揚げ物を教えてもらっただけなんですけど、この時点でも覚えることがかなり多いですね…皆さんは覚えるまでにどのくらいかかりますか?また、覚える為に何をしましたか?
回答終了
ただくことになりました。 わたしは高1です。人見知りするほうで 接客は向いていないと思い キッチンにしたのですけど キッチンは私のような料理経験不足にでも 出来る仕事内容ですか? それと バイトに行くときの服装や持ち物なんかで 気をつけたほうがいい服装(髪型や私服と制服どっちがいいか等) 持っていたほうがいい持ち物とかを 教えていただけるとありがたいです。 あと 出勤のときは お客さま用の入り口から入ってもいいのでしょうか? 面接のときは 制服で行き 普通に正面から入っても良いと言われましたが これから 仕事をする際は どこからお店に入ればいいのか・入っているのか 教えてもらえるとうれしいです(´‐`)!!!!! その他 アドバイスもお願いします!!!!!!
解決済み
バイト2人がいつも携帯を見ているのですが、フロアで何か作業でもあるんですか?仕事用の端末なのかプライベート用の端末なのか分かりませんがずっと触っています。仕事用ならいいですが、仕事用のスマホならティーチミーくらいしかすることは無いと思うのですが… 。 酷いときで15分以上は触ってました。もしもプライベート用なら腹が立ちます。フロアは基本客席の掃除や後片付けなどお客さんに携わるような仕事が主なので空いている時は暇を持て余してるように思えますが、やる事見つけてやってる人はしっかりやってます。同じバイトでスマホを弄り回してるだけで同じ給料というところが腹立たしいです。キッチンは空いていても閉店作業が多く、私のところは人手が少ないので平日のキッチンはほとんど1人で閉店作業、調理、料理提供をしてます。なのでバイト勤務時間はやること終わらせなければ何もにすることがない時間なんてありません。スマホを触っている人も触り終えたら何かしら作業はしているのでそれをしていればいいのでは無いでしょうか?そもそも暇だからとスマホを触っても良いのでしょうか。 フロア担当の方がいたら教えてください。
がかっぱ寿司キッチンかガストのキッチンかで悩んでいます。おすすめありますか
回答受付中
合声出し練習などはありますか? 店全体に響き渡るようなラーメン屋みたいにでかい声出さなきゃダメですか? 普通にお客さんに聞こえるくらいの声出せれば務まりますかね…
周りを見ることが下手で、急に頼まれた事が出来ません。具体的に言うと、自分はサラカンや洗い場担当で、その他の仕事は一切教えてもらっていない状態でした。しかし先日、イン側のやる事やホールのやる事を急にやれと言われてしまい、分からないので、分かりません。教えてください。と答えると、そんなはずない。今まで何度も見てたでしょ?と言われました。 正直、今まで自分の仕事で精一杯で、周りを見ていなかったので、本当に困ってしまいました。その時は教えてもらいましたが、他にも急に何か分からない事を頼まれるのではないかと思うと気が気じゃないです。 周りを見ながら動かないといけない、と分かってはいるものの、なかなか出来なくてしんどいです。キッチン向いてないんでしょうか?
すが、キッチン入って3ヶ月でフロアとか舐めてんのかとか思われますかね……? ちなみにバイトはフロアは募集中でキッチンは募集していないといった感じです
洗いの前ですか?それとも厨房に入る直前ですか?
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