! 今後フード関係の仕事に就きたいと考えています。 しかし現在の仕事は事務の仕事ですし、食品関係の仕事といったら、 学生の時に3年間バイトしていたパン屋のみになります・・・ 家族の栄養管理などにも活かせる、『食』関係の資格(管理栄養士、栄養士、フードコーディネーター、調理師など)の資格を取りたいと考えているのですが、管理栄養士や栄養士は大学や専門学校へ行かなければならないと聞きました。 貯蓄も少ないですし、仕事や家事もあるため、学校へ通うのは難しいと思っています。 本屋で売っている教材や、通信講座だけでも勉強できる『食』関係の資格はありますでしょうか?? 全くの無知ですので、ご存知の方がいらっしゃればよろしくお願いします。
解決済み
います。(彼の祖父が亡くなったので、しばらくは喪中で来年から結婚準備で再来年結婚予定。)それまでもちろ ん新生活にかかる資金を含めて結婚資金を貯めるつもりですが、なにか独身時代に習い事や資格取得をしたいと考えています。 理由は、結婚したり子供が出来たりすればそんな自分にかけるお金も時間もないと思ったのと、将来的に子供や他の人になにか教えられるくらいのものを身に付けておきたいと思ったからです。母と祖母が資格を持っているので、生け花と着付けは教えてもらおうかと思ってますが、他におすすめのものなどはありますか?因みに今は食品関係の仕事をしていて、フードコーディネーター3級は取得しています。この上の級を目指すことも考えてはいますが、少し違ったことをしてみたいと思っています。 こう書くと、そんなにスキルアップとか自分のために時間とお金を使いたいなら結婚やめれば?とか言われそうですが…そんなじゃなくて、私の母や祖母みたいに将来的に身近な人に教えてあげられればなっていう気持ちなので。 カルチャーセンターや通信教育などの体験談も聞かせてもらえたらうれしいです^^
士になりたくて、栄養系の大学を受けたのですが、文系で生物が足をひっぱったのか見事に全部滑ってしまいました。 一応公募推薦で文系の大学に合格していたので、浪人する経済力も無いので進学することになったのですが、正直憂鬱です。 大学生になったらフードコーディネーターや野菜ソムリエ、製菓衛生士など食に関する分野の資格取得に向けて勉強して、教育系の学部に進学するので、塾の講師などでお金を貯めて二年生の栄養士養成の専門学校に入り、栄養士として就職しなおして、実務経験を積み、管理栄養士になりたいです。 そう思ってはいるものの、そんな夢を実際追い求めても実現しないのでは無いかなと不安に思っています。 大学を出てからさらに専門学校に通って卒業するころには若くても26くらいにはなってると思うのですが、それでも就職先は見つかるのでしょうか?
ようと考えています。 その理由として、 ・12時間以上の労働(休憩ナシ・まかないは出るが立って食べるだけ。時にカップ麺の場合も) ・休みは年間70日程度(月4、5+連休は年2回で3~5日。有給などはナシ) ・安月給でボーナスはお小遣い程度(3年目で17万、ボーナスは10万弱) ・目指せる先輩がいない。ダラダラした環境 …など挙げたらキリがありません…… 私は辞めるのには特に反対はしていません。 ただ、これからも調理の仕事をしたいと考えているようなのですが、調理場の方々の現実はどこも似たようなものなのでしょうか?? もし同じ環境下にいたらすぐ辞めてしまうのでは…と心配です。 最近はフードコーディネーターの資格取得も考えています。 こちらももし現職の方いらっしゃったらアドバイスお願い致します。
を卒業していて添削してくださるような方が居ないので教えていただけたら幸いです。 アドミッションポリシーは 1 食に関するビジネスに関心がある 2 将来フードビジネスの分野で活躍する意欲がある人 3 食を取り巻く問題に解決の意欲があるか 4 フードビジネスを通して協働しながら社会貢献出来るか 主にこれらです。この要望に答えられる人物であるかアピール出来る文を書けというものです。 私は小学校の頃からお菓子を作ることが好きで将来カフェを開きたいと思っています。 カフェを開くには資金はもちろん食に関する様々な知識が必要です。例えば、お客様のニーズをリサーチしてマーケティングする力や、それに沿った商品を開発していく上でのコストの使い方などの知識などです。そこで私は、資金を増やしつつ食に関する知識も深めることができる食品開発の仕事に就くことが良いのではないかと考えました。しかし、カフェを開発する上でのお店のコンセプトなどは食品開発だけでは限界があります。なので食品の高度な知識とカフェ経営の知識そのどちらの学べる貴学がとても魅力的だと感じました。 貴学に入学した際私は、自分が思い描いている将来の実現の為にフードスペシャリストやフードコーディネーターの資格を身につけられるように積極的に高度な専門知識を学んで行きます。
ーキとカフェの店を開くのが夢です。 健康に気をつかったケーキなどもつくっていけたらいいなぁ~と思っています。 それで、本題ですが、来年からパティシエになるための専門学校に行こうと思っています。 どの学校も体験入学にいったりパンフレットを請求したりしましたが、やっぱり迷ってしまいます。 1つ目はケーキ作りが主で、サブでカフェが学べる学校です。製菓衛生師の資格やフードコーディネーターの資格などが取れます。 2つ目はカフェのことが主で、サブでケーキ作り。カフェを開くためのコースだから経営面のことも主に学んでいく 3つ目はケーキ作りが主で、カフェのことは学べない。けどケーキ店を開く上でのショップ経営の授業や会計、ビジネス実務などの授業もある。製菓衛生師の資格が取れる。 4つ目は、3つ目とほぼ同じで、ショップ経営の授業などが無い代わりに、主にデザインやカラーコーディネート、ラッピング、POP、など、美術的なことが学べ、フランスに留学できる制度がある学校。 以上4つの学校で迷っています。 情報が少ないかと思いますが、どの学校を選ぶのいいか、アドバイスをください。 最終的に決めるのは私なのですが、アドバイスを参考に決めさせてください。 よろしくお願いします。
す。 私は、今高校生一年生です。 いよいよ秋になり、 文理選択の時期がやってきました。 最初は、文系から管理栄養士 を目指す つもりでしたが、 先日の面談で少し厳しいだろう、 と言われて…戸惑っています。 栄養士は、文系でもあり理系でもある 職業だと思っていましたが、 むしろ理系なんですね…… 私は、数学と英語がとても苦手です。 恥ずかしい話ですが、 赤点ギリギリのときもあります。 でも、生物、化学、国語、世界史は 模試で全国100番以内に入ることもある程 得意です。 担任には、生物と化学が得意だから なんとかなるかも知れないが、 数学が苦手なのは痛手だろう。 また、受験の際、英語が足をひっぱるのも 目に見えている。 などと言われています。 栄養士にこだわらず、フードコーディネーターなどなら余裕だろうから、 将来について考え直したらどうか、 という、担任からのアドバイスです。 文系出身の栄養士さんもいらっしゃるみたいですが、とても稀なことなのでしょうか? また、理系ではなく文系に進むことで どのようなことが不利になるのでしょうか? 今まで、文系から管理栄養士になることしか 考えてなかったので 文理選択の時点で将来に大きく影響することに驚いています。 また、フードコーディネーターとは どのような仕事なのでしょうか? もちろん、最後は自分の努力次第なのも 自分の認識の甘さのせいで このようにギリギリで迷うことになったのも 分かっていますし、反省しています。 管理栄養士の方や、同じように 文理選択で迷った方など どうか、アドバイスを頂けないでしょうか? もし、栄養士の方がお答えして下さるなら、 自分の体験や、栄養士の仕事についても 教えてもらいたいです。 どうか、よろしくお願いします。
は外国語学部で英語を専攻しています。 料理が幼稚園児のころから好きなのですが 今はインテリアも好きなのでそれ関係の営業職を中心に活動しているのですが なにか自分の心の中に引っ掛かってるのがあって、あまり意欲的に行動できていません。 しかし最近「料理の道の方が自分に合ってるのかな」って感じることが多々あるんです。 仕事としては、 雇われてシェフとして働く、ということも考えられますが 他にも私は美容や健康にも興味があります。 なんでもいいのでなるべくたくさんの料理に関する職業を教えてください。 フードコーディネーター、料理研究家など… よろしくお願い致します!!
す。現在就職難と言われてますよね。私は私立の女子短大にしか合格できませんでした。 四年生大学じゃ無いので、将来的にとても不安です。 しかし、食べ物の事に興味もあり将来フードスペシャリストとして、テレビや雑誌で取り上げられる様な自立した素敵な女性になりたいです!ですから、短大生活の二年間でどの様に過ごしまた、他に取るべき資格などがあったら、教えて頂きたいです!!
いるのですが、フードスペシャリスト、ピアヘルパーの資格、どちらを取ろうか迷っています。時間割的に2つとも取るとかなりきつ きつになってしまうのでどちらかを取ろうと思っています。私は病院や福祉施設でなければ、食品開発、食品会社等に勤めたいと思っていますが、フードスペシャリストの資格を持っていると有利などはあるでしょうか?どちらかというとピアヘルパーの方が授業数が少なくゆとりがあるのですが、どちらをとった方が良いなどありますか?
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