カフェオーナーの職業に就きたいと思い、第一種衛生管理者の資格を取りたいと思っています。そこで、教えて頂きたいことが3つあります。 ①第一種衛生管理者の資格を取るのに年齢制限はありますか? ②又、資格を取るのに条件はありますか?(例:高校卒業など) ③第一種衛生管理者以外に、カフェオーナーになるうえで取っておいた方がいい資格はありますか? 皆さんの知恵をお貸しくださいm(--)m
解決済み
、短大は多分無理です。 また将来の夢もなく、考えて考えて本や漫画のある静かな雰囲気のカフェを開きたい と思いました。 そこで質問です。 今農業高校に入っていて卒業後、カフェオーナー科のある専門学校に行って、その後カフェで働いて資金をためカフェを開きたいと思っているのですが無理なのでしょうか。 親に反対されています。 親に高い金払って専門学校に行く意味ないと言われました。 そのままどこかに就職しろと。 行く意味ないのでしょうか。 すぐに就職してできる自信がはっきり言ってありません。 できれば早くお願いいたします。
小売業で届を出しておりますが、空いているスペースを 期間を限定してカフェとして人にレンタルすることは可能でしょうか。 こちらが飲食業の届を出していなくてもカフェをする方に資格があれば 大丈夫なのでしょうか。 どうぞご教示いただけますようお願い申し上げます。
いる方などいらっしゃいましたら回答お願いします。 (いくつか関連の記事を読みましたが、自身のケースで回答をいただきたいのでお願いします。) 島根県内で、ドッグカフェとグッズ販売のお店を開業したいと思っています。 来月結婚します。準備が整ったら旦那さんと一緒に営むことを計画しています。 旦那さんは今は違う仕事をしていますが、調理師免許を持っていてシェフの経験がある人で、 調理などの担当は主に旦那さんがやり、その他を二人で協力してやっていく予定です。 ドッグカフェについては、主体は人が飲食する場所で、愛犬同伴OKと言うオプション的な形で、犬用メニューも置く予定です。 グッズ販売、フード販売も考えており、ミニドッグランも設けたいと思っています。(ミニドッグランは未定です) 開業にあたり、必要となる資格などは特にないようなのですが・・・ 今からできる範囲で、ゆっくり準備をしていき、話し合い、詳細は決めていこうと思っています。 現在、私が住んでいる地域ではドッグカフェはあまりないです。 なので経験者さんの意見を集めることが難しいので、必要なもの、手続きなど、わかりやすく教えてほしいのです。 Q1:まず必要となるのは、どういった手続きや申請ですか? Q2:愛玩動物飼養管理士 の資格は必要、又はとっておいたほうがいいですか? Q3:グッズ販売をするにあたり、お気に入りのお店から仕入れをしたいのですが、 そういう場合はどういう交渉をしたらいいのですか?値下げなどはしていただけますか? Q4:その他 (注意点、アドバイスなど)教えていただきましたら幸いです。 回答のほどお待ちしております。
るのですか?自営業を始めたいのですが全く何も分かりません教えて下さい。 僕がやりたい自営業はレストランカフェかもしくはベビーカステラ屋さん。
ン作りが好きな方歓迎、独立開業を考えている方歓迎とありました。 お店に行ったという下りは事実ですが記入するべきか迷っています。 添削お願いいたします! 今まで料理を嫌いになったことがなく、幅広い分野を学びたいという考えから、現在〇〇学校〇〇学部に在学しています。現在〇年生です。 一年時は調理、ドリンク、製パンについても学び、私は特に製パンに興味を持ちました。 学校入学前から趣味でパンを作っており、家族や友達に振舞っていました。そして製パンの授業をきっかけに、以前にも増してパンに魅力を感じています。 長期休みには御社の〇〇店にも伺い、〇〇パンを食べ、思わず、美味しい!と言ってしまいました。パンを一口食べてここまで感動したことは今までになく、とても幸せな気持ちになりました。 将来は独立してベーカリーカフェを開業したいと考えています。そのため、パンだけでなくドリンクや調理など幅広い知識を身につけると同時に、今まで学んだことを活かしたいと思い、御社に応募いたしました。 御社で働かせていただくことになりましたら、身につけた知識を活かし、新しいアイディアを提案していきたいと思います。 よろしくお願いいたします。
その中のひとつのアドバイスとして 答えていただけると嬉しいです。 私は将来、 調理に関する仕 事につきたいと思っています。 そのために、 私は毎日家族の晩ごはんを作っています。 はじめは要領が悪く、汚かったキッチンも 今では少しずつ効率が良くなってきて、 短時間でたくさんの料理を作れるように なってきています。 今のところ、将来は おしゃれなカフェを開業したいと 思ってます。 その為にカフェ科のある 専門学校を調べたりしています。 しかし、私は吃音持ちで 就職する時に会話が出来ないと 難しいかな、など不安に思ってます。 でも、吃音は直そうと努力していますし、 そんなことで将来を諦めたくありません。 なので、 調理の道を外れるということは 決してしたくはありません。 そこで、みなさんに アドバイス?というか、 なにか情報を教えていただければと思うのです。 ①私は大阪に住んでいますが、 将来沖縄でカフェを開きたいと思っているのですが、 卒業と同時に沖縄の専門学校に 進むべきでしょうか?(就職の為にも。) それとも大阪にある カフェ専攻の専門学校に行くべきですか? 沖縄にある専門学校には、 カフェ科はありません。 ②私は子どもが好きですし、 昔から世界の発展途上国(カンボジアなど)の子どもたちが 笑顔でいる映像を見ると、 私がこの子達を幸せにしたい、とも思います。 そのような子どもたちに関わって、なおかつ調理に関われる仕事はないのでしょうか? わかりにくい文章で 申し訳ないですが、答えてもらえると ありがたいです。 (沖縄へ移住することのデメリット部分は、たくさん知っています。(就職率や、失業率、安い給料、ゴキブリ、塩害、人付き合いなど。)そこも含めて、昔からずっと沖縄が好きです。) 調理には絶対関わって行きたいと思っております。 回答お待ちしております。
をしたいと本気で思うようになり、知り合いとカフェを開こうと考えています。 今は一人暮らしなので、地元に戻ってアルバイトをしながら、カフェの開業に向けて勉強したいと考えていますが、「就職してたった三ヶ月で何が分かる!これだから若者は・・・」「社会のことなんて全然分かってないくせに」と思われるでしょう・・・ でも、正直今の仕事は楽しくないし、このまま働いて、店長→課長・・になろう!!と全く思えません。興味がないので、勤務中も毎日、「あと○○時間で帰れる」とばかり考えています。 社員はボーナスもあるし待遇も良いので金銭面だけを考えると「もう少し頑張ろうかな」と思いますが、毎日が苦痛です。 好きなことを仕事にしようと考えるのは、甘いのでしょうか? この場合、上司にはどのように説明すると良いのでしょうか? ちなみに社員は、店長と入社3年目の男性と私、アルバイトが28名の店舗です。
漫画が大好きで、色んなネットカフェを利用しています。 今では、ゲームや漫画を読むのがメインというより も、ネットカフェの雰囲気が好きすぎて居心地の良さを求めてひたすら色んなお気に入りの場所へ通いつめています。 それがいつの間にか、私も同じ趣味を持つ人達が惚れ込むような居心地の良い空間をつくりたい!と思うようになり、夢となりました。 しかし、いざ行動しようと思っても右も左もわからなくて、何から手をつけて良いのかわかりません。 自分なりにネットで調べたりはしていますが、経営のノウハウばかりで一からのスタートに関しての情報が見当たりません。 資格・金額・様々な問題について大まかな流れで良いので、教えて下さい。
ているのですが、どんなところがいいでしょうか? 現在のところ、堀口珈琲か珈琲問屋を受けようと思ってます 。
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