「ワインソムリエ」を含む質問（40ページ目）

将来飲食店の経営を考えています。 調理師・一般衛生管理師の他にもってると便利な資格ってありますか？ 資格じゃなくてもこれを勉強しとくと為になるものってあり...

格ってありますか？ 資格じゃなくてもこれを勉強しとくと為になるものってありますか？

料理の資格について 調理師の資格以外で これは取った方がいい資格ってありますか？

仕事でミスの擦り付け.. 何年か前のことですが未だに疑問に思います。あきらかに上司の指示に従いましたが上司は忘れているのかわかりませんが私の悪口を言って...

司の指示に従いましたが上司は忘れているのかわかりませんが私の悪口を言っていたと思います。小さなミスで はなく大きなミスだったのでしばらくは同じ部署の人以外からも態度が違いました。かなり怒られました。 私は理不尽なことでも耐えていました。ですが体に異変が出たので退職しました。理不尽なことなんて仕事をしていればよくありますよね？ みなさんはどうしていますか？ 人間関係がよくなかったことも原因だったとは思います。

お酒類の資格を取りたいと考えています。 行く行くは、色々なお酒類を紹介したり、食べ物との組み合わせをアドバイスできるようなところまでいきたいと思ってるので...

べ物との組み合わせをアドバイスできるようなところまでいきたいと思ってるのですが、様々なNPO法人があり 、費用も様々で迷っています。 先ずは、ビールの資格からと思っているのですが、費用は余裕があるわけではないので、余り掛からない方が助かります。 そこで教えて頂きたいのが、例えば、初め表の安いほうでスタートして、後々変更していく等のやり方は可能なのでしょうか？ それから、様々なNPO法人の中で良し悪しはあるのでしょうか？ どなたかアドバイスをお願いします。

27才の中卒です。私は、今まで飲食店を8年やってきました。マネージャーまでやってきました。ですが、今現在、愛する方がおり、子供を授かり、結婚を考えており...

きました。ですが、今現在、愛する方がおり、子供を授かり、結婚を考えております。 相手のご両親に、挨拶に行きましたが、学歴と仕事の事で反対されました。2回目に、私の母も含め（私が母子家庭のため）話し合いをしました。何とか話は良い方向にいったのですが、わたしとしては悔しい思いを母にもさせてしまったんではないかと思うような話し合いでした。言い訳かもしれませんが、私が高校を出なかったのは、確かにそんなに賢くは無いと思いますが、ただ、私の下にまだ多くの兄弟がおり、母一人では、到底やっていけないと思い、社員として、少ない給料ながら、母を支えたつもりでした。私自身も、そのことに対して、後悔はしておりません。本題ですが、悔しいまま終わりにはしたくありません。今更学校に行くような余裕もありません。現在資格を考えております。中卒のわたしでも、仕事にいかせる資格等ありましたら、教えていただきたいです。また、アドバイス等頂けたら幸いです。最後に長文読んでいただいた方本当に有難うございます。

今年調理師の資格を取ることができました。 これを機に飲食に関する別の資格や大会などがあれば挑戦してみたいと思っています。 自分の力試しもかねてどこまででき...

どがあれば挑戦してみたいと思っています。 自分の力試しもかねてどこまでできるか試したいんです。 何でもいいので何か情報をお持ちの方がいたらお願いします。 （年齢ですが、20代後半です。）

イタリアン料理店でのアルバイトについて。 個人店の小さなイタリアン料理店でのアルバイトが決まりました。 私は以前、個人店ではないのですがデパートの本格的な...

バイトが決まりました。 私は以前、個人店ではないのですがデパートの本格的な和食屋で半年ほどアルバイト をしていました。 接客に関しては変わらないと思うのですが、和食とイタリアンと提供するものが随分違うのが不安です。カタカナの料理名が覚えられるか、聞き取れるかなど..... また、個人経営のお店の大変なことはなんでしょうか。

バリスタの仕事について、具体的に教えてください！

ホテルの配膳のバイトとディナー予約制のレストランのバイトではどちらが大変でしょうか？

ホテルの配膳のバイトとディナー予約制のレストランのバイトではどちらが大変でしょうか？

こんにちは。居酒屋等でのアルバイトについて質問があります。 現在私は18歳の大学一年生で、ダイニングバーでアルバイトをしています。担当はホールで、始めて...

一年生で、ダイニングバーでアルバイトをしています。担当はホールで、始めてから1ヶ月です。 そこではホ ールの人がカウンターも担当し、カクテルをお客様に提供することになっているのですが、先日ついにカウンターでのお仕事を覚えることになったときにアルコールの入ったカクテルを味見するように言われました。 「アルコールですけど…」と渋ったら 「これ位で酔ったりしないから」 と返されてしまい、これもお仕事だからと仕方なくバースプーンで１さじ分のカクテルを味見しました。 そこで気になったのですが、この場合、たとえ１さじ分であっても未成年の飲酒に当たるのでしょうか？ もし当たらないならば量などの基準を教えていただけると嬉しいです。宜しくお願いします。