つも困ります。 飲食店で、「ネギお乗せしますか?」「にんにく入れて大丈夫ですか?」など聞くことがあるのですが、それに対し 「大丈夫です」と返されると困り果てます。YESとNOどちらの可能性もあるし、どちらの場合も実際にあるからです……。 「大丈夫ですか?」に対し「大丈夫です。」と返したのに、意味としてはNOだったと作り直しになったこともあります。辛うじて手を振っていたりNOと示すジェスチャーがあればわかりやすいのですが……。もうこれはこちらが汲み取るしかないですか? 接客経験長い方、判断のコツなどあればお願いします。またわからなかった場合、どう聞き返すのがベストですか?
解決済み
めると3年くらいです。 今日初めてお客さんに言い返してしまいました。 お客さんの何気ない一言に何故か我慢できず発言してしまいました。 いつもの私と違ったので、私もびっくりして戸惑ってお客さんにもクレームを入れられました。 強く頭を叩いて記憶を消したくても消えませんでした。 私は何故言い返したのでしょうか。 私自身のことなのに分かりません…。
自分が接客向いてないのは分かっているのですが、学生なので、続けています。でもやはり、口調が強く態度の悪いお客さんが来るとメンタルがやられてしまいます。自分のミスでお客さんを怒らせてしまうならまだしも、初めから理不尽に態度悪く罵声を飛ばされるとなおさらです。そんな事があった日は家に帰ると自分だけ上手く対応できなかった悔しさと罵声を飛ばされた怖さで涙が止まらなくなってしまいますし、バイトに行くたびにまた態度の悪いお客さんが来るんじゃ無いかと不安になってしまいます。 これも社会経験だし、自分がメンタル弱いのも、割り切って気にしなければ良いのも全部分かってはいるのですが、中々できません。(長くなってしまいましたが本題の質問→)①これは何年も続けていれば慣れていくものなのでしょうか?②メンタルを強く保つにはどうしたら良いでしょうか?③また何か接客をする上でのアドバイス等ありましたら教えて頂きたいです。 バイトを変えるという選択もあると思いますが、バイト先の人たちは本当に良い人たちなので、できれば今のバイトを辞めたくはありません。
回答終了
難しそうだなと思う客が来たとき、 それでも新人がその客のもとに行こうとするのを 自分が前に出て、行手を阻む感じにしてるんですけど 他のバイトから「行かなくていいよとか俺でるから大丈夫よとか一言いえばいいのに」と指摘されました 皆さんだったらなんか声かけて出ます? 行動で示してるのだからいらんやろと思うのですが…
だと思う人が来ました 酔っててまぁちょっとうざ絡みみとかは普通に大丈夫なんですけど1番嫌なのは料理が無駄になる事で今日来た奴ら2人組男女で結構歳いってそうな人達なんすけど当たり前ですが注文取る際に注文確認するじゃなきですか、 ちゃんと確認したし私の声が聞こえくいなんて事は絶対にないです、結構広いんですが2人組が帰る時に他のお客さんが、ちゃんと人の話を聞けよとかその他色々言ってくれてました 料理持ってって違うじゃねえか普通こんな食えねぇだろとか そんなの関係ねぇし知らねぇよ普通にこの量食べる人とか結構居る量だし料理が無駄になったのがマジムカつきます 私の場合そんな客には舌打ちとか同じように態度悪くするタイプなんですけどこれ悪くないですよね?お客さんですが私も外でご飯食べる時もそうですが定員への態度はちゃんとしない人は別の対応で分けていいですよね?? そんでお前何様だよとか言ってきやがっててめぇが何様だよって思いませんか?人の話ちゃんと聞けよ なんで普通に聞こえる声で注文確認してんのになんで???って人結構多くないですか? 間違いの食事セットメニューなんですけどメニュー表に写真載ってます言葉でハッキリと言っています 私注文間違いなんてほぼないし普通ありえないんですよ たまにこのようにちゃんと注文確認を対応してもこの料理違いますと言う人が稀に居ます ですが疲れてるんだろうなって感じでしょうがないと思うんですがその2人組は別でした そんで間違いとか有り得ねぇだろふざけんな だし隣の女もあの男が癇癪起こしてる時ずっと黙ってるし帰る時他のお客さんが色々言ってくれてる中も黙ってるしマジで二度と来んなよって思いました 他のお客さんも2人組のせいで気分悪いんだろうなって思って申し訳ないし 優しいお客さんが私に大変だね気にしなくていいよって言ってくれたり 店長も休憩中なのに呼ばれて本当申し訳ないんですがバイト終わる際気にしなくていいよ今日は変な客に絡まれて大変だったねお疲れ様と言ってくれました こんなに常識がある私の事を気にかけてくれた優しいお客さんと店長がたまにこういう客と対応しないといけないなんて本当申し訳ないし 2人組が会計の時店長休憩終わって私は料理出来たので白米やレンゲなどの準備店長はレジに行ってくれてその際あのジジイもう1人の女がレジやってるだに先に直ぐに行こうとしててなんかウザかったです 近くの席のお客さんが食べた料理方すげてる時目も合わねぇし何なんだよ 初めてお前とか何様だよとか言われてマジでムカつきましたお前は客だけど私も人間だし雇われなんだよ敬意がないやつマジで無理 そんな言葉を定員とはいえ他人に言うなら最後まで目合わせるなりしろよこの社会のゴミがって思いませんか???? 口が悪いですが本当に過去1ムカついたので書かせていただきました 生理前でイライラしてるのも関係あると思いますが普通に考えて外食して定員さん暴言とかありえない 私も鍋以外厨房出来るんですけど中で料理するの本当暑くて忙しいし大変なのに料理が無駄になりちゃんと聞こえる声で分かりやすく注文確認したのに注文が違い無駄になって 捨てることになってではどちらの料理が要らなかったのでしょうか普通に聞いたら更には暴言まで言ってきて本当にムカつきました 良い人な店長も休憩中わざわざ呼び出す事になって良いお客さんも私に優しい言葉をかけていただいて心温まるありがたい気持ちになりました そしてあの二人組腹が立ちます
けると嬉しいです。
鏡チェーン店がバイトを募集していたので応募しようかなと思っていますが、接客バイトをしたことがなく不安です。 眼鏡屋って何するのかあまりイメージわかないので、お仕事内容も含めアドバイスください!
時間以上ワンオペする事になってしまいました。 レジやら接客、電話対応などができないのですがどうすれば良いのでしょうか?特に電話。 他のスタッフは誰も出てくれないし他店舗からもヘルプが貰えないみたいです。 店長はコロナなので来れません 囁き声しかでないのでマスクをすると本当に聞こえない程の声(声というよりは息)しかでません助けてください。
学校祭の準備→言われたことしか出来ない 勉強→まぁまぁ出来るけど結局出来ない(中の下くらい) こういう無能っていますよね。(ソースは私) どういう業界/仕事が向いてるんでしょうか?
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