料理の仕上がりに問題ありというレビューが付いてます。 飲食店はどこでも早くしろと言われるのが常です。 が、いま働いている店の店長は早くすることにこだわりすぎです。 人によって早さに限界があるのに、もっと成長する!みたいなことを言ってきます。 Googleの口コミや、食べログのレビューでは、 盛り付けが雑、料理の仕上がりが良く無いというようなレビューが付いており 従業員が1人で作っているみたいで大変そうです。とか本当に書いてあります。 そちらを早急に改善すべきなのに、経営破綻寸前でもないのに、早くしろばかり言ってます。 理不尽ですが上層部に言うのは店長の顔、面子をつぶすようで言いにくいのと、嫌ならもう来なくてもいいよ。とか言われたら怖いです。 上の人に相談した方がいいでしょうか。
解決済み
限だというところで、なぜか謎の下痢とみぞおちあたりの痛みに襲われています。 (検便について聞いたのが3日前で、その時すでに壊してました笑) もともとお腹は下しやすいので下痢は日常ですが、みぞおちあたりが痛むのはあまりなくて少し不安です。 検便って下痢だとまずいですか?やり直しさせられますかね…
回答終了
る場所は焼肉屋です
ンが頑張って作ったものを無駄にしたくない。」といつも言っています。確かにオーダーミスをするのはお客様にもお店側にも迷惑をかけてしまいます。この発言だけではないのですが、いつもいつもキッチンは頑張っているけどホールは頑張っていないというような言い方をしてきます。どこの店長もこんなもんですか?あと、全体LINEで5分前からしか打刻はできないと言っていたのに、10分前に11時からの人早く来てとか言ってきます。これはタダ働きをしろと言うことですかね?まあたったの5分ですけど。それでも言ってることが毎回違っていて少しむかつきます。バイトは理不尽あってなんぼですか。
回答受付中
イラしてて私にあたってきます。 私は多分バイトの中でいちばんシフト出してますし、休みも貰う時は事前に言って了承を得ています。 この前、社員同士てシフト提出少ないヤツ全員ぶん殴ってやろうかなっていう会話を私の前で堂々としていました。 小さい店なので聞こえないようにする、というのが不可能で割と大きな声で話してるのでいやでも聞こえます。 辞めたいです。ですが、小さい飲食店で社長には恩があるので就職するまで続けたいと思っています。 対策でも、励ましでも何でも構わないのでなんかください、、泣きたいです、、
接客と何か変わることはありますか?
が良くOB OGも遊びに来るようなお店でした。 10回ほど出勤して先輩方はすごく優しくしてくださるのですが話に入れないことが多く疎外感が強いです。誰もが最初は通る道なのだと思うのですがこれから馴染んで行けるのかすごく心配です。このような経験をされている方がいたら教えていただきたいです。 また、忙しい時にまだ足手纏いになってしまっているように感じるのですが皆さんは新人バイトはどれぐらいの期間までは大目に見れますか?
いので私服で行こうと思っています 下は黒の長いパンツ です。上はえりが着いています
て、さらに料理をたくさん頼み閉店時間ギリギリまでいて、そのおかげで 締め作業や片付け作業が遅れその分サービス残業。 おまけに綺麗に仕事が終わらず翌日の朝の人にも迷惑がかかりぐちぐち言われる。これは飲食店の宿命ですか? こう言うラスト直前にくる空気の読めない客の扱いはどうすればよいですか?
か知りたいです。
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