たりしたらなんか思ったりしますかね?
解決済み
しまいました。。 週1〜2回くる70代男性のお客様なのですが、ちょっと堅物で怖そうな人なんです。 うんともすんとも言わない人で、オーナーいわく悪い人ではないみたいなのですが、とても気難しそうな方なんです。 で、コーヒーはいつも私がいれて出してるのですが 今日、コーヒーがほぼ出した状態で残して帰られたんです。多分、1口くらいしか飲んでなかったように思います。 いつもと入れ方は同じなのですが、気に入らなかったのでしょうか… お客様が残されるってよくある事ですか? 初めて飲食店で働いたのですが、自分が頑張っていれたコーヒーを残されてかなり落ち込んでいます。
人気らしく、 合格できたのも前の喫茶店で働いてた常連さん(今のカフェのオーナーさんと知り合い)に後押ししてもらっての採用でした。 数日ほどシフトに入ったのですが、仕事やメニューに慣れず、苦戦しています。 ホール経験者であること、常連さんから高評価を受けていたにもかかわらず 今のカフェの仕事が出来てないんです。 周りに迷惑かけっぱなしだし、仕事も出来てないです。 たぶん従業員さんは失望していると思います。 なので早めに退職した方がいいのかなぁ と思ってしまうんですが、 常連さんのこと、期待させてしまった従業員さん、僕の採用のせいで落とされた人のことを考えると気が引けてしまいます。 それでも役立たずは辞めてしまう方がいいでしょうか?? 甘いことを言っているのは分かるんですが、かなり悩んでます。 どうすべきかアドバイスをいただければ幸いです。 よろしくお願いします。 辞めるとしたら、もちろん常連さんにも直接謝罪します…
んに、よくいらっしゃいますけど今日はお仕事お休みなんですかと聞いてました。 もう辞めるから聞きたいことを聞こうと思ってやってました。 基本はお休みですとか無言スルーなんですけど、たまに怒ってくる人がいて、やっぱりこれは失礼な事なんでしょうか。
回答終了
がまた行きたくなるカフェはどんなところが他店と違いますか? 私は、味やこだわりはもちろんですがそれ以上に自分に興味を持ってくれるオーナーがいるカフェです。 カフェで居心地がいいとは何で決めますか?
、皆さんならどちらで働きたいですか? 理由等添えていただければ嬉しいです。
るって人。 ある漫画で気になることがありました。 常連にしてたお店での出来事です。 いつも常連にしてる女性客が店員に「いつもご利用ありがとうございます」と言われた途端に、もうその店行きづらくなったという内容。 女性客ってそんなもんなんですか? どうも店員に「顔を覚えられてた」ってのが恥ずかしいのか?嫌なのか?それが理由でお店に行きづらくなったそうなんですが。
3本注文頂いてます ラストオーダー取る時に もういいです と言われましたが 当店は1人ワンオーダー頂いてますが そのルールはご来店時には伝えませんでした 追加が入るもだと思ってたんです ラストオーダーの時に1人1つと言ったんですが ごめんなさい もう入らないのよー と言ってます いつもはたくさん使ってくれる常連さんです 周りに他のお客さんはいない状況です この場合特別に今日だけいいですよって事でいいと思います? 明らかなルール違反なんですが わたしもルール伝えていなかったんで仕方ないですかね?ろ
とほぉ〜むカフェがあるのですが、どちらの方が良いのかイマイチ分かりません…。私自身あまり情報を持っていなくて…。どちらかだ けでも良いので、行ったことある方、店内・キッチンの雰囲気などご存知でしたらぜひ教えてください。投げやりな質問ですみません(汗)
て、礼儀正しく愛想がいい、他の従業員の方とも仲良し)がいたら売上は上がりますか? またそういう方はいらっしゃいましたか? 社員やアルバイトとの方でも回答OKです
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