トが週一からでも良いのいうことだけに惹かれて居酒屋にしました。 先日初接客をしたのですが、色々間違 えたり、お客さんからの料理の催促だったり、居酒屋特有の体育会系のノリ、メニューが覚えきれず、お酒などお客さんに聞かれても分かりませんと答えてしまうことが辛いです。 家でもメニューをメモしたものを覚えられるように見ていますが、このままいくと学業が怠るのでは、と不安です。 また、店長や仕事を教えてくださってる方から仕事後に頑張ってくれてありがとう、皆褒めてたよ！とLINEが来たりするのも、優しすぎて怖いです。初めたばかりだからか、仕事中も優しく、ファイト！など声をかけて下さります。優しいなら良いではないかと言われますが、いつかこの人達に怒られる日が来る、皆褒めてたということは私の悪いところも皆言ってるのでは？など、不安で仕方ありません。 慣れるまでが1番辛いと聞きますが、本当に慣れたら楽しく働けるのでしょうか。。 5月まではオープニング時給で高いのですが、5月で辞めるとなるとオープニング時給でなくなったから辞めたと思われそうで6月までは辞められそうにないです。 また、最低労働期間が3ヶ月だとかよく友達から聞きますが、私は最低労働期間など言われてないのでいつ辞めても良いということでしょうか？ 長文かつ乱文で申し訳ありません。 不安で不安で誰かに聞きたくて質問させていただきます。
解決済み
お世話になっていた方の送別会だったためお店選びを任されていました。 グルナビで見つけたお店で、女子 会にぴったりと書いてあったため安心してそのお店を予約したのですが… 当日お店に向かってみたら非常に怪しげな雰囲気の外人の方が営む居酒屋で、参加者のほぼ全員が女性である事もあり顔を顰める方がほとんどで、非常識と思いつつもお店をキャンセルしました。 キャンセル料として予定されていた全額を責任もってその場で自分が支払ったのですが、数万円だったため上司の方が参加者全員の連帯責任で1000円ずつ支払おうと呼びかけ結局その日は全員からその金額いただく事となりました。 一人一人にこれから改めて謝罪していこうと思うのですが、何もかもお店の下見を怠った自分の責任ですし言葉だけでの謝罪でよいのかあまりの不甲斐なさに悩んでいます。 また、その上司の方からはこれでチャラにしようという事で一万円をほぼ強引に渡されてしまい、受け取れないと言ってもお返しできず終わってしまいました。 参加者数名はなぜお金を支払わなくてはいけないのかと理解に苦しむような方もいらっしゃいました。 どうすれば今回の醜態を償いができるでしょうか。。 返金するのは逆に失礼にあたるでしょうし、何かちょっとした物を持って謝罪した方が良いのか。 精一杯仕事に励んでお返ししていくしかないようにも思います。 あまりの自分の情けなさに考えがまったくまとまらないでいます。 何か少しでもご助言いただければ幸いです。
良くなりました。高校生の私と年は5歳程しか変わりません。お姉さんは去年結婚して、その結婚式と二次会が今月にあります。その二次会に4月頃、お誘いを頂いたのが私と、他にお姉さんと仲良しの2人(高校生)、お姉さんがお世話になっているパートのおばちゃんの計4人です。 しかし誘って頂いたのと同じ時期(4月後半)に、お姉さんが仕事を辞めたいという話を店長としていることを知りました。 お姉さんは仕事歴も長く、もともとが人手不足の職場ということもあり、かなりハードにシフトを入れられていて、それは結婚してからも変わりません。やっと今回辞めることが渋々通ったという感じです。 ですが人手不足の現状で、毎日シフトに入っていた人が辞めてしまうだけが問題なのではありません。 お姉さんは高校生から働いているため、店長やおばちゃん達とは5年以上の付き合いになります。失礼を言いますが、お姉さんは少し子供っぽいところがあって、私でも機嫌を伺うようなことがありました。店長やおばちゃんなどの大人達は、私が入る前からずっとこのわがままに付き合ってきたのだろうと思います。(聞く限りでは相当困らせられたとのこと) (二次会に誘われた)おばちゃんは、恋愛や家族、一人暮らしでの相談も聞いていたらしく、実際に大金ではないがお金の助けもしたと、母親に代わるようなこともしてきたというのに、自分に辞める相談をひとつもされなかったと言っていました。 二次会に誘ってもらったと同時期に、この辞める辞めないのいざこざで、大人達とお姉さんの仲が最悪になってしまいました。 二次会に誘われていた私を含む高校生3人組は、こんな険悪なムードで、おばちゃんが祝う気もないから欠席するという中、「お姉さんの二次会に行きます」と言える訳もなく、3人で職場では黙っていようと約束していました。しかしシフト上の問題もあり5月後半に、大人達にバレてしまいました。 その時、店長と(二次会を断った)おばちゃんに言われたことを簡単にまとめると、①あなた達が想像しているような二次会ではない②会場の雰囲気は居酒屋に近く高校生が行く場所ではない③新郎新婦の友人だけを集めた年齢層が若い二次会④もしお酒のトラブルに巻き込まれたら、あなた達の高校生活も危うくなる⑤そもそも会費が7000円は高校生には高すぎる(服代やプレゼント代も合わせたら余裕で1万を超えてしまうから)⑥あなた達が親に伝えている内容と実際は大きく違う、ということでした。 他にも、お酒を飲まない未成年も同じ料金を取られる、これからの付き合いがあるかも分からない人にこんなにお金を使っていいのか(二次会に行かなくとも3人でお金を出しあってプレゼントを渡すだけでもいいのでは)、そもそもあなた達が人数合わせ、など、聞いていて行く理由がどんどん消えていくようでした。 正直な話、確かにお金に関しては本当に辛いところで、バイトをしている身でもやはり1万を超すお金の出費は痛く、大人達が反対しているにも関わらず参加して、問題でも起こしたら、本当に見放されてしまうのではという不安など、個人的な問題ですが私が定期テスト1日目と二次会が丸かぶりしていることもあり、行く理由がほぼ無くなってしまいました。 結論、私達は行かないという選択をしました。私が代表でそれをお姉さんに伝えました。お姉さんの返信は幹事の人に言ってくれる？だけで、それも辛かったのですが、幹事の方に方に伝えたところ、「理由は問わないがキャンセル料(7000円)だけは頂く」と言われました。 6月はじめにある二次会の断りを5月の終わりに言っているのですから、確かに私たちが悪いですが、大人の常識を知らない私からすると、そういうお金の話が怖くなり泣いてしまい、親は私が泣いてしまったため早くに片付けようと思ったのか、自分が払うから、と幹事の方にも「分かった」と伝えなさいと言いました。これも社会勉強ということにしなさい、と、結局3人ともキャンセル料を払うとなったのですが、これに職場の大人達がものすごく反対しました。 幹事は「〇日を過ぎてからの欠席者にも会費は頂く」ということを言っておらず、知らぬ間に会費が高くなっているなど私も戸惑っていたのですが、(二次会を断った)おばちゃんからお姉さんに、「3人がキャンセル料を払わないように幹事に伝えてください」と連絡をしてくれたそうです。 お姉さんには本当に嫌な思いをさせているのですが、私も本当に初めてのことでどうすればいいかも分かりません。もとは申し遅れた私達が悪いですが、ここまで大事になると思いませんでした。 客観的に見て私やお姉さん、大人達の対応や行動はどうすれば良かったのでしょうか。今後のお姉さんとの関わり方にも悩んでいます(いずれしっかりとこれまでのお礼とお祝いをしたい)。
一緒に行くつもりだったのですが私で定員に達してしまい、私一人で行くことになりました。 親からは、日払 いの飲食店はろくな所がないと言われたのですが、迷惑もかかるしキャンセルなんてできません。 派遣のバイトの扱いは確かに酷いところもあるかもしれませんが、そんなに飲食の派遣バイトは良くないのでしょうか？ 不安でいてもたってもいられず質問してしまいました。
末に行くことになりました。 私は27歳・女。入社して1年。 相手は50手前のおじさん・独身・地方支店の支店 長です。(私とは別支店の人です) 半年ほど前にも、飲みに行こうよと誘われて 「いつでも行きましょう」と気のいい返事をしておりました。もちろん、その支店長を知る人は私の支店にもたくさんいるから、皆でワイワイ行くつもりで返事をしたのです。 そのとき 「もうすぐ結婚するんじゃないの？」 と不思議そうに言われました。 今回お誘いあった時に 「では○○さんにも声かけておきますね」と言ったら、 「○○さんには内緒で頼むよ」と言われました。 理由は、旅券を取ってもらったのは彼女で・お客さんとの約束が急遽キャンセルになった・いま飛行機をキャンセルすると、とてつもないキャンセル料を取られるから。とのこと。確かにそうかも、と思いました。 そういう成り行きで、2人でご飯に行くことになりました。 ここで質問です。 ・電話じゃ特に気持ち悪いこともないので、自意識過剰かなと思うのですが、ある程度警戒した方がいいのでしょうか？別に私は、美人とか可愛いことはなく、見た目がとても地味です。ただ再来月結婚するので、以前「結婚するんじゃないの？」と言われたことが引っかかってます。 ・地方の方なのでお店は私が選びます。価格帯はどのくらいが手頃なのでしょうか？安すぎる大衆居酒屋じゃ悪いし…だからと言って、行きたいと思ってるお店は、恐らく1人6,000円以上します。 回答宜しくお願いします。
このエピソードからどんな強みが見えてくるか教えてください！ 私の強みは先見力があることだ。この強みは居酒屋のアルバイトで発揮された。深刻な人手不足の中でも繁忙時間に短時間でトラブルなく料理提供をすることが課題だった。そこで、来店の多くなる時間帯に備え、早い時間帯でできることを考えた。まず、料理工程の短縮である。揚げ物であればその日の注文数を推測し衣まで付けあとは油に投入するという段階まで終わらせておく。次に、在庫数に不安が残る商品があれば、残数を端末に登録することで在庫以上の注文を防いだ。これらを実行することで繁忙時間の料理創作の時間を3〜8割ほど短縮し、実行前は1日に5回は注文のキャンセルをして頂くことが多かったが、実行後は注文のキャンセルをしに行くことはほぼ0になった。この先見力を入社後も発揮し、その時の利益だけでなく、継続的な売上の為にまずはお客様との信頼関係を維持、構築していくことに注力し、貴社の長期的な発展に貢献していきたい。
回答終了
ししかおらず 席もほぼ満席の状態のときに オーダーミスをしてしまいました。 頼んだ物がいくら待っててもこない。 後から来たテーブルの人のものが 先に来ているのに！ と、たまに来店される 夫婦のお客様から言われました。 そこのテーブルのオーダーは 私がとったものだったので おかしいなと思い確認してみると なんとテーブル番号を間違えて オーダーを送信していました。 ですがほぼ満席の状態で 間違えたテーブルも分からず お客様に事情を説明し謝罪したうえで もう１度注文をお伺いしオーダーをながしました。 幸い厨房の方のおかげで料理は早く 提供することができました。 言い訳になってしまいますがほぼ満席状態で 新人の子はオーダーをまだ満足にとることが できなかったため、ほぼすべてのオーダーと お客様の案内ドリンクを作り提供すること 加えて新人の子への指導をすべて１人でしていて テンパってミスをしてしまいました。 結局そのお客様のお会計時に 「先程は大変失礼いたしました。 ご迷惑をおかけしてしまいましたので 割引させていただきます。 本当に申し訳ございませんでした。」 と謝罪と割引をさせていただきました。 しょうがないことですが お客様は不機嫌そうに帰ってしまい すごく申し訳ない気持ちになりました。 結局オーダーミスしたテーブルも分からず (お客様がオーダーミスとわからず すでに食べてしまった様子) その日が終わってしまいました。 これはお客様からクレームが入るでしょうか？ もちらん今後このようなことがないように 気を引き締めていきたいと思います。
の女性１５名くらいと小さなこどもの団体客が個室予約で訪れました。 手前に声の甲高い大きい女性が座って料理の注文をすべてとりしきっていたのですが、 メニューを広げて、すごく一気に注文されました。 焼き餃子を３人前、～ピザと～ピザを３人前ずつ、ポテトを２つ、などなど。 こんなに食べれるのかな・・とは思いましたが、 注文を抑制するのも店側の利益がありますし、 お客さんはいっぱいいたので食べきれない量とは言い切れませんでした。 料理を運んで届ける間、その手前の女性がとても威勢良く？ 高い声で「ありがとうございまーす！」とニコニコしていました。 だんだん、料理を運んでいるうちにその個室の雰囲気が、おとなしくなっている気が。 手前の声が高い女性も何も言いません。 次に料理を運んだ時、串焼きを三人前運んだら、 奥に座っていたおばさんに、「次々くるんだけど、これは本当に頼んでない！」 「もう頼んだやつきてるんですけど、他のテーブルじゃない？」 「もうなんか次々くるんですけど、大丈夫？？」 こちらが何かミスをしているかのような言い方で「大丈夫？」を何回も言われ 「いや、こちら頼まれていますので」と言ったのですが、手前の女性は言葉少なく、 奥の女性たちが「もうきた、頼んでないのを運んでこないで。キャンセルして」の一点張りで、 わたしは内心、はぁ？と思ってしまい引き返して店長に事情を説明しました。 店長は伝票を見て、「これタッチパネルで自分たちで注文してるから、作ってから言われても困るわ、ちょっと言ってくる」と言いにいきました。 すると店長はすぐ帰ってきて、大丈夫、説明したら分かりましたって受け取ってくれたよ、と。 私が言ったときは奥の女性がすごい拒絶の雰囲気を出して手前の女性は少し気まずそうにし、 こっちの言うことを聞こうともしていなかったくせに、人によって態度の変わりように驚きました。 少なくとも、わたしが運んだ時は誰も受け取ろうとしませんでした。 お腹いっぱいになってきたからあわよくばキャンセルしてもらおうという きたない欲望をまだ幼くて言うことを聞きそうな雰囲気のあるわたしにぶつけられた気がして なめられていたのかととても嫌な気持ちになりました。 店長も、「人によって態度を変えているかもしれない」と言っていました。 どうしたら店長のように店員として威厳をもつことができるでしょうか？
W前半に会社で花見と称した飲み会に誘われ、お金に余裕もないし、気が進まなかったので断ろうと思ったら、もう人数に入れて申し込んだからキャンセルできないといわれました。 子供がいるので、子供が熱・・・といったところで一度断っているので嘘なのはバレバレになってしまうと思うし、ほかに何を言っても無駄な気がしています。 会費分仲のいい友人とランチした方が絶対いいと思うのですが・・・ 会費は給料から天引きらしく、行っても行かなくても引かれると思います。 どうせ給料から引かれるのであれば参加して飲んだ方がいいと旦那に言われたのですがやっぱり気が進まないです。 以前忘年会に参加した時の感じから、行ったところで浮いてしまうのは目に見えているし、悪乗りで無理矢理飲まされるのも目に見えています。今飲み会の話しになると「いっぱい飲ませるから、覚悟してね」って言われたり・・・。 お酒は、出産する前は強い方で結構料も飲めていたのに、出産してからはあんまり飲めなくなって具合悪くなるのも早くなってしまったので、本当に憂鬱でなりません 無断で休むのも今後に仕事に響きそうだし、なにか当日休める方法はありませんか？
いるのですが、日本語がかなり片言で字も読めません。 インド女性で20代、とってもキレイで真面目な方なんですが、インド料理店でインド人オーナーにかなり低賃金でいいように扱われ可哀想なんです どうかお知恵を貸して下さい
41~50件 / 68件中
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