れが初バイトなので、他のお店のことは分からないのですが、ホールで接客をしているとほとんどのお客様が商品を持っていった時に ありがとうって笑顔で言ってくれるし、美味しそうって言ってくれたり、美味しいだから写真撮ってもいい？って聞いてくれたりします。 レジをしてても、ここはどの商品も美味しいねって言ってくれたりご馳走さまとか良い時間が過ごせたって言ってくれます。 私はホール担当なので私が作ったわけではないのですが、それでも嬉しいです。 たまに、レジとかしてなくて私がホールの後ろの方にいる時にもお客様が私を名指しで呼んでくれて、接客と気遣いが嬉しかったって言ってくれたりします。 私もすごく嬉しいし、やりがいがあります。 だけど、自分がお客さんの立場の時に自分はあんまりそう言った事を店員さんに言えたことがなくて、 お金払って普通に帰ってしまうことが多いです。ありがとうございますはいう時もありますが、わざわざ店員さんを呼んで感謝を伝えれたことがないです。 そういうふうにするお客さんも少ないかと思ってました。 でもバイトしててそうやって言ってくれる方が多いのでびっくりしています。 私は結構新人感出てると思うというか、完璧じゃないし余裕がないことが多く、この前なんて店長が入ってきたのにお客様と思って、すごい大きな声でいらっしゃいませって言ってしまいました。店長は怒ったりしなかったし、すごい明るくでむかえてくれるねって笑ってくれたので良かったですが、まだ周りが見えてない時が多いなって感じてます。 こんな感じなのに優しいお客様が多いのですが、どのお店でもこんな感じでしょうか？
回答終了
お願いします！ 接客は少し経験がありますが、飲食店は初めてです。 ファミレスよりも少し高級感があるレストランで、和食中心、値段も少し高めな感じです。 年配のお客さんも多いイメージがあります。 お運びなどすると思いますが、トレーに乗ったご馳走は重いですよね？ ひっくり返したりしないか不安だし、お客様の目の前でテーブルに乗せる時も緊張しそう。 腕の筋肉鍛えられるでしょうか？ くだらない質問ですが真面目に考えていますのでよろしくお願いします。
解決済み
飲み会でしたが、てっきり経費なんかで開いてくれたと思ったのですが、 会計時に参加者(先輩)が私たち新入社員に気づかれないよう、コソッとお金を出して集めていました。 帰りは散り散りに開催してしまったのでお礼を言えませんでした。 今日出勤した際に皆さんに 「昨日は歓迎会を開いてくださり有難う御座いました。ご馳走様でした。」と挨拶した方が良いですか？ また、お金はコソッと集めていたので、気づかないふりして「ご馳走様でした」はあまり言わない方が良いですか？
バイトと２人きりで、混んでしまってテンパり間違えてしまいました。 時間も遅かったので作りなおさず返金となりました。 夫婦の方で２人で１つのものを食べることとなり 申し訳ございませんでしたと謝りました。 その後看板を倒して大きな音がしてその夫婦の方たちには大変ご迷惑をかけてしまいました。 それでも帰るときに ごちそうさまと言っていただきました。 それでも自分の中で本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。 今後その夫婦の方たちは来てくれないかもしれませんが、今もブルーな気持ちです。 今後やってく自信をなくしました… 気にしすぎですかね？ アドバイスお願いしますm(._.)m
なったのですが、制服をクリーニングして返却する時にクビにした理由の一つとして、客として食べに来た時にバッシングをしなかったから。と言われました。 友達にあんたのバ先行きたいと2人で食べに行ったのですが、まさか食べ終わってバッシングせずに帰ったことをクビの理由に言われるとは思いませんでした。 私が飲食店のバイトが初めてだったこともありとても驚いたのですが、自分のバ先に行ったら必ずバッシングしないといけなかったのでしょうか？
て一応大きな失敗は無く今まで仕事をしてきたのですが、今回、すごく忙しい時間帯に間違ったところに間違った料理を提供してしまったようで、話があるとパートの方に注意されました。忙しい時間帯なのに料理をもう一度作らせてしまったり、謝らせてしまったりなど無駄な仕事を増やしてしまいました。その注意で私は泣いてしまうというすごく情けないことをしてしまったし、パートの方もそこそこ怒っていて、、でもその横で店長がもういいからってずっと止めていて下さったのですが、その優しさにも余計泣けてきてしまって涙が止まらなかったです。トイレに行って涙をおさめておいで、と言ってくださったのでトイレで泣いていたのですがこの間にも時給が発生しているんだ、と思い出しすぐ戻ったのですが中々その後もメンタルは回復せず結構引きずってしまいました、 次お料理を持って行ってって言われた時もトラウマで手が震えてしまったり本当に情けないです。家に帰ってからも涙が止まらないし、また今日夜からバイトなのでまた失敗してしまったらどうしようと涙が止まらないです みんな高校生何人かもすごくミスなくやっていて本当に私が情けないです、もともとメンタルが弱い方ですぐどこでも泣いてしまう方なので飲食店なんて向いてないのですかね、でもやっぱり笑顔でご馳走様など言われるとすごく作ってもないのに嬉しいし、お客様の笑顔でも嬉しくなります。こんな私でもやっていけるんですかね、店長の優しさが辛いです。やめた方が職場のためなのですかね、
くさんいます。先月そこのバイトを始めて間もない頃に嫌なことがありました。 お店は食券式のお店で番号を呼ばれたら食券と引き換えに商品を提供すると言うお店ですが、70代位のおじいさんが頼みたい商品のタッチパネルの場所がわかんないと言うことを言い出し、他の従業員が対応して何とか解決しましたが、僕が番号を呼んで食券をもらおうとすると食券を投げられて思いっきり睨まれました。それ以降、僕はお客さんが怖くなり洗浄のポジションに志望しました。しかしどうしてもバイトがある日はそのお客さんのことを考えてしまい不機嫌になってしまいます。正直客層はとても良くほとんどのお客様はごちそうさま。ありがとうを言ってくれる素晴らしい人たちが多いですが、どうしてもあのおじいさんだけが頭に残ってしまいます。どうやったらバイト中にあの嫌な思い出を払拭できるようになりますか？
人が客として来店。 客がご馳走するとも言ってないのに、「飲むか!」と言って客席に座りこみました。 私はそのお客さんと会話をしていたので、さり気なく「そこはお客様の席ですよ」と言って立ち去りました。 すると 従業員がやって来て「自分に会いに来ているんだ!」と私に言ってきました。もう好き勝手にされたくないので「私の店なんだけど〜」と言い返しました。 スナックではないので、客席に座って接客は風営法に引っかかるので、以前から言っており、本人も解っているのに。 私の対応が面白くなかったのか、とある日に知り合いの客を呼んで何かしら企んでいるようです。また客席に座って飲むんでしょう。 そうなった場合、どうしたらいいでしょうか? お客さんには不快な思いをさせたくないのですが。神対応ってありますか? よろしくおねがいします。
でも、 店員とお客さんが接する時にあまりにも上下関係みたいなのが出来上がってて不思議に思います。ジャパンはおかしいと思います。自慢する訳では無いですが、私は自分が飲食店で食事を終えたあとは「ごちそうさま」か「おいしかったです」的なコメントはするし、コンビニとかでも礼くらいは言います。ところが最近自分が働き始めて、ビックリすることが多々あります。ここまで偉そうな人間が世の中いるのかって思うし、「お前は親か、先生か！」ってツッコミたいです。 しょせんバイトの身の自分なんてナメられてるんでしょうけど、これって日本だけですか？海外も客はずいぶん上からモノを言うのでしょうか？
隣の席のお客様が「行くか(帰るか)」みたいな話をして荷物を持ち始めてもなかなか席を立たず、 私(店員)がそのお客様を見て「ありがとうございましたー」と言うとようやく「ご馳走さま〜」等と言って立つのですが お客様が帰る気配を感じた時点で、テーブルの片付けをしながら「ありがとうございましたー」とは常に言ってるので(タッチパネル設置店で、お会計ボタンをお客様が押すとチャイムみたいのが都度鳴る)‥ 私が別の狭い飲食店(別の会社)で働いてたときは、お客様ともっと身近な感じで接客、挨拶してましたが、今の大型の店は客数がとても多く、席数も前職場の4〜5倍位あり、とにかく早くテーブルを片付けて、待ってる人を通して！と言う店・会社で(どこも、それは当てはまると思うのですが) やはりレストラン形式の店である以上、お客様が帰る様な発言して荷物背負い始めたら、しっかり顔を見て挨拶するのは常識でしょうか？ 皆様なら、帰るとき自分を見て欲しいですか？ 特にご老人夫婦に多いですm(_ _)m 率直なご意見お願い致します (勿論アイコンタクトを全員の方と取れたら良いことなのかなとは思いますが、一心不乱に片付ける位でないと間に合わない状況で、投稿いたしました ちなみに、タッチパネルか何かで、片付けに何分位かかってるのか、はかられてるそうです)
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