チンの清潔さはどれくらい? 調べても学校の宣伝のような物しか出てこないので質問させてください。 趣味でするとしたら?程度の質問なので「売れない」などの回答は今回求めていません。
解決済み
かばなく困ってます。 工場経験はないのですが、調理師免許はあります。 よろしくお願いします。
てダメですかね。
ださい。 新しく始めた仕事は事務です。 食品関係の受発注業務で電話応対がかなりあります。 そこで気になった事なのですが、就業中は電話のナンバー等が表示される画面を隠すそうです。 なぜ隠すのでしょうか?自分の担当のところから電話が来たときや、社内の人にかけて折り返しかかってきた時に自分で出た方が効率よくないですか? 現状、誰かが電話をとって○○さんかけた人ー?って毎回やってるのですが、効率悪いと思うのは自分だけですか?? その、いちいち少々お待ちくださいと人を待たせ、かけた人〜?って聞く手間が私には分かりません。 会社としてはなんかしら理由があると思うんですけど、なぜこのようなことをしているのでしょう??
回答終了
と言いました。 従業員はたまごアレルギーならと言われなかったけれど、マヨネーズも入っていたので抜いて 作りました。 その日の夜アレルギー児がサラダ巻を食べてアナフィラキシーショックを起こし、救急車で運ばれたそうです。 原因はサラダ巻に入っていたカニカマにつかわれていた卵白でした。 サラダ巻には、たまご・マヨネーズ・カニカマ・キュウリと入っているものは書いてありますが、アレルギー表示はしていません 母親が、アレルギーと伝えたのになぜ卵白が混入したのか!とクレームをつけてきましたが、そもそもたまごだけ抜いてもマヨネーズが入っているし、アナフィラキシーショックはおこしましたよね? この親は一体何を求めているのでしょうか? 友人がやっている店での話です
なのかわからないため教えていただけると助かります。 5番が正しいのは理解出来ました。
間違えなんてそうそうないですよね?それとも元の名前と住所と誕生日のデータがなんかの手違いで全部ずれてたとか?
質問で、屋外や車中に長時間置きっぱなしで食べられるかという質問を受けます。 このお弁当は涼しい場所 だと○時まで食べられますが、常温だと品質保証ができませんので自己責任で…そんな感じの回答をします。 すると、なぜだめなのか、なぜ食べられるかどうかがわからないのか、○時まで食べられるだろ、これなら行けるか?怒りながらそういう内容の返事が返ってきます。 保管する環境がわたくしどもにはわからないため、例えば直射日光の当たる場所や気温が高い場所だと1時間持たない場合もあると思いますので品質については断言できないです。これはお弁当に限らず食品全てに言えることですし、無責任にお返事するわけにも行かず、申し訳ないです。保冷剤や氷などを入れたクーラーボックスや保冷バッグを予め準備していただけましたら安心かと思います、そんな内容をお伝えしても(質問の内容に合わせて必要な情報のみ伝えてます)、激昂する一方です。 そもそもこのタイプのお客様は、何が理解できなくてこのような状況になるのでしょうか? どう対応するのが理想的ですか?
く教えていただけるとありがたいです^^
て、一つ一つ小袋に梱包してあるお菓子を詰め放題にして売りたいと思ってます。 大袋自体には記載がありますが、小袋にはバーコード、成分表、賞味期限が記載されてません。 ここで質問なのですがどうしても売りたいのですがどうすれば問題なく販売できますでしょうか?また、注意すべき点は何があるでしょうか? (バーコードはレジに登録するので大丈夫、賞味期限は賞味期限シールを貼るので問題なし?自分が思う注意すべき点は成分表で、印刷してシールにして貼れば問題ないかなと考えております) 長文で拙い文章ですが、何卒お願い致します。
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