でしょうか。 ①仕事はきついか、どのあたりがきついか。 ②キッチンとホールの仕事内容(タッチパネルと配膳ロボットは導入されています) 経験者、現役アルバイトの方、回答よろしくお願いします。
解決済み
フレジの導入等で人手不足の解消をしようとしてます。 物流も今後は人手不足から滞る様になり、また値上げも来年からある様です。 そんな慢性的な人手不足な業界とは真逆というか関係ない業界は何だと思いますか? またどんなスキルが必要だと思いますか?
回答終了
が多いです。 以前働いていた 社員の方がアルバイトの 新人さんが入ると 色々指導していましたが その方が退職され今は あまり教えてる方もいません。 すると段々と私の仕事の負担も 増えきました。 当初は仕方ない急には新人さんに あれこれ無理だし こちらも手が空いてるしと 思っていましたが最近は やって当たり前。 え?元々ホールの担当では? 最近になりタッチパネルになり 自動配膳ロボットを導入し ホールの人の負担は軽くなったはず。 なのに何故出来ない? 私も土日しかシフト入ってないため あまり大きな事は言えません。 そして新しく入社した男性社員の方。 もうすぐ半年にもかかわらず メニューすら覚えていない。 そして毎日毎日同じ揚げ物 炒め物担当だかいつも アルバイト大学生にあれが足りない これがないと言われてます。 しかも 自分の担当の仕事終われば知らん顔。 同じキッチンでも 手伝うということはしません。 大学生のアルバイトの方が 周りを見て遅いな? 遅れてるな?と大変たな?と 思えば手伝います。 昨日もその社員の男性。 自分の片づけは終わったようで ブラブラしてます。 ホールのアルバイトの方も 終わったようで何か手伝いますか? やることはありました。 翌日の味噌汁のお椀つくり。 山のように空になっている お椀を見てその男性社員は 何も思わないのでしょうか? 若い世代ならまだしも 40歳過ぎたいいおっさん。 こんなんで 最近バイトに行くのが憂鬱です。 所詮私は土日だけのバイト。 気にしないようにはしてますが あまりにも最近酷くて‥ どうしたら 気にならないようになりますか?
たいと思い、バーミヤンを検討しています。 ホールは注文のタッチパネルや配膳のロボットがあるようですが、導入前に比べて、仕事内容は変わったのでしょうか。その分人を減らしているのか、他の仕事が増えたりしているのか気になっています。 また、キッチンは厳しいでしょうか? 研修はそれなりにありますか? キッチンの仕事がしたいのですが、以前、他店のキッチンで、研修がほぼない状態(口頭と写真で説明)で持ち場に1人で入り、できないと怒鳴られるという経験をして、かなりメンタルをやられたことがあり、それがキッチンでは普通なのか、特に厳しい店だったのか… 普通ならば、自分には向いていないと思うので、ホールを希望したいと思っています。(接客は、かなり前ですが、長く経験ありです) 各店舗によって違うとは思いますが、経験のある方のお話を聞かせていただけると助かります。 よろしくお願いします。
かホールかどっちがいいとかまでは決まってません!! 要領が悪くてめっちゃ喋る時吃るんでどっちも向いてなさそうだな!!!って思います!! 配膳はロボットやし接客とかはほかの飲食店より少ない?人見知りはしないのですがキッチンがいいなーって思ってたけど覚えること大変そうでアホな私には難しいかなと思っちゃいます。まず飲食向いてないかな!!!!?
ています。 接客経験は、スーパーマーケットの品出しくらいしかありません。 候補としては、ガストのホールスタッフです。常連でよく行き、最近ではレジも自動レジになり、お客さんが自分でお金を入れて釣り銭も自動で出てくるのでレジミスは無さそうです。 料理の配膳も、猫型ロボット導入のお店なので重い物を両手に抱えて配膳する様子は見ませんでした。 もう一つは、カラオケの鉄人というカラオケの受付、会計、ご案内、料理の配膳といった仕事です。 もう一つは、倉庫内作業で、ピッキング、梱包、検品、箱詰めといった仕事です。 もう一つは、流通センター内の倉庫内清掃です。モップで拭いたり、掃除機などで床面清掃、お手洗い清掃などです。 かなり広いそうです。 アルバイト経験は今まで、下着販売のアパレル販売、食品工場のライン作業、スーパーマーケットでの惣菜の調理、清掃、カゴカートの回収、品出し、郵便局でのはがきの仕分けなどです。 どの仕事が、1番初心者でも始めやすいでしょうか?
いました。 調べたところ、ロボットが配膳しているようですがそうなると接客はほぼないのでしょうか?お冷、片付け、裏なら料理を作る、食器洗い、このくらいでしょうか? あと、バイトをしている人が居れば聞きたいのですが、正直大変ですか?忙しさは店舗によるでしょうか…?
と思いますか? 或いは人の負担を軽減するに留まり、AIが仕事を完全に奪うというのは妄想でしょうか? 例えばある宅急便のコールセンターへ問い合わせしたら自動音声&認識が要件を言ってくださいと促すんです。 私は宅配便の箱のサイズについて聞きたかったのですが、音声認識では認識できないようで、何度も試行した挙句、最終的に「オペレーターへ繋ぎますのでお待ちください」と(笑) だったら、最初からオペレーターへ繋げよ!と思いました(その間のやり取りが5分ぐらい掛かってるのです) これ、携帯電話会社のコールセンターもそういう仕組みがあったりして、 ぺこは単純な質問以外しかコールセンターを利用しないので、結局、音声認識では認識ができないのです(そして5分以上、AIとのやり取りの末、オペレーターへ) これを経験して、AIが時短になってるとは思いませんでした(笑) し、AIが本当に仕事を奪うってのもいまいち信じられませんでした。 例えばファミレスの配膳は最近、ロボットがやったりしますが、食後の食器の回収はロボットではできません。つまり、店員の負担を軽減することはできても仕事そのものは無くならないと。 どう思いますか?
どう思いますか? 今日飲食店(ガスト)のホールの応募をして 面接日時が決まりました。 どの程度の人見知り・コミュ障かというと 挨拶・はい、いいえ・ありがとうございます・ すみません など人としての 当たり前はもちろんできます。 知らない人と2人っきりになった場合など 愛想笑いしながら笑って普通に会話はできますが 苦手な人(威圧的、控えめな人など)だと 少し怖くて何を言ったらいいか分からなくなり うまく会話を続けることができません。 奇数も苦手です。1人ポツンとしてしまいます。 優しい感じの人やおじいちゃんおばあちゃんなどは 普通に会話楽しく会話できます。 なんとなく相手が主導権を握ってるような 会話になると話すのが苦手かな。と 自分で思っています。 あと、言葉を上手く整理して簡潔に話すことが 少しだけ苦手です。 「あ、、はい、あの、」みたいに どもったりするほどのコミュ障ではないですが 人とすぐ仲良くなれるような外向的では ありません。 やる気はあります。応募した飲食店は 注文はタッチパネル・配膳はロボット・ レジは伝票をかざすだけで釣り銭まで全自動 です。 どう思いますか?正直な意見を教えてください。
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