場所があるそうなのですが、そこを手直ししたり、自分で一からつくって陳列する時もあるそうです。 ・指定された売り場の全ての商品の日付を点検して、切れたものを廃棄したり値引きする作業。毎週平均6〜7ヶ所程度決まっていて、娘の店では人手の都合上、よっぽど多い週でない限り娘がほぼ全て点検しているらしいです。 ・陳列された商品を前出しする作業。 ・ポップがあればそれを貼り替える作業。 だいたいこれが1日の仕事内容だそうなのですが、私はレジ打ちのパート位しかスーパーでは働いた事がなくよくわからないのですが、これは本当に4時間以内に終わる内容なのでしょうか?私には最初から残業前提の仕事量をさせられているように感じるのですが、邪推でしょうか? ⑤休みを取った月は、その分の公休を減らされている事があります。先日も、8月に法事があるため休みを取るように言っておいたところ、同じ月の元々公休だった日が振り替えで出勤になったらしく、この日はバイトになったから夕食いらない、と後から言われました。正社員ならまだしも、まだアルバイトなのに休みを取ったら公休を減らされるというのはどうなの?という違和感を覚えます。 この様な感じです。パワハラやいじめなどは一切ないみたいなので、それだけが救いです。 それでも私は毎日の残業が気になります。私としては、これらの労働で学業にも支障をきたしてしまう前に今の店を辞め、別のアルバイトを見つけた方がよいと思っているのですが娘はそんな事をしたら勤務先の皆さんに迷惑でしょうと言って拒否します。また娘の店は現在かなり人手が少ないらしく、娘の勤めている部門のアルバイトは娘と高校生の男の子の2人だけなのだそうで、「自分が辞めたら、その高校生の子の作業量が増えるかもしれないでしょう。私は大人だから仕方ないとしても、その子はまだ子供なのに夜中まで残業させられるなんて可哀想で辞めれない」 とも言われました。現に今でも、定時5分前なのに明らかに5分で終われなさそうな仕事を上司から任されそうになっているのを見かける時があり、可哀想に感じる事があるそうです。 こうして書いていても、やっぱり娘の勤務先はブラックに思えてなりません。 最近は目に見えて疲れが酷く、浴槽の中で眠ったり休みの日に一日中睡眠していたり以前はあり得なかった行動が増えたようにも思います。身体を壊したり倒れてからでは遅いので早く辞めて欲しいです。 契約の時間を超えた労働について何処かに訴えるべきかとも思っているのですが、娘はお世話になっている事に変わりはないし、人手が足りなくてやむを得ない事だから責めないであげて、と嫌がります。 しかし、本当にやむを得ないと言える内容なのでしょうか…?それとも、最近はこういうアルバイトは普通なのでしょうか?
たいと思っています 18歳 男 専門学生(調理関係)です 只今某スーパーでレジのバイトをやっています 15日 間続けてみてトータルで自分に合ってるかどうか考えてみた結果 今月中に辞めようと決意しました 自分には接客、レジは向いてないなとつくづく感じました そこで辞める理由を今考えていますが、辞める場合はまず店長に報告した方が良いんでしょうか? ちなみに研修でチーフにかなり教えていただき大変お世話になってますので やはりまずチーフに言った方がよろしいでしょうか? アドバイスお待ちしてます
2ヶ月です。辛いです。 ①勤務中、分からなかった事を指導員の人に聞くと「忙しいから明日教えます」と言い、結局次の日も教えてもらえず、他の人に聞いていると「後で教えるって言ったよね?」って怒られる。 ②混雑時のレジの操作中、お客さんに聞かれた事が分からず、お客さんに返事出来なかった事を話したら、「そう言う時は誰かに聞いて」って言われ、周りに誰かいれば聞いたのですが誰もいなくて一人レジで、 並んでいるお客さんも3~4人いました。その事を話すと、「3~4人並んでいたとかは、理由にならない。それって、自分の都合でしょ?聞いているお客さんの立場にならないと」って怒られる。 やはり、その場合はレジに並んでいるお客さんをお待たせしてまでもレジから離れ、事務所まで走って聞きに言った方がよかったのでしょうか? ③「外のゴミ分別整理して」と言われ、レジにお客さんが会計時に戻した生鮮食品や野菜があったので、先に売り場へ戻していたら(生物で、早く戻した方がいいと思って) 「そんなのいつでも出来るよね?先に言われた事やってもらわないと・・・」と怒られた。 なんでも聞いてから行動しないとダメなのでしょうか? ある程度、こうゆう時は○○の操作してとかやり方を事前に教えてもらえたりするのが普通だと思っていた私がおかしいのでしょうか?経験も大事ですが、そうなってからだとお客さんをお待たせしてしまったり、事を終えてから聞くとなかなか教えてもらえず、事前に聞くと「今教えてる時間はない」と言われ、 どうすればいいか毎回悩んでしまいます。 今後どのように気をつけて対応したらよいでしょうか?
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