す。 いちばん最初の時に仕事の手順?と言うか、オリエンテーリングのDVDを見せて頂くらしいのですが 見 せて頂いてなく、ブレイクの取り方がわかりません。 今までは慣れるために一日4時間と短い時間で働いていましたが昨日遂に一日6時間で初めて働きました。 その時にブレイクの取り方が分からず、聞いたところ、だいぶ鬱陶しげにかわりに機械の操作?をやってもらいました。 正直分からないことだらけで不安な上に教えても貰えない環境で、メンタル的にもだいぶやられています。 デニーズで働いている方、もしくは働いた経験のある方、ブレイクの取り方についての説明をお願いします。
解決済み
いるのですが、学生であるため週2回の数時間しか入れない為中々レシピを覚えるタイミングがなくて困っています。 そこで、デニーズの社員番号でログインして社員の心得(?)のような動画や、レシピ確認ができるサイトが何処にあるか探しています。 心当たりのある方はご回答お願い致します。
えてください。 高校生で、初アルバイトです。
んな服装で働くのでしょうか?
デニーズでバイトしてる人に質問です。 キッチンとフロア?どっちのほうが大変ですか?
、夏からは少しずつ勉強を始めたいと思っています。 なので、今のバイトは新メニューが増えるたび作り方を覚 えなくてはならないので辞めようと思っています。(契約も一応7月いっぱいで切れるので。)ただお金は稼ぎたいので、もう少し楽な?バイトをしたいです。決して楽して稼ぎたいわけではなくて、今よりは楽なバイトがしたいです。出来れば、そのバイトの良かった点、悪かった点、大変な事を含めて教えていただけると嬉しいです。よろしくお願いします。 長文失礼しました。
覚えるようにと言われました。 オーダー聞いて、 このメニューなら、 ハンバーグとかステーキ焼いて オニオンソテー焼いて 煮込み系なら、耐熱皿に野菜を入れ温めたソースを掛けてオーブンに入れるとか出来るように!でしょうか? 仕込みも覚えないといけませんよね? デニーズのキッチン経験された方々教えて下さい、 ベテランの先輩方は新人に、どのくらいのレベルを求めていますか?
。 いざ仕事が始まって少しでも予習しておけば少しは楽になるかと思いまして。 仕事が始まる前にこれだけは知っておいた方がいいとか、具体的な仕事内容等も教えていただけると幸いです。 それからメニュー等もなるべく覚えた方がいいのでしょうか
質問です。 店長が苦手で、先輩方のラインも持っていないためこの場で質問させてください……。 私はデニーズのキッチンでバイトをして一年が経つのですが、未だに一人オーダーができません。 3時くらいから夕方の間の一人オーダーはできるのですが、夜の一人オーダーができません。 フライヤーは大丈夫なのですが、グリルのオーダーは優先順位をつけられずパニックになってしまいます。 又、三日以上空いてバイトに入ると色々忘れてしまっていたり一部のメニューの作り方が飛んでしまったりします。 割と至急お願い致しますm(_ _)m ───────────────────── 一年も経っているのに一人オーダーが出来ないのは遅いでしょうか。 大体のオーダーは先出しがあると思うのですが、何卓目まで優先した方が良いでしょうか? (ランチやディナーのラッシュ時にオーダーがいっぱいになっ際など) うちの店にはタイマーがフライヤー、グリル、オーブンに三つずつあるのですが、もし繁忙時にタイマーが足りなくなった際はどうしたら良いでしょうか (主にグリルの鉄板) キッチンで何か話しかけられても周りの音でかき消されて聞こえず、聞き返しても聞き返しても聞こえなくて最終的に呆れられたり、もういいよって言われたりするのですが、改善策はあるでしょうか。 聴力検査に関しては学校で何も言われてません。 (割と他のバイトの方は聞き取れています) 最後に、グリルのオーダーで、これが入ったら優先してやった方がいい!っていうものがあれば教えて頂けると幸いです……! (オーブンを使用するものなど)
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