ういう研修を受けますか? 接客サービス(ホール)はほぼ初めてなのですが、ガストかサイゼリアでバイトをしようと思っています。 最初にどういう研修を受けるんでしょうか? 初心者でもできるような内容ですか? また、友人が別のファミレスチェーンでバイトをした時に、勤務して長いスタッフにも接客サービスの研修が年に1~2回あるところだったそうなのですが、ガストやサイゼリアでもあるんでしょうか? 接客に自信が無くて、ちょっと不安です。 ガスとかサイゼリアでバイト経験のある方いましたら、詳しく教えていただけるとうれしいです。
解決済み
ルです。 私は要領が悪いようで、教えてもらったことをすぐ忘れてしまい、何回も先輩などに聞いてしまいます。オーダーミスも何回もし てしまい、先月店長に怒られました。反省してもうミスしないようにきちんとオーダーを確認したり自分なりに頑張りました。でも今日、またオーダーミスをしてしまいました。きちんとオーダー確認したはずなのに間違えてしまい…そのあとも卓番を間違えたり…いろいろミスをしてしまい…もう私は辞めないといけない。このバイトはむいていない。と確信しました。バイト初めて1ヵ月後くらいからバイト行く前になるとお腹キリキリしたり痛くなったり頭痛がしたり気持ち悪くなったりして… 本当に辞めたいと思いました。ミスしないようにしても結局ミスしてしまうし…これ以上迷惑かけたくないし… 私が悪いのはわかっています。甘えるのはよくないと思っています。でも本当に…辞めたくて… このまま続けると本当に迷惑かけてしまうし自分の心がもたないので辞めたいと思っているのですが… 親や友人に相談したら辞めてもいいと思うとみんな言ってくれました。でも社会の常識として1ヵ月前にやめたいと言うのがあたりまえ。と言われ。それはわかっているのですが…どうしても早めに辞めたいです。なるべく早く辞められるような理由なにかないでしょうか…先日制服新しいの注文してもらってしまい余計言いづらくて… どうしたら店長にあまり迷惑をかけないように辞めることができるでしょうか…
す。 今考えているバイトは↓ ・カラオケ(シダックス、コートダジュール) ・ファミレス(サイゼリヤ) ・ガソリンスタンド(危険物取扱者の資格があるので) ・映画館 です。私はいま大学3年(今年大学4年)の男です。 バイトで得たいものはお金はもちろん、人間関係ややりがいです。マックではストレスばかり溜まりました。 上記の3つの中で、楽しくやりがいのあるバイトはどれだと思いますか?また、今年大学4年になるのですが、この時期に雇ってくれますでしょうか?? ※マックではカウンター、厨房両方していましたので、キッチンやホールどちらに配属されてもいいです。できればいろいろな人と関われるところがいいです。また、人間関係はマックで嫌というほど学びました(嫌だったことから良かったことまで)。
す。 今考えているバイトは↓ ・カラオケ(シダックス、コートダジュール) ・ファミレス(サイゼリヤ) ・ガソリンスタンド です。私はいま大学3年(今年大学4年)の男です。 バイトで得たいものはお金はもちろん、人間関係ややりがいです。マックではストレスばかり溜まりました。 上記の3つの中で、楽しくやりがいのあるバイトはどれだと思いますか?また、今年大学4年になるのですが、この時期に雇ってくれますでしょうか?? ※マックではカウンター、厨房両方していましたので、キッチンやホールどちらに配属されてもいいです。できればいろいろな人と関われるところがいいです。また、人間関係はマックで嫌というほど学びました(嫌だったことから良かったことまで)。
す。 教えてください 1私がOSで違う人がOだけだった時 Oがいるからオーダーやらなくていいと言われたんですがポジションにOSと書いてあるのにやらなくていいってどういうことですか? またOSの時のオーダータイミングってどういう時ですか? 2 ポジションがFになったことがあるんですが、オーダーがなっているのにドリンク(お酒)を優先してと言われました。 前のオーダーでお酒を注文された方がいらっしゃったら次のオーダーよりお酒を優先にした方がいいんでしょうか? 3 先輩やベテランとの距離感が分かりません 仲良くしようと話しかけ馴れ馴れしいと思われる時もあるので初めはどのような話をすればいいですか? 先輩やベテランに質問したいことがあるんですがこの時に質問はNGとかあれば教えてください また怖いベテランの方に質問をしたい時どう言えばいいでしょうか。 また無視されたり知らんと言われたらどうすればいいのかも教えてください。
、掛け持ちで他のバイトも始めようと思っています。 今のバイトは掛け持ち禁止ではないのですが、掛け持ちでバイトをやっていることはばれたくありません。 ですので、できるだけ裏方の仕事をと思い、以前から興味のあった居酒屋のキッチンでバイトを始めようと思ったのですが、居酒屋のキッチンってカウンターの奥にあってお客さんから丸見えのところが多いですよね? チェーン店などの大きい居酒屋はカウンターがない店が多いんでしょうか? ファミレスなどは客席からキッチンは見えない気がしますが、ちょっとおしゃれなレストランなどはキッチンが見えるのでしょうか? それとキッチン担当でも、ホールにかり出されることはあるんでしょうか? お店によって違うことは承知ですが、みなさんの体験や知ってる範囲で教えて頂きたいです。 よろしくお願いします。
を覚えるまで前にも出てもらう時もあると言われました それって接客をするということなんでしょうかまた、 キッチンにはいるまでどれくらいかかりますか?教えてください!
います・・・。とくに「洋食系」のほうでやりたい と思っています・・・。ファミレスの「ガスト、ジョナサン、サイゼリヤ」 なんかがそうでしょうか?それ以外でもいいのですが・・・。私は、ホテル関連の専門学校に通っていたことがあって、レストラン関係 の授業もあり、とくに「洋食系」のほうをやっていました・・・。接客態度や敬語なんかもそうですが、料理を持って行くときのお皿の 持ち方や、食べ終わった後のお皿の片付け方、シルバー(フォークナイフ)のさげ方もやっていて、いろいろ興味を持ったので・・・。 (あと、友達で二人やっていたから・・・。)今、私はある洋食レストランでバイトをしているのですが、厨房のほうで働いていま す・・・。前までは接客のほうをやっていたのですが、その時はうまくいっていたこともありましたが、あとあと「注文ミス」もあり、「お皿 のさげ方」なんかも悪くなり、厨房の洗い場になってしまったのです・・・。接客業となると「向き、不向き」な人とあるようですが、 私はもう一度やりたいと思っていて、今は経験者などから聞いたり、ネットなどで調べたり、当時使っていた教科書が「基本マニュア ル」みたいな感じなので、それを読んで練習などをしたりしています。 もう一度やろうとは思っているのですが、過去にミスもけっこうやったので、そのときのことを思い出すと、どうも自信が出せなく て・・・。私的には「あいさつ」と「注文のとり方」にとくに気をつけているのですが、ほかに何かありましたら、教えてください。
行ったことがあるのですが定員さんがスムーズに注文したものを復唱したりしているのですが記憶力がないのでメニューを覚えられるか不安です それと、サイゼリアで働いてよかったことと大変だったこと、気をつけた方がいいことなど教えて頂きたいです。
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