る性格で、とにかくトラブルに巻き込まれない様に、丁寧な接客を心がけています。しかし、仕事で失敗した時など、悪口が書かれていないかな、と思ってすぐにレビューを見てしまいます。 明らかに私に対しての意見でないことがわかっていても、「バイトの接客がダメ」とか「店員無愛想」とか書かれていると、悲しくなります。 同じような人はいますか?やっぱり見ない方がいいのでしょうか?
解決済み
る20代後半の女性です。 現在の職場は、限られたことしか関わらず、スキルを積みづらいので転職を考え、面接を受けたところ3社から内定をもらえました。 それぞれ良い点、悪い点があり、どこに入社するか迷っています。 勿論自分が何を重視するかで決めるべきだと思いますが、皆様ならどこを選ぶか、参考までにお答えいただきたいです。 3店舗とも食べログ評価は高めです。 ①ケーキ屋パティシエ 割と有名なパティスリー。 シェフが外国人で本場の製法を学べる。 食べログ評価が3社で一番高い。 月給にみなし残業45時間分含まれており、労働時間は1番長い, 月8日休みで希望休は多少出せる。 土日も休もうと思えばたまには休める。 面接時に販売をやることもあると聞いたので、その割合が多いと技術が身に付くのが遅くなりそう。 ②カフェパティシエ スコーン、プリン、マフィン、ガトーショコラ、バスクチーズケーキなど焼き菓子の製造がメイン。 カフェに併設している工房で、会社が展開してる4店舗分のお菓子を作る。 時期によりショートケーキなどもやってるが生菓子はあまり経験できなそう。 定時8時〜17時で残業は1番少ない。 月8日休みで希望休とりやすい。 規模柄、早い段階で商品開発に関われそう。 試用期間6ヶ月は社保適用なし、給与は3社で1番安い。 ③レストランパティシエ 価格帯高めのフレンチレストランでのパティシエ。 特殊な形態のレストランで、お客様に“非日常“を提供できる。 記念日利用が多く、デコレーションケーキは街のパティスリーより沢山作るらしい。そのためナッペやパイピングは沢山できる。その他コースのデセールや時期によりアフタヌーンティーなどの製造を行う。 ウエディング利用もあり。 給与は3社で1番高い。 始業が遅く12時からだが、終業は21時30分ぐらい。残業は少ない。 土日祝は基本出勤。
回答終了
るよ、すると大体☆少ない評価は「接客が残念だった」だの「接客がひどかった」だの書いています が そんなに接客て重要視してる人多いんでしょうか?自分は怒鳴られたりキレられたりでよっぽどのことがない限り雑って言われる対応でも「そんなもんか」て感じでなんとも思わないですし、親切にされたら「ありがとう」って感じでアンサーします。 俗に言う「裏原宿」を通った世代なので定食屋や居酒屋のラフな言葉での接客もむしろそっちの方が居心地よかったり、普段入らない服屋などの怖い店員の態度も出くわしても「そんなもんだろ」って感じです 郊外のロードサイドにある大型電気屋で働いてる時も研修では言葉使いや立ち方、「手を後ろで組むな」とかものっそ細かいとこまで指導されましたが「そこまで客のこと崇め奉らなくてもいいだろ」と思っていましたし、客以上にバイトリーダーや局ちゃんの方々のほうが強迫神経症的に気にしていたような気がします あまりに客に気を遣うのも働く側のストレスになるし実際そこまで客も気にしてなかったように思いますが、接客だとか態度でレビューを荒らす連中はどっから沸いてくるんでしょうか?
休みますが、食べログとかなどのグルメサイトなどで営業日休業日をちゃんと確認して、営業日にいざ行っても「今日はお休みします申し訳ありせん」とか張り紙貼りますよね いやいや、ちゃんと休むならグルメサイトに休みを公表しろよ! 遠くから時間かけて来る人の時間や費用返せよ! っていつも思いますが? そういった他人の迷惑を考えないのですか?怒
して働いて8ヶ月、オーナーから、ある程度、店のことを一任されるようになり、仕事が面白くなってきたところです。 オーナーから「新しく、お店のHPを作れ」と言われているのですが、正直、月のお休みが7日では、HPを作る余裕なんか、なくって いちおう、Jimdoとかグーペ お店用の、無料HPとか、考えてはいるんですけど ちゃんとしたこと(お客様の管理とか、クーポンの発行とか)しようとすると、結構オプションで、お金かかったりしますよね それで…質問です ・小さい飲食店(ウチの座席数は30席ほどです)向けで ・なるべくお金(HP制作費、デザイン、ドメイン料金こみ)をかけないで ・メンテナンスが楽(新しいメニューとか、すぐ載せたい) な、簡単なHP制作ツールってあるでしょうか?
的なことが書かれていました。 落ち込みます。 ネット上の評判は怖いです。 こういう時、皆さん どのように克服しますか。
ある程度比例しています。分からないのは、プロ顔負けのコメントを長文で書き込んでいるコメントが多いことです。 考えすぎかもしれませんが、ゴーストライターがアルバイトで書き込んでいたりもするのでしょうか?
出世だけ 関心。責任はとらない仕事は放棄 朝から晩まで食べログ観察 だから、おはよう!と言っても大半は無視 お先、あがるなっ!っと言っても無視 連呼しても私も含めて無視。 その人のサポート役でうんざりです その人の上に相談しても何も改善してくれなく寧ろ守ってる印象です 毎日イライラします 許せないのは一貫性がなく 自分が話し方に責任も持ちません 他人のせいにするずるい管理者です ずるい管理者とどう接すればいいのか?わかりません サポート役割おりたいといったら ブツブツ何を話してるか?わからなく ずるずる引きずらされてます なぜ、こういう強かかな、ずるい人は守られて降格、左遷されず 呑気にいるのでしょうか? 因果応報ってあるのかな? 後ろ盾がしっかりとあるんでしょうな
ってますが、 忙しすぎてもう限界です。 私もできる範囲で手伝ってますが、 土日しか行けませんし、 土日に友達と遊びに行くと手伝えないので 祖父と喧嘩します。 5年前ぐらいまではそこまで忙しくなく、 穏やかに営業を続けていたのですが、 インスタとか食べログで広まったせいで 急激に忙しくなり、 一気にキャパオーバーとなりました。 座席数減らす、休日増やす、営業時間短縮、 給水器を設置して水をセルフサービスにとか 色々な提案をしましたが、 祖父が頑固な昭和脳で、「昔からこれでやってきた」と言い張るため聞く耳持ちません。 祖母もストレスで心臓病になりました。 こうなったら忙しくしないという選択肢が ありますが、忙しくしないようにする為には どうすれば良いでしょうか?
ところ、食べログの評価が低いとかなんとか言われて、 違う店のほうが良いとかって言われるんです(上の人に・・・・) そんなこというなら自分で探せよとかって思うんですけど 食べログ低評価の所だったら店を変えるのは当たり前なのですか? みなさんや皆さんの周りはどうですか? 私は自分が行っていいなぁって思ったほうがいいと思うんですけど
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