めました。もう１ヶ月たつんですが大将からのろいと注意されることが結構あります。早くやろうとすると手から食器を滑らし、また大将におこられます。要領よくテキパキ仕事をこなすにはどうしたら良いですか？
解決済み
校三年生になり 調理系の専門学校の見学に行き 色々説明を受け バイト先で泊まり込みで働きながら学校へ通うと言うシステムがあると説明していただき 自分にバイトは無理だと言いました 色々話しているうちに 何故バイトを辞めたのか聞かれ 1つ目 バイトを始めて一ヶ月で別店舗の助っ人に出され ホールを一人で任されてしまいました レジやハンディも違い、食器のしまう場所や 出される品まで違い 上手く対応出来ず、そこの店長とお客様に怒られてしまいました… そんな対応能力自分にはありません… 2つ目 面接で「キッチンの仕事をしたい」と言い採用されたのにやらされた仕事は洗い場とホール これも一つの経験、慣れて来た頃にやらせてくれる と我慢して続けましたが 店長に聞いた所キッチンをやらせてくれる気はゼロ(人足りてるからと断れてしまいました) だったら わざわざ飲食店のバイトに来た意味がありません 3つ目 先輩からの言い掛かりが酷く ちゃんと出来ていても叱られ、店長にやりすぎだと怒られてもやめず逆ギレされてしまい その事で店長に相談したところ 「シフトをその人と合わないように変更するか店舗を移動するか」と言ってくださりましたが 「同じにならない様にすると君の仕事が減ってしまよ」 と言われ 給料が減ってまで続ける意味あるのか？ 店舗を変えるとまた レジやハンディを覚え直し、そして提案された店舗が前助っ人に行ったところで 店長さんと気まずく絶対無理だと思いました そして これは辞めた理由では無いですが 同じ時期に入ったバイトの新人が全員辞めている事 そして、私の前のバイトさんは2.3日もしないで辞めた人が3回連続と続いた事 私の後輩にあたる子が二人いましたが どちらも辞めてしまい 皆さん先輩ばかりで仲が良く輪に入れません 凄く疲れます(聞いたところ先輩方は1.2年ここで働いてる方ばかりです…) 以上の事をそこの学校の先生に話したら とても驚かれ 何処の店か聞かれメモを取られるほどでした そして 「そんなバイト先とうちの学校は契約してない 見つかったら そこの仕事は取らない そんなとこに生徒を預けられない」と言ってくださり 安心して欲しいと言われました 自分は初めてのバイトなので、こんな物なのかもわかりません この環境は異常なのでしょうか？ 先生が私を安心させるために わざとオーバーに言ってるのでしょうか また、次はどんなバイト先を選べば良いのでしょうか… 三年生なのでバイトやるか解りませんが 専門学校志望になると夏休み暇なので またバイトを探してみるかもしれません 飲食店じゃなくても大丈夫です 給料低くても優しいバイト先なら…
集中といわれました。 そこは飲食店でしたが、DOMOには女性のみ募集などとはとは書いてありませんでした。 この様な事は意外と多いもんですか？ あと話は変わりますが、飲食店の洗い場のバイトがありましたが大変ですか？ 家では自分の食器は毎日洗っているんですが。
ゃぶなど)があんだけどひとつしかポジション覚えてない(完全に覚えてないけど) あと洗い場が遅くてすぐに食器が溜まる(たまに食器を割る)。 だから辞めるならいつ？(俺が計画してるのは9月いっぱい) 辞めるならなんて、言えばいいですか？
嫌でティッシュをまいて触るそうです。 人が使った食器なども触るのが嫌そうです。 お客さんになにか飲みなよとか言われても何も飲みません。頂いたとしても手もつけません。 トイレにも行けません。 でも、お客さんがチップをくれると嬉しそうにもらいます。 普通はお金触るのも誰が触ったものかわからないし嫌じゃありませんか？ どうなのでしょう？
回答終了
が多くてとても落ち込んでます。 初日から清掃、中間バッシング、ドリンク作り、レジ操作、ハンディを使った注文取りをすべてしたのですが、全くハンディのメニューの位置もわからずオーダーミスをしてしまいました。 またバイト5日目でもオーダーミスを2件出してしまい、その他もわからないことがあって、先輩を呼んでしまったり、まだハンディのメニューの位置も覚えられずその場で打てなかったり、ドリンク作りも戸惑ってしまったり、ほんとにキッチンさんにも申し訳なくて情けなくて辛いです。 それでも先輩は優しくて本当に何度も泣きそうになってはぐっと堪えてやっています。 お金をいただくことがこんなに大変だなんて知らなかったです。 初めは皆さんこんな感じなのでしょうか、。それともこんなにミスをしているのは私だけなのでしょうか(TT) （友人も同じ時期に違う飲食店でバイトを始めたらしいのですが、ハンディミスはしたことないらしいです(TT)） 職場の先輩は片手で食器持ちながら片手でテキパキハンディ売ってたり団体客でも素早く打てたりお料理も私が両手で持つものを片手でやすやすともってたりして本当にすごいなって思ってて、。 こんなに早くからミスばっかりしてて、お店にとって迷惑な存在でしかなくて、申し訳さでいっぱいです。 バイトでは決して泣きませんが、家に帰ると自分の情けなさと不甲斐なさ、バイト先への申し訳なさで泣いてしまいます。 一日でオーダーミス2回もすることってありますか？ しかも料理を完成させてからミスって気づいてしまって…。 私って飲食店向いてないのでしょうか。 やめようかなって何度も考えるのですが、制服やタイムカードも準備してもらってて申し訳なくて…。 いつか覚えられるのでしょうか、全く想像ができないのですが…。 ご意見お願いします。
です。 飲食店のホールのバイトをしようと思っています。 飲食店でのバイトは初めてなのですがホールの仕事は難しいですか？ やったことないので不安です。 ステーキ屋のホールです。 時間帯は２１～１時です。 夜から深夜です。 質問は １、ホールの仕事内容 （どこでもいいのでやったことある人は何をしたか教えてください。） ２、ホールの仕事は難しいですか？ ３、ホールの仕事で何が難しかったですか？ １～３の質問にそれぞれ答えてくれると嬉しいです。
ていたのですが、大将が料理を作り、残り(ホールの役割や食器洗い、調理の補助など）は全部バイト生1人でやっていました。 この場合は『従事した内容』の欄に『ホールスタッフ』と書けばよいのでしょうか？ また、少し話が逸れるのですが、面接時に「大将と2人で〜」というような大将という言葉を使うのは適しているのでしょうか。別の面接に適した呼び方などがあれば教えてください 無知で申し訳ありません。回答よろしくお願いします。
と言って店長室に行くのですが事務作業をしていた形跡はなく、シフトも全然出ないし机の上にはケータイ。 1、働いていても使ったものは出しっぱなし、 2、無くなった物の補充はしない、 3、食器を拭く布巾で机や台のホコリを拭く(汚れた布巾は水洗いしただけでそのまま食器拭く)、 4、休み取った日に勝手にシフト入れる、 5、何時から何時まで出勤可能って書いて出しているのに勝手にその時間より長くシフト入れる、(無理ですと言ったらなんで無理なの??と聞いてくる) 1から3までは直接それとなく言ったけどまあいいじゃんと言う返事しか返ってこない。 だから日報に書いたら、そういうのは直接俺に行ってくれたらみんなに伝えるからと意味わからない事を言ってくる。 出来てないことを指摘されたら人のせいにする。 何を言っても直す気がない。 私だけではなく他の人も注意したりしてるけど認めたくないのか、あなたもあれができてないとか逆ギレしてくる。 みんなで上の人に言ったけど、この店に来てまだ1年くらいだから移動は難しいと言われ。 店の人の9割が嫌っているし意見とか受け入れてもらえない。 接客が悪いとクチコミに書かれているから気をつけているんだと思うけど従業員にとばっちり。 ほとんどの人が店から消えてくれる事を希望していますがどうしたらいいですかね…
ん(38歳)が入店して 教える機会がありました。 店はハンディがなく手書き伝票で オーダーには短縮があり それを覚えるのはなかなか難しいものです。 朝、開店前の掃除は慣れてきて スピードも早くなって さすが、主婦さんだな と思いました。 この調子でオーダーのお伺いや レジ操作などもできると思いました。 朝の掃除はお客様がいない時なので 雑談をしながら仕事ができますが、 営業中はそうはいきません。 新人とはいえ従業員として お客様にご迷惑をかけてはいけない と私は思うので少しアドバイスや 注意の言い方であたりがキツくなる事もあります。 なかなか短縮を覚えられない彼女に 私は1つアドバイスとして言いました。 「考えてみてください 伝票にオーダー書いてる時 聞いたことない短縮だったら それは間違った短縮なんですよ。 私達のオーダー聞いてて」 忙しい昼のピークのとき 洗い物の食器がおきっぱなしだったので 「ここ置くと邪魔だわ〜」 って感じのことを言いました。 初めてのアルバイトの高校生じゃないんだし 私は自分で考えて動いてほしいので 全てを教えるつもりはありません。 だから、こんな言い方になるんですが、、、 その日の夜、 彼女は店長に辞めると言ったそうです。 理由を聞くと 私が怖いから。 なら、店長は私と勤務がかぶらない シフトを提案しましたが それも嫌らしく、行きたくもないらしいです。 アルバイトの私ですが 仕事のことになると厳しくなります。 タメ口になってしまうときもありますが ずっといつもってわけではありません。 なんせ20ほど年上の方ですからね。 言い方がキツかったかもしれませんが 怒ったわけでもないですし こんなことで辞めるなよと思う私です。 これって、私は悪い事したんですかね。 真剣に教えたつもりなんですけどね。 へらへらしながら遊び半分で 教えて仕事したほうがよかったんですかね。 年下だからもっとぺこぺこしながら 1から10まで丁寧に話せばよかったんですかね。 店長は私を攻めることなく 仕事に対してそんなもんだったんだよ と言ってましたがそうだったんですかね。 もう新人さんの面倒みたくないですね
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