らタバコやら覚えるのが多すぎてパニックになってしまいました。 馬鹿で不器用なので大変でした。 ラーメ ン屋はそれ以上に覚えるのが多いですか？ 経験者がいましたら詳しく教えてほしいです。 お願いします。
解決済み
ます 業務用のスープ使用などが共有されていて実際に同じ味という事もあるのでしょうか
.面接どんな事聞かれますか？ 3.どんな仕事内容ですか？ 4.学校の許可は必要ですか？ 何か少しでもわかる方情報提供おねがいします。
をしている飲食店(ラーメン店)で社員に直接言われてこれはパワハラになるのかどうかの話です。 簡潔に言うと、社員(店長にも最近なったおっさん既婚者子供2人持ち)に『俺が揚げ物ばっかやってから、○○は洗い物ばっかでふざけとんのか！』と言われた事についてです。 詳しい話 バイト先では最近、人件費削減のため厨房の人数を3人から2人に減らし社員とバイトでラーメンと揚げ物を提供する形になりました。(ホールは1人です。) 私は主に厨房をやるんですが、ラーメンを盛り付けしつつ、揚げ物も盛り付けしつつ、洗い場もしつつのような動きを強いられます。(厨房3人の時は揚げ物は3人目の人が担当でした。) 今日は、お客さんが少し多く洗い物が溜まっていました。それに加え、揚げ物もいつもより少し多めに出ていました。 ラーメン丼が少なくなるのが早かったので、手の空いた時に洗い物を片付けていました。 社員の人は具を炒めている合間に揚げ物を揚げてくれてました。そのおかげで、ラーメンをスムーズに提供することができていたのですが、注文を確認しに行った時に社員に、 『俺が揚げ物ばっかやってから、○○は洗い物ばっかでふざけとんのか！』 と、言われました。驚きです！ 実際、揚げ物の方に手が回ってなかった私が悪いのかもしれませんが、率先して社員が揚げ物の方に行ってたので、いいんだやってくれるんだと思ってました。私は、洗い場が溜まってるから洗わないとと思いそっちに回っただけなのに…社員は、私がやってないから仕方なくやってやった。そう言っているように感じました。 真面目にやってたし、全くふざけても無かったのに、ふざけとんのかって言われてどう返したらいいのか分からず、すみません(目逸らし)とだけ言って揚げ物が注文されてたので作りに行きました。 自分でシフトを作って決めてしんどい思いをするなら人数を元に戻せばいいのにって思いました。 （赤字だから戻せないとは思うんですけどね笑。） 楽したいから、アルバイトにほとんど押し付けるのはどうかと思いますね。 アルバイトって補助要員みたいなもんなんじゃないんですか？笑 社員の人数が足りないから雇う…みたいな。 ここも聞いてみたいですね。 話長くなりましたけど、これってパワハラですか？ また、社員の皆さんや、誰かを指揮する方に聞きたい、この言い方はアリですか？ナシですか？ アルバイトに文句を言って、威張った態度をして、何が偉いんですかねこの社員は。 社員だから店長だから、上からものをなんでも言って良いって思ってる人なんですかね。
代前半で職場で1番若いです。 職場にはいくつも部署があり、みんな一緒に一つの給湯室を使っています。 給湯室の共同で使う台拭きの管理や排水溝の掃除は私がしています。 洗剤や漂白剤、せっけん、スポンジは職場から支給されますが、タオル類や排水溝のネットは私が自腹で買っています。 私は前任の人に給湯室の管理のことの説明は受けていましたが、「まぁ気づいた人がやるって感じだからそんなに神経質にならなくていいよ〜」と言われていました。 しかし前任の人がいなくなると、おばさん達は私が排水溝の掃除も、消耗品の補充もやるのが当たり前という態度になっていき、私がせっけんの補充を見落とすとわざわざ仕事中に大きい声で私の部署の前を通り「せっけん補充しといたから！」と言ってきました。 そう言われると私も「すいませんありがとうございます」としか言えません。 私が一番若い下っ端だからやらなきゃいけないのは分かりますが、おばさん達の態度を見てると嫌な気持ちになります。 別にそれくらい気づいた人が黙ってしてくれたらいいのでは…と思う私はだめですか？ 排水溝のネットだって安いといっても毎日使う消耗品なのでお金も重んでいきます。 前任の方はネットをせず素手で生ゴミを回収して洗っていましたが、私は使い捨ての手袋を使っています。ラーメンの具とかよく分からないものがいっぱいあるので衛生的に良くないと思って…もちろん手袋も自腹です。 それでも不満があるのか私に聞こえる声で文句を給湯室で話しているのが聞こえます。 今度は沢山のタオルをかける棒のハンガーがくたびれてきたから変えたいとのことです。 ネットで調べたら同じタイプは3000円はしました。 職場はこういうのは出してはくれないと思います。 今のはおばさん達がいる前からあるものらしいです。 私が黙ってお金を出して変えるべきでしょうか。 うるさいおばさん達は60代なので、私の祖母と同世代です。孫くらい離れてるんだからもう少し私にも優しくしてくれたって…とも思ったりもします。 他の男性たちや3、40代の女性達は、みんな私が排水溝の掃除をしているのを見かけたら「ごめんねありがとう」と言ってくれます。 おばさん達からはそんなこと一度も言われたことありません。当たり前のような態度をとられます。 ちなみに私もおばさん達も非正規です。私より若い人が入ってくることなんて数年はないと思うので、この先ずっと私が排水溝ネットやタオルのお金を出して管理することになると思います。 やっとでさえ給料が低いのに全部私が出さなきゃいけないのかと正直不満です。 私がいなかった頃はおばさん達も協力して分担してたと思います。前任の方がいるまでもう少し協力的だった気がします。 私が掃除する代わりに排水溝ネットはおばさん達が買ってくるとか、日替わりで掃除交代とか、そういう分担をほんとはしてほしいです… こんなことを思う私は小さいですかね…若いんだから私が全てやるので当たり前ですか？
回転寿司のうどんはなぜあんなに提供時間がかかるのでしょうか？ 嫌味とか文句ではありません。 ただの疑問ですm(_ _)m 以前、某回転寿司チェーン店に行った時にお寿司はすぐ来たのですがうどんだけ20分ほど待ちました。 他の店舗でも店員さんが来て「うどんはあと10分ほどかかりますが大丈夫でしょうか？」と確認された事があります。 基本的に夜遅い時間や夕方など混んでない時間を選んで行ってます。 もしかして、うどんって結構作るのめんどくさいのでしょうか？ 店員さんからするとうどん注文されたら嫌だなあとか思うのでしょうか？
すれば良いですか？ 普段の私服はストリート系ばかりなので、さすがにまずいと思います。 スーツ用では無い革靴、ズボン、トレーナー、コートとかでいいですか？ また、私服でリクルートバッグは変ですか？ 普段使いのリュックも派手です。
末は忙しいので 土日は私以外に 入れる人が入るって状態でして 今日から 30代の男性のバイトが新しく 入ったのですが いくつか気になることがありました まず店に入って挨拶もなし 店長にもです 私とは目が合いましたが頭も下げることなく 無言で横を通りました。 この時点で 有り得ないと思いました しかも ぼーっとしてて 話しても ああ……とかはぁ……って感じの人です その後も 店長が ラーメンの 盛り付けしないと覚えれないから 盛り付けしてる所を見たりして ラーメンが単品の簡単な時は 具ものせたりしてと指示したにも関わらず 盛り付けも一切見にこない、ラーメンの盛り付けもしない こんな状態でした 他にもいらっしゃいませ、ありがとうございますも全く言わない 言ったとしても小さい声です 店長から聞いた話ですが 他のラーメン屋も掛け持ちしてると聞いたのでラーメン屋の流れもある程度分かるはずです 注文聞く→運ぶ→下げる→洗うは 共通なので…… 他にも 店内がバタバタしてるにも関わらず 裏でぼーっとつったってました 教えてもないレジを勝手に触る 独断で業務をする ラーメンどんぶりとか 食器も下げるように店長に指示されても 台は拭かない やりっ放し とにかく言い出したらキリがないですが 行動の一つ一つに やる気が全く感じられないです…… このことを店長に話したら 男性のバイトを庇うような言い方をされ 初日なんやけ出来んやろって私が怒られました。でしゃばった私が悪いですが 30代でこれはないんじゃないかって思いました。 元バイトの同僚にも聞いたら 挨拶ができない時点で有り得ない 30代でそれはないと私と同じ意見でした 私も元同僚も この職場で初日から レジの指導もされ(実際にレジしてました) 注文もとって 声も大きく出すように言われてたので このやり方が甘いんじゃないかって思ってる部分があると思うんです 決して僻みじゃないです 私が バイトに求めすぎてるんでしょうか。 私が間違ってるのか皆さんにお聞きしたいです。
回答終了
とペンを持ってきてと言われました。どれぐらいのメモ帳がいいんですか？？後、いつのタイミングでメモとか とるのか詳しく教えて欲しいです。
ますかね？ 具体的な作業内容教えてください
21~30件 / 74件中
< 自分のペースで、シフト自由に働ける >
この条件の求人をもっと見る
1
続きを見る
2
3
料理長に必要とされるスキル・資質は？やりがいや大変なところも解説
仕事を知る
料理長は、レストランやホテルなどの調理場の責任者として、料理の品質を維持し、スタッフを指導する重要なポジ...続きを見る
2024-11-13
花農家とは？主な仕事内容や年収、目指す方法も紹介
農家の中でも「花」に特化した「花農家」は、どのような職業なのでしょうか？基本的な仕事内容や、年収について...続きを見る
美術館スタッフの仕事内容とは？資格なしで働ける職種や面接のコツも
美術館スタッフの魅力は、美術作品に囲まれながら仕事ができることです。学芸員や司書がメジャーですが、特別な...続きを見る
企業保健師になるには？必要なスキルや条件、仕事内容をチェック
企業保健師とは一般企業で勤務する保健師のことで、正式には産業保健師といいます。従業員の健康管理に携わる仕...続きを見る
福祉ネイリストとは？働き方や将来性、相性の良い資格を紹介
高齢化が進む日本において、高齢者を対象とする美容サービスの需要が高まっています。「福祉ネイリスト」もその...続きを見る
産婦人科看護師の役割とは？仕事内容・年収・活躍の場を紹介
産婦人科看護師の役割や仕事内容は、他の診療科目とどのような違いがあるのでしょうか？産婦人科看護師が担う一...続きを見る
介護助手はどのような仕事？仕事内容や資格の有無など基本知識を紹介
介護業界において、介護助手は現場を支える大切な職種です。介護助手として働く上で、知っておきたい情報を紹介...続きを見る
クリニックの受付は大変？業務内容から必要とされるスキルまで解説
クリニックの受付は、診療を円滑に進めるのに大事な役割を担っています。コミュニケーション能力をはじめ、さま...続きを見る
答えが見つからない場合は、質問してみよう！
※Yahoo! JAPAN IDが必要です
