礼は250枚です。 飲食業界を考えていたのですが、身だしなみのことを考えると、少し気が引けてしまいました。 もともと料理をするのがすごい好きなため、飲食業界を視野に入れていました。 企業に入り商品開発とかではなく、チェーン店などでのキッチンスタッフ職を考えていました。 しかし、やはり、飲食系ですと身だしなみは結構うるさいですよね? ある程度は髪を茶色くしていたいですし、化粧もそれなりにはしたいです。出来れば、爪も少しくらいは伸ばしたいです。 料理は家でやって趣味で留めとくか、 得意である料理を少しでも活かせる職業につくか、 非常に悩んでいます。 また、飲食業は忙しいというのも悩みの種です。 それなりにおしゃれもしたいし、 それなりにお休みも欲しいです。 あまり縛られていない職種は何がありますか? ショップ店員や、当たり前のことながら夜の仕事は望んでません。 事務職とかなら、わりとゆるいのでしょうか? お礼は250枚です。 回答よろしくお願いします。
解決済み
日、誤って来店されたお客さまの服を汚してしまいました。汚してしまった服はズボンとコートで、相手の方は女性でした。勿論即座に謝罪し、相手の方も「大丈夫」と言ってくれたのですが、その後店長から説教される際、今後土日祝、予定等入ったとしても絶対に休まず出勤してミスを挽回しろ、と言われてしまいました。事実、事前にこの日は急用が入ったので出られないですと伝えておいた日が土曜日だったのですが、シフトが組まれていました。 飲食店の店員としてあるまじきミスを犯した私のほうに非があることは分かっています。ですが、これは店長の言い分が通ってしまうのか、少し疑問なところもあるのです。自分の意思で働くのと強制的にシフトを入れられるのでは精神的な重みが全然違いますし、何より、これを親や周囲の友人知人に相談すると皆口を揃えて「それはおかしい」と言うので……。 正直のところ一刻も早く辞めてしまいたいのですが、元はミスした私が悪いのですし辞めても大丈夫なのか、また、店長がミスのことで辞めるのを許さないのでは等不安要素しかありません。 長くなってしまい申し訳ありません。 回答お願い致します。
食店にいったときのことです。 その時、店内はピーク時ですごく混んでいました。 私達もやっとはいれて料理を注文し終えたのはよかったのですが、いつまでも料理が来ず、 (上に書いたばかりですが混んでいたのはわかっていたので料理が遅れてくるのは仕方がないよね〜と母も私もちゃんと思ってました。) しかし、1時間以上たってもこず私たちの後に注文したお客さんが先に料理がきてて私たちのはいつまでたっても来ず、 私が店員さんに〇〇と〇〇注文したのですが、まだきてなくて、、1時間以上まってるんですよね…といったら確認しにいってくれたのはよかったんですが、 店員さんに「失礼ですが、注文は承っておりません…ちゃんと注文されましたか?」 とキレ気味にいわれました。 私も母も驚き、というかキレ気味にいわれては?ってなり 私「いや、ちゃんとしたんですよね。ネームプレート、〇〇って書いたありました。顔も覚えてますが?」 といったら 店員「わかりました。料理は、食べていかれるのですね。早急に作らせます。」 とだけいってスタスタ戻っていきました。 一言多い上に謝罪もなしときた。 正直、ほんとに店員か?と思いましたよ。。 会計の時もフツーにして終わり。先程は失礼しました。もない。注文とりにきて伝え忘れた、本来 一番に謝罪するはずの店員本人の謝罪もない。 ここまで書いといてなんですが、私が学生だからもしかしたら店員になめられたのかもしれません。 どちらにしろ店員のあの対応はないとおもいますが、、 皆さんどう思われますか?ほかの人の意見も聞きたくて質問させてもらいました。よろしければ回答おねがいします。
の子は常連のお客様と話したり仲良くなったりしているようですが、 私は話しかけられたら話すというスタンスをとり、話さなくても丁寧な接客を心がけていました。 ある日のこと、ある常連客が話しかけてきたので少し話していたら、会話にからめて手をさわってきました。 そのあとに「○○ちゃん(←本人が教えたと思われるあだ名)は今日はいないの?」「××ちゃんも知ってるよ」みたいに他の子とも仲良いアピールをしてきて、「え…みんなこんな人にあだ名まで教えちゃってんの…」とかなり引きました。 みんなと仲良くなって調子にのっているパターンなのでは、と思いました。 私は先代店長からも「客とは一定の距離をとるように」と教えられたし、これからもこのスタンスでいきたいのですが、「あの子は愛想が悪い」と思われそうで嫌です。 別の店ですが「店員が話しかけてきて行きづらくなった」という話も聞きますし…。 私がドライなのでしょうか。 皆様は常連客への接し方についてどう思われますか。
なり興味が湧いてきたのですが 全くと言って仕事内容が分かりません(´・ω・`) 自分なりに調べた結果普通の飲食店のような内容だったんですが合っているでしょうか?それとメニューを全て覚えないといけないとも所々に書いてあったりしました。 まともなアルバイト経験がないため不安で不安で… どうかアルバイト経験がある方や親切な方教えてください( ´△`)
めました。 ですか、高校生にもなって親からお金をもらうのもな。と思いバイトをまた、探し始めました。そこで、全国チェーン店のバイ トをたまたま見つけ、そこに入ろうと思いました。高校生にしては時給もそれなりだし、家からも近かったので、面接に行くと、すごく馴染みやすい店長で安心しました。 ですが、私が初めて2ヶ月の時に店長が移動になり変わってしまいました。 ですが、入ったからには頑張らないとと思い、ミスをしないよう頑張っていました。始めの方は優しかった新しい店長。 でも、最近は、このお店にいる私含めた、高校生2人にぐちぐち言ってきます。 ミスをしてしまう私たちも悪いと思います。他の店員の人たちにもフォローしてもらうことも多くて、すごく感謝してる反面、店長には「高校生しごとなめてんの?」「ばかなの」みたいなことをすごく嫌そうな顔で怒られます。私たちも反省はしますが、いちいちそーゆうことを言ってきます。ですか、それが仕事だからしょうがないと思いイライラを沈めますが、シフト自由というところもそのバイト先のいいところなのに、全然自由ではありません。一週間3日程度とお願いしてるのに、一週間6日出勤もふつーにあります。 精神的にも辛くなってきました。 私が、仕事を舐めすぎてるだけなのでしょうか?
は外で待機みたいな。 店員が「いいですよー!」とか 「上の者に確認します」と言ったら陽気な商売上手な上の者が出てきて「どーぞ!どーぞ!」と招き入れてくれるのみると羨ましいです。 私の働く店には店員に「いいですよー!」なんて言える権限ないし、上の者は不在が多いし、その上の者もさらに上の者に確認しなこればならないのではないかと思うくらい決定権がないように見えます。出てったとこで訝しげな態度で応対するかと思うと耐えられません。 テレビ的にはモタモタモタモタだし、挙げ句の果てに「上の者に確認とれないので、すみません‥」とつまらない対応を私あたりがするのかと思うとゾッとします。 (たまに「他のお客さんもいるので‥」とかで撮影拒否してるお店もあるので本当に突然行ってるのだと思ってます) ちなみに私の飲食店は観光地にあるわけではないですがチェーン店でもないです。最近のロケ番組は僻地にもくるのでドキドキです。 もし出川さんやサンドウィッチマンさんや日村さんが来たら快く迎えて楽しくしたいなぁ。 飲食店、土産物屋さんとかで働いてる方、 タレントが突然撮影許可取りに来たらどうする?みたいなマニュアルありますか?
分はバイトで入りたくて正社員なると融通きかなくなったりしそうだし実際何か違います か?カフェなど飲食店です。
スをした人に「死ね。ボケ。この役立たず。」とか言う上司がいてとてもびっくりし、ちょっとこういう上司がいる所で働くのは嫌だなと思っています。 大学を卒業し社会に出るとこのような人がいるのは当たり前なのでしょうか?辞めたいと思う自分は心が弱いのでしょうか? 教えてください。 ちなみに私が働いているのは全国チェーンの飲食店でミスの内容は仕事上の指示を正しく理解できなくもう一回聞き直してしまったという私からすれば大きなミスではないように見えました。ミスをした人は入って4か月くらいの人です。
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