たいので、知恵をお借りできないでしょうか 私は5年位前に、友人の紹介で飲食店を始めるインド人(以前、面識があった)を手伝うことになりました インド人は、5ッ星のレストランで働いていたということで、英語もほとんど問題が無く、日本に来て、マネージメントも理解したので、私に教えると言っていました。(自身満々に) 実際は、全然違うんですが・・・私が想像するにはこの人の英語力は、もしTOEICを受験したら400点以下位だし、日本語の能力も経営するには、明らかに足りないし、社会制度や雇用に関してのルールの理解力は、驚くほど低かったです。 いまだに、本人は能力があると思ってるらしいですが・・(風の便りに聞くと。) 自分は、少し(かなり)不安があったので、軌道にのるまでは、他の仕事を平行して続けようと思い無理をして深夜の事務系の仕事を確保しました。必然的に睡眠時間がかなり少なくなり、かなりきつかったです。 実際に仕事が、始まると資本が全然無いことが分かりました。日々の売上げで仕入れの支払い、電気高熱費の支払いをする、自転車操業がはじめからでした。自分は、以前面識が少しあったことや、紹介ということもあったので、すぐに辞めることをせず、少しでも資本を確保させようと最初の月は、給料を受け取りませんでした。取り合えず、2,3ヶ月様子を見て、離れようと思いました。 結局は、約4ヶ月位手伝いました、月給制では無くて、時給制に私から切り替えて、実働時間より少なく給料を請求しました。最後の月の給料はまだ貰ってませんが、金額はわずかです。他に仕事があったので、4ヶ月間は、金銭的に大変というより、ただ時間がひたすら勿体無かったです。もし4ヶ月昼夜普通に働いたら、お金になるし、もし勉強でもしてたら、かなり力ができたと思います。 私は、大学(経済)を卒業して、上場した企業に勤めた後、学生時代に所属していた体育会関係者の会社に勤め、その後独立して商売もしていました。現在は、父が無くなった為、父が残したマンションに住み、弟は、大手の監査法人に勤め、自力でマンションを20代後半で購入して暮らしているんですが。インド人は、何故かそれを嘘だと言ってるらしんですが、私は、こいつに言われると、家系ごと侮辱にされてる気がして異常に腹が立ちます。 インド人は、その後資本金0円で、会社を設立(日本人名義)。店を移転してしばらくして閉店。私と会ったときは、コックのビザでした。投資ビザには変更していないようです。実年齢と外国人登録の歳は違うみたいです。懲らしめる方法はありますか?
解決済み
の程度が一般的なのでしょうか?飲み物は除きます。 1.軽食 2.中華 3.和食 当然光熱費や人件費・家賃なども除きます。 概算でも知りたいです。
す。 酒屋さん(小売業)の数が足りていないと思われている方、その都道府県を教えて頂けますよう宜しくお願い致します。 特に酒を扱っている飲食業界・キャバクラ・ラウンジ等で働かれている、仕入れ関係の仕事をされている方の生の声を聞かせて頂ければ幸いです。 宜しくお願いします。
チェーン店など)のどちらがいいか迷っています。本格的なほうが厳しいイメージがあったりするのですが、どちらに どういう特徴があるのかわかる方教えてください。
トをしながら年3回登校の通信制高校に入学を考えています。 予定しているアルバイトは掛け持ちで ・コ ンビニ 朝〜昼で8時間(週5) ・飲食店 夕〜夜で3時間~(週6) と考えてます(まだ先のことですが) 103万の壁は越えてもいいと考えています ひとつめの質問です 《103万の壁は理解ができたのですが130万の壁が理解できません。調べてみてもあまりよくわからなかったのでわかりやすく教えて欲しいです(泣》 いろいろ気になることがあり調べてみたら アルバイトの 1日最高勤務時間8時間 1週間最高勤務時間40時間。 とかいてありました、が ふたつめの質問です 《今、自分が考えてる希望労働時間は 1日で11時間 1週間で58時間 になるので、やはり法にさわるのでしょうか? そして法を破った場合どんな処罰がくだりますか?》 保険のことはまだよくわからないので心優しい方よろしければ教えて欲しいです…
どんな市町村にも「全然お客がいるの見たことない個人経営の料理屋」ってあると思うのですが 自分のよく通る道にも全然お客が入ってるのを 見たこと無い中華料理屋や居酒屋などあるのですが、 ああいうお店はどうやって食材やらを仕入れたり、毎月の暮らしをしてるのですか? そして潰れちゃうお店も多々あるのですが ああいう個人でのラーメン屋やお好み焼き屋やらっていうのは 潰れるときは店主とかには借金まみれだったりするのですか? みなさんの知り合いや、経験談とか、知ってるお店で情報を教えてください
用期間3月目にして退職をしようか悩んでいるんです。というのも、仕事が全然できないんです。 朝 7:00誰よりも早く出社します。各仕入先、各顧客の見積もりや仕入れ先に連絡をします。 9:00就業時間です。このころには、朝の書類を片付け、倉庫でボルトなど当日のピッキング作業です。しかし、各商社や工業会社が部品発注の確認や見積もりでガンガン電話が来ます。 おちおち、箱詰めや数を数えている暇がありません。 11:00各営業が出発します。私は、社内で電話がこれ以上ならないように祈りながら、半泣きで部品をピッキングし、FAXとかたまった書類をできる限り返信します。 12:00営業出発。お昼抜きで営業先に嫌がれること承知でどんどん配達します。 17:00各工業会社(工場)が閉まる中、頼み込んで配達品を受け取ってもらいます。 二号線を中心に18:30ごろに渋滞の中帰社。 次の日の配達物の収集、たくさんたまったFAX処理するも会社が閉まるため、途中で断念19:30ごろから家か近所の飲食店で伝票チェック、掛け率の計算、事務に提出する商品コード表といったことを1,2じかんしてます。 仕事内容は、簡単です。時間さえあればだれでもできます。 見積もりを送り返し、取引先に納期確認して、自分の車で取りに行き、車に積んだ商品を取引先に持っていくだけです。 ですが、朝10:00の電話ラッシュで火が付き、同僚が涼しい顔で配達物ピッキング中に私は炎上。差が広がります。 大阪西部、尼崎、伊丹、豊中と道が混みやすいエリアを毎日13軒前後回っています。 どうしたら、スムーズに仕事をこなせるでしょうか? 補足:私の営業エリアは商社が多いです。ほかの営業は工場、工業のエンドユーザーが多いです。商社は見積もりばかりとって買ってくれません。買っても少なく安いものだけです。それに、当日注文、当日納品が多いです。回る件数が多く、売れるものが少ない手間がかかる悪循環。これは、先輩社員も理解をしてくれますが、、、どうしようもありません。見積もりの量がなければ、ピッキング作業がかなり進みます。それに、売り上げが社内で一番低いエリアです。過去5年最下位の担当者の後任になりました。 辞める前に仕事が本当にできないのが悔しいです。 なにかいい方法はありますか?
に出して店を出ます。 ですが、以前、父に「お礼を言うのは辞めろ。知障に思われるし、何だ?こいつ? とも思われるぞ」と注意されました。 やはり、お礼を言うのはおかしいのでしょうか? ちなみに自分がお礼を言う理由は店がなければ自分は買い物も外食もできませんし、仕入れや受付なども店側や店員がやってくれたからなどという意味を込めて、お礼を言います。 カテゴリがもしかしたら間違っているかもしれません。申し訳ないです。
から ビールを飲みながら仕事をしております。 わたし的に こんな事あり得ないと思うのですが..... どこのラーメン屋さんも そうなのでしょうか? 店の雇われ責任者も 率先して飲んでいます。
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