経験です。 朝5時から11時まで週4日、ホールの契約です。 働きだして1ヶ月経ちました。(出勤した日は15日ほど) もう何の為に仕事に行ってるのか分からなくなりました。 ここはマニュアルがないので人によってやり方が違います。(私は担当のおばさんのやり方で仕事してます。) 私の指導担当はパートのおばさんです。 私の初めの業務は洗い場でした。 洗い場を覚えると料理の補充や仕込みなどキッチン全般を教えられ、キッチンをある程度覚えるとホール全般任されるようになりました。 ホール業務を任されて2日経ちました。(ホール業務を2日間しました) 今に始まったことではありませんが限界がきました。 説明は早口で1回しかされません。 覚えること沢山あります。 一通り説明聞いたらその後丸投げされます。 ホール1日目から全部一人でやらされました。(準備、接客、片付け、ホールをしつつキッチンもやらされる) 分からないことを聞きに行くと「さっきの説明聞いてた?」「私言った(説明した)よね?」と怒られます。おばさんはさぞ記憶力がいいのでしょう。 説明や指導に対して返事や頷きなどリアクションしてるのに「分かった?聞いてる?聞こえてるなら返事してくれる?」と怒られます。 「行動が遅い」「もっとキビキビ出来ないの?」と怒られます。 「もっと周りを見て動いて」と怒られます。 出来てないことがあると全部私に言ってきます。(他の従業員居ても私) あれこれ仕事振ってきます。(別の作業しててもやれと言われる) 人が居ないから早く覚えて貰わないと困るとプレッシャーをかけられます。 シフトの希望はほぼ通りませんし、前日変更されること多々あります。 給料日に振込みされません。(何故か社員だけ貰ってる。) 裏で陰口言われます。他の人の陰口聞かされます。 その他まだ沢山あります。 怒られる度にたった1回の説明で全部分かるわけねえだろ、体1つしかねえのに何個も同時に出来るか、とキレそうになりますが何とか耐えてきました。 同じ時期に入ったバイト仲間(1週間先輩)が居ますが、洗い場しか担当していませんし、出勤人数が多い日は早く上がれてます。私は必ず最後まで残されます。 ホールとキッチン兼任出来る人、私含め3人しか見たことないです。みんなホールとキッチンどちらかの業務しかしてないです。 自分で言っちゃなんですが、覚えは早い方だと思います。要領も悪くないと思います。 実際今の職場では覚えるの早い人でも2ヶ月かかったらしいですが、私15日しか出勤してないですが8割覚えてやれてます。 恥ずかしいですが、仕事終わったらメモ見ながら出来なかった所を復習して、次の出勤に向けてシミュレーションしたり…努力してます。 もう疲れました。 仕事行きたくないです。 仕事行くたび心が削れてる感覚がします。 最近暗い感情しかないです。 ここで働き始めてからストレスで4キロ落ちました。 長々とすみません。 この辺でやめときます。
解決済み
‥ 閲覧ありがとうございます。 私は現在フリーターなのですが、シフトが少ないので掛け持ちのバイトをしようと思っています。 先日、ホテルの朝食バイキングのホールの募集があったので、応募してみようと思っているのですが、わからないことというか心配なことがあり、質問させていただきました。 よくファミレスなどではお店の方は両手いっぱいに料理を持って、運んでますよね。 私は腕の力がないので、ファミレスで働いてる方みたいにたくさん運ぶことができないのですが、それでも大丈夫なのでしょうか?? また、バイキングの朝食のホールというのはどんな仕事内容で、何人くらいの方でやっているのでしょうか?? (何人というのはホテルの大きさによって違うと思いますが、参考程度に教えていただけたら嬉しいです。) また、今のバイトがおわるのが18時くらいなので応募の電話をするのが18時過ぎでも大丈夫でしょうか‥?? たくさん質問してしまって申し訳ないですが、回答していただけると嬉しいです。 よろしくお願い致します。
バイトをします。 バイキングなので、オーダーを聞いたり飲み物を持っていったりする事はないみたいで、 主な内容は料理を運ぶ・後片付け・会場セッティングと聞きました。 他にやる事はありますでしょうか? また私は忙しい仕事やずっと動いている仕事が好きなのですが、ホテルの朝食バイキングは忙しいでしょうか? 暇な時間とかあるのでしょうか(>_<)? そこはシティホテルです。 ご回答よろしくお願いします。
ったら、その都度、厨房の人に作るように指示して作らせて補充しているのですか? だとすると、その日どれだけ料理が余ってしまうかは、そのホールスタッフの見極めというか手腕になるのでしょうか?
いるのですが働いたことがある方、具体的にどんなことをしますか?また、どのくらいの年齢層の人が多いですか? 20代とかでも、大丈夫でしょうか。
朝食はビュッフェではなく、和洋中の中で決まった料理を運ぶと言う仕事です。 経験のある方、朝食スタッフで大変だった経験などありましたら、教えてください。 朝食スタッフで働いた経験もなく、年齢の事もあるので、何かアドバイスがあれば宜しくお願いします。
回答終了
すいのはどっち?? 現在、あるホテルが「ホテルフロントスタッフ」と「朝食ホールスタッフ」の二つの募集をかけており、どちらかに応募しようと悩んでおります。 私は、これから就活が始まるため、急な用事の際に休みがとりやすいほうにしようと思うのですが、急な休みをとりやすい職種はどちらでしょうか。 経験者の方おられましたら教えていただきたいです。 どうぞよろ紙くお願いいたします。
すが、ビジネスホテルで住み込みでアルバイトをする事は可能ですか? (ルートインの求人票には住み込みの記載はありませんでした) それかビジネスホテルで住み込みで働いていた人を知ってる方などいらっしゃいますか?
てあるのでしょうか?
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