解決済み
る基礎~応用に至る小麦粉の研究・開発 ●小麦粉の解析・品質管理・麺の開発・試作 ●即席めん開発全般 (特にめんの新規開発を主とした新製品開発) ●関係会社との折衝 《必要な経験、スキル》 製粉会社での製粉工程の機械調整によって、小麦粉の品質を調整や製粉設計の経験があり、製粉における生産、品質管理開発の知見をお持ちの方 ここに就職したいのですがここに書いている必要なスキルではよくわからないので具体的にはどのような勉強すればまたはどのような技術を持っていたらいいのですか?? 必要な知識・バイオ技術を教えてください、お願いします!!
す。始めは食品開発の方に興味があったのですが、最近美容に目覚めてやっぱり化粧品開発がしたいと思うようになりました。できれば、CANMAKEやCEZANNE、rom&nd、KATE等、今自分が使っているような大手企業がいいです…!そこで、そのために今からできることや、やっておいた方が良いこと、取った方がいい履修科目等を教えていただきたいです。また、化粧品検定を取っておくと有利になれるのかどうかも知りたいです。前期旧帝落ちなので、旧帝院への学歴ロンダリングも考えており、英語の勉強もしています。(ほんのちょっとずつですが…)おすすめの大学院があれば知りたいです。 化粧品開発の研究職をされている方、もしくは知り合いにそういう人がいらっしゃる方、宜しければ上記したような就職へのルートを教えて下さると幸いです…!!!
回答終了
体を動かす仕事の方が自分に合っていると感じ、パティシエの道を考えるようになりました。将来は個人経営もしてみたいと考えてい ます。調べると専門学校に行くのが妥当という記事や専門学校に行くなら修行した方が良いという意見もあって混乱しています。パティシエになるにはどのような道を進めば良いのでしょうか。 また、私はお菓子作りはほぼ未経験なのでパティシエのような厳しい世界で生きていくのはとても不安です。未経験の者が急にパティシエを目指すのは軽率でしょうか。 ご意見よろしくお願いします。
いる高3です。 また食品開発の仕事にもつきたいと考えています。食品開発の仕事について公認スポーツ栄養士の資格もとれますよね? 公認スポーツ栄養士になるには管理栄養士の資格が必要と言うことくらいしかわからなくて、 回答よろしくお願いします
います。管理栄養士の資格をとり、栄養教諭として働くか、食品企業で開発に進むか悩んでいます。 1つは栄養教諭として小中学校に勤めるということです。私が小中学生だった頃、学校の管理栄養士さんと私の母が毎月面談をし、私のためだけにアレルギー除去食を用意していただいてました。おかげで私は周りとの差異をほとんど感じることなく、給食を楽しむことができました。今でもとても感謝しています。食物アレルギーに関して、小中学生の時は子どもよりも母親の方が心配するものだ、と大学の担任から話しを聞き、私自身の食物アレルギーであることの経験があるからこそ、親の立場になって子どもたちの立場になって親身に考えてあげられるのではないかと考えています。現在は今のうちから子どもたちとの接し方や、コミュニケーション力、プレゼンテーション力を身につけられるのではないかと考え塾講師のバイトをしています。もう一つは、食品企業に就職して、食物アレルギー向けの食品を開発したり研究・プロジェクトを立ち上げたいということです。私は、卵乳製品魚介類甲殻類そばピーナッツなどなど...その他食べれないものがたくさんあります。もちろんチョコレートも食べることもできません。高校の頃、友達が、「これチョコレート入ってないけど、チョコレートの味がする飲み物なんだよ!○○でも飲めるんじゃないかな!?」とスパークリングのチョコレートの味がするジュースを教えてくれました。私はそれを飲んでとても感激しました、というかとてもうれしかったんです(;_:)18年間生きてきて一度もチョコレートの味を知ることがなかった私が、これがチョコレートの味なんだ!と雰囲気だけでもつかめたことがうれしかったというか...もちろんこれだけではなく、現在は食物アレルギーの人のための食品がどんどん出されています。そのおかげで私はいろいろな食品やお菓子の味を知ることができ、そしてとても嬉しかったんです。だからその職場の中で働きたいと思うんです。食べることのできる人たちと食べることのできない私との間で、その差をできるだけ埋めることのできる食品の開発、プロジェクトです。そして世の中の私のような食物アレルギーのある人たちのために、アレルゲンを除いた、でも、その味がわかり、おいしいと思える、といったような食品をどんどん広めていきたい、といった感じでしょうか...とても迷っています...長文失礼しました。率直に思ったことや何かこんな私にアドバイスをいただけたらと思います。
ではそもそも開発の趣旨が違うのではと思い始めています。 経営学部からでも開発の仕事には役に立ちますか ?
薬学部6年制です) 研究職では大学院まで行く必要があるみたいですが、開発職は学部卒で充分でしょうか また就職活動まで1年あるのですが今のうちにやるべきことはあるでしょうか?
すが一番有利な学部(学科)を教えて下さいOrz 調べたり聞いたりした感じでは、社会科学か心理学と聞いたんですけど・・・・ どちらも教育系なんですがやっぱり教育の心理学か社会科学が有利ですか?
でも食品開発のお仕事って大学院出の人でかなり優秀な人がなるって聞いたんです。でも専門学校でも食品開発を学べるというのも聞 いたのでピンからキリまであるということなのしょうか?ちなみに私は専門学校ではなく大学に行きたいと思ってます!でも成績は優秀!とかそのような感じではありません…。偏差値は50前半です…きついでしょうか?でもまだ興味がある!という感じで確定ではないので、詳しく食品開発のお仕事を知りません。どの大学がなりやすいとか、どのような学問を主にすれば良いのかとか、有利な資格、大体の給料などなどこのお仕事の事をできる限り教えていただけると嬉しいです!!よろしくお願いします!!
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